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安魯魯與陽光姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 涼食帖
02-2703-8200
臺北市大安區(qū)安和路二段7號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


安魯魯?shù)墓P記
安魯魯還在念高中的時候,暑假跟同學(xué)約去西門町的萬年逛街,每次都必買個涼圓來吃吃,晶瑩剔透又清爽的涼圓包裹著各式樣的甜滋滋內(nèi)餡,是學(xué)生時代記憶的一部分。後來踏入社會工作了,領(lǐng)到了獎金、開始日本自助行,在日本吃到了軟Q的蕨餅,似曾相似的口感又勾起了年輕時候的回憶,總覺得日本人把蕨餅做得那麼好吃,臺灣人也應(yīng)該有屬於自己的涼菓子才對。
聽說安和路上有家店專賣如寶石一般晶瑩剔透的涼菓子,寶號?涼食帖,在這屢破高溫紀(jì)錄的炎炎夏日,小安子和老佛爺必須趕緊來上一副清涼帖子,療癒一下天氣太熱所造成的食慾不佳~哈!?涼菓子下午茶,我們來囉!
大圖清晰完整詳細(xì)內(nèi)容的原文網(wǎng)址:?http://blog.andrewplus.com/2016/07/blinghouse.html
店家資訊
電話 02-2703-8200
地址 臺北市大安區(qū)安和路二段7號?
捷運(yùn)資訊 信義安和站 (步行約1分鐘)
營業(yè)時間 08:30~21:30
低消 60元
官方FB https://www.facebook.com/涼食帖-109320336068840/
官方網(wǎng)站 http://www.blinghouse.com.tw/
WIFI ? 有

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安魯魯小評
新鮮扎實(shí)的內(nèi)餡和晶瑩剔透清涼的外皮,傳統(tǒng)的小點(diǎn)變身為高級的涼菓子(甲上上)
★餐廳與氣氛
店內(nèi)的裝潢設(shè)計偏向日式風(fēng)格,但也不能說是完全的日式風(fēng),也有中式的元素和時下連鎖咖啡館的氣氛
★餐點(diǎn)分類與份量
涼菓子、小涼、冰沙、咖啡、茶飲以及果汁
★服務(wù)
類似咖啡館的服務(wù)方式,入座後至櫃檯點(diǎn)餐結(jié)帳,再由服務(wù)人員送餐,上餐速度快,自行取用飲用水,用餐後可自行將餐盤送回回收臺,或是由店員整理
★特色
各式?jīng)銮懽?/span>
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還有更多食記遊記在?安魯魯?shù)墓P記本

涼食帖?從信義安和站1號或2號出口出來都很近,過個馬路就能夠抵達(dá),附近能停機(jī)車,但是汽車停車格不多,所以還是搭捷運(yùn)比較方便
店門口非常大氣顯眼又好認(rèn)

炎炎夏日,看到店門口的slogan,就很想趕快走進(jìn)去消消暑!

營業(yè)時間一直到晚上9點(diǎn)半,晚餐後想吃個甜的涼的也有地方去囉~

走進(jìn)店裡店內(nèi)的風(fēng)格比較像連鎖咖啡館的感覺,但參雜了一些中式與日式的元素在裡面

陽光灑進(jìn)大片的落地窗,連結(jié)室內(nèi)燈光的運(yùn)用,座位目測約20席,但感覺還是滿寬敞的!

小安子和老佛爺?shù)皆L的時候,店內(nèi)幾乎坐滿客人了,所以我們只好先暫時坐在高腳椅的位置區(qū),後來有其他客人離開了,我們才能移到了靠窗的好位置!

餐廳內(nèi) 360° 互動環(huán)景照片(用滑鼠左右拉動 或 手機(jī)左右移動就可以看到餐廳的全景!)

走到櫃檯來點(diǎn)餐,順便看了一下櫃臺上的禮盒介紹,聽店員說很多客人是來外帶回家吃或者是買來當(dāng)禮物的!

除了涼菓子外,還有賣小食的套餐,看來是為了想要有點(diǎn)吃正餐感覺的客人設(shè)計的餐點(diǎn)!

店家用的咖啡是義大利大品牌LAVAZZA,看到這個牌子就知道店家賣的咖啡絕對不會難喝的啦!

選口味著實(shí)是一項(xiàng)困難的任務(wù),每個涼菓子看起來都好好吃喔!小小的花了點(diǎn)時間,總算是點(diǎn)好了!

然後就來去旁邊的自助區(qū)倒了兩杯飲用水回到座位上.餐盤也可以自己端回這裡回收!

涼菓子在菜單上是分成兩種,原味和調(diào)味!但其實(shí)冰櫃裡的涼菓子超多種的,主要是因?yàn)槊刻斓目谖抖疾惶粯樱圆藛沃粚懥苏{(diào)味和原味的價格,至於當(dāng)天會吃到什麼,只有到了櫃臺前才會知道!


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芝麻小涼佐黑糖醬?65元 ?&?萊姆鳳梨?65元
晶瑩剔透的涼菓子上桌囉!心情瞬間變得超好的啦~

原來小涼就是沒有包餡的涼菓子啦!窗外的陽光灑在小涼上,閃耀著光芒~

芝麻小涼佐黑糖醬
切成適當(dāng)大小的小涼,要吃的時候先淋上黑糖醬再混合黑芝麻.每吃一口就能感受的濃郁的黑糖香和滿滿的芝麻味

小涼本身沒有調(diào)味,單吃起來的口感是軟中帶韌的

淋上了黑糖糕和芝麻粉,就很像是日本的蕨餅,只是日本的蕨餅吃起來比較軟口感也比較清爽些,但是小涼吃起來是軟中有Q,比起蕨餅來說比較難咬斷一點(diǎn).黑糖的甘甜口味和濃濃香味的芝麻粉超搭小涼的!

萊姆鳳梨(調(diào)味)65元
如同寶石般的晶瑩剔透,視覺上就是一種享受了,比起學(xué)生時期吃的涼圓,看起來高級好多啊!一整顆的涼菓子其實(shí)上桌的時候也已經(jīng)切成了適口的大小,方便客人一口吃了!

咬一口,腦海裡就浮現(xiàn)小時候吃的鳳梨冰,香甜果粒搭配濃濃的氣味,酸甜酸甜很順口,內(nèi)餡的用料很扎實(shí),外皮和內(nèi)餡的比例也調(diào)整得很好,所以咬下去的時候,先感受到外皮軟軟QQ的口感,然後咬到脆脆的鳳梨果粒,同時鳳梨汁的酸甜也在嘴裡擴(kuò)散!有夠清爽的啦~

斐濟(jì)果西洋梨氣泡飲 ?110元
飲用前先均勻攪拌,為避免氣泡水的口感消失,店員建議盡早喝。甜甜的西洋梨口味讓人聯(lián)想到某牌的雪梨茶,加上微氣泡讓舌頭多了點(diǎn)刺激。

淡淡的薄荷清涼味道,夏天來一杯真是消暑啊!安魯魯家裡也有氣泡水機(jī),又讓我偷學(xué)了一招自己做好喝的西洋梨汽水了!

紅豆 ?60元(原味)
外皮和調(diào)味涼菓子相比較為柔軟,紅豆吃起來鬆綿綿,甜度適中

飽滿的紅豆餡裡面,還有整粒的紅豆,吃起來超滿足的!

橙香拿鐵(熱)120元
每一口都是明顯橙香,讓人都忘了自己是在喝咖啡,咖啡和奶泡的搭配完美,喝起來是甘醇均衡的咖啡香,苦味不會太明顯,不會酸,也沒有太重的奶味,但橙皮的香味一直往鼻腔竄,喝起來很舒服!

桂花蓮子?65元(調(diào)味)
本日甜滋滋獎的冠軍,蓮子是走完整顆粒感路線,甜度完全是螞蟻人安魯魯最愛的等級

內(nèi)餡偏甜,而且吃得到蓮子的鬆軟與密實(shí),吃了這顆涼菓子感覺就像在喝蓮子湯補(bǔ)品了!

杏仁芋頭 ?65元?(調(diào)味)
涼菓子的外皮看起來跟前面幾個不太一樣,呈乳白狀而且散發(fā)出淡淡杏仁香,配上鬆綿中帶有顆粒感的芋頭,甜度適中,喜歡芋頭口味的人應(yīng)該都會愛上這顆涼菓子!

從剖面來看,就能知道為什麼吃起來是豐富的芋頭香和扎實(shí)的口感

靜岡玄米抹茶霜淇淋:單點(diǎn)$120,加購價$100
香草霜淇淋上層灑上的玄米粒不多,香氣卻十分濃郁。抹茶粉和抹茶醬也很給力,少量就讓人彷彿回到日本。杯緣附近擺上滿滿的宇治金時涼菓子(自己取的),底層則是酥脆的麥片

冰淇淋一入口很快就化成了水,吃起來很清爽,再加上抹茶和玄米的香氣,安魯魯超愛玄米的脆脆感覺

另外這顆菓子也很特別~

外層裹上糖粉裡面則是酥脆的像威化餅乾,吃得到抹茶的香味還有些許的堅果碎粒

吃完了涼菓子和冰淇淋,外頭赤焰焰的日頭也無法再讓心頭燥熱!果然是一帖涼方啊~
最後來參考參考菜單和店頭文宣~
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