2016/10/22更新資料，價(jià)格上有些許調(diào)整。
阿關(guān)今天來(lái)是吃辣味卡啦雞腿排 55元 (蛋5元+起司5元)
辣味雞腿堡使用泰式酸辣醬代替酸菜，
一樣撒上大量的花生粉，
吃起來(lái)也是酸酸甜甜的，還帶有微微的辣。
不論是從正面或側(cè)面看，都讓人口水直流。
一口咬下，辣度與融化的起司相互作用，
把辣度略微降低，而整體的層次感卻提昇許多!!
這直接納入口袋名單吃法了。
以下為2016年8月文章內(nèi)容。
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每次路過(guò)都會(huì)看到這刈包的小豬圖，
總想著有一天要來(lái)吃才是!
終於有一次停下來(lái)仔細(xì)看看，
發(fā)現(xiàn)上頭的價(jià)格也很親民，
而且營(yíng)業(yè)時(shí)間還從早開(kāi)到晚，這也太拚。
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店面就坐落在明道中學(xué)的一旁，
一旁的蒸籠裡頭還放著熱呼呼的刈包麵皮。
菜單如下:
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先試個(gè)水溫，點(diǎn)了一份
五花肉刈包+蛋 40元?回家品嚐，
看到料全都放好之後，
因?yàn)榕伦砸训綍r(shí)候取出時(shí)會(huì)散落，
便跟老闆娘要求說(shuō)，
請(qǐng)問(wèn)能先讓我拍一張嗎?!
疑惑的老闆娘還是翻開(kāi)麵皮，
讓我拍了張食物內(nèi)組圖!
看起來(lái)就好誘人..
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回到家後，老公一吃覺(jué)得這是他的菜呀!
五花肉鹹香搭上花生粉的香甜與酸菜的酸甜，
讓他連說(shuō)了好幾次我們?cè)觞N之前都沒(méi)發(fā)現(xiàn)。
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過(guò)沒(méi)幾天我們就又再訪，這次決定在店內(nèi)用餐。
進(jìn)到店裡發(fā)現(xiàn)裡面居然有冷氣!
老天爺呀，烏日這麼多佛心店家就是了，
熱熱的天氣裡有冷氣，真的是一大善舉。
重點(diǎn)是座位大約有20個(gè)左右....
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我們點(diǎn)了一杯紅茶 15元?，味道上比較像咖啡紅茶，
因?yàn)楹鹊玫教赜械目Ъt酸味，
味道香氣與甜度都淡淡的，
一杯豆?jié){ 15元，味道與甜度較合我們的胃口。
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港式手工蘿蔔糕 35元
上桌煎的恰恰的樣貌就十分的吸引我們，
而且份量真心不少!感覺(jué)35元能吃到很劃算。
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裡頭的料雖然沒(méi)有十分的多，
但口感還不賴，
有點(diǎn)介於傳統(tǒng)蘿蔔糕的感覺(jué)，
卻又有港式的香氣與配料。
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雞腿排刈包 加蛋 45+5元 (2016.11月，本來(lái)雞腿排是40元，有調(diào)漲5元)
詢問(wèn)了老闆，店內(nèi)刈包那種賣(mài)得比較好呀?!
老闆很有自信的說(shuō)，
肉類(lèi)的都很不錯(cuò)，建議我可以都試試。
所以就點(diǎn)了雞腿排與瘦肉口味的。
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雞腿吃起來(lái)本身就像是有醃過(guò)，
也是帶有些微的鹹香，
整體吃起來(lái)的感覺(jué)也是跟調(diào)料搭得很好!
很唰嘴，一下子就吃得精光。
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瘦肉刈包 加蛋 40元
老公說(shuō)不會(huì)因?yàn)槭鞘萑饩瓦^(guò)柴，
整體的味道與五花肉的是一樣的，
吃完後他仍舊偏好五花肉的口感就是。
從店家離去時(shí)，老公還一直跟我說(shuō)，
不覺(jué)得這個(gè)圖很可愛(ài)嗎?
你知道刈包的名字以前就叫虎咬豬，
是以前諸葛亮平定孟獲後，
為教化當(dāng)?shù)赝林廊祟^的惡習(xí)所以發(fā)明的，
而且刈包的麵皮就像是老虎的嘴巴，咬著五花肉，
所以很多人都稱虎咬豬就是刈包啦!
噗，認(rèn)真的程度都讓我笑了出來(lái)，
真是沒(méi)想到，老公居然對(duì)歷史的研究還包括了食物。
現(xiàn)場(chǎng)熱熱的吃真的很棒!
一口咬下食物的熱度與刈包皮的軟，
更不用提現(xiàn)場(chǎng)吃的時(shí)候，
蘿蔔糕表皮恰恰(臺(tái)語(yǔ))的感覺(jué)!
不過(guò)偶爾買(mǎi)回家也不賴?yán)?
當(dāng)然因?yàn)槲覀兗液芙?(5分鐘的車(chē)程)，
所以包在袋子裡的刈包還不會(huì)因蒸氣而軟化，
蘿蔔糕也沒(méi)有表皮軟化的現(xiàn)象!
但還是強(qiáng)烈建議!!!
如果可以的話，現(xiàn)場(chǎng)吃。
最能吃到食物完美的時(shí)刻。
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店家資訊:
地址:臺(tái)中市烏日區(qū)中山路一段479號(hào)
? ? ? （明道中學(xué)旁）
電話:04-23367373
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一至週日 07:00-21:00
公休日:每二、四週的週一。
臉書(shū):臺(tái)中烏日刈包大王
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