【 寶泉食品 】
地址：臺中市豐原區中正路154號
電話：(04)2522-3077
官網：http://www.paochuan.com.tw/
官方FB：https://www.facebook.com/paochuan1940
臺中知名老店寶泉食品是百年餅舖， 販售日式和菓子、中式糕餅、西式蛋糕、節慶禮盒到喜餅應有盡有，品項相當豐富，不斷引進日本最新的糕餅技術及精緻包裝，並延攬日本和菓子達人親授製果技藝，與日本同步品嚐到最新、最道地的日式風味。
精緻的日式風格包裝，典雅大方很適合年節送禮，選用大自然的綠為主色設計，帶給人新鮮、協調、健康的感覺
寶泉食品除了在臺中豐原區的本店以外，機場航廈、各大百貨公司及休息站也都有設櫃，出門旅遊要帶個伴手禮給親友很方便選購
從日據時代開始，陳允先生在豐原現今市區三角街仔賣糕餅。1940年時，陳允先生的兒子陳金泉先生帶著僅有的現金31塊還有一包糖遠赴日本工作，靠著一包糖在日本逐漸打響了名號，1943年陳金泉先生在日本東京成立『寶泉製菓本舖』，開創了寶泉的起源。
御丹波一盒有五入，選用乳酪餡、麵粉、進口奶油、蜜漬紅豆、進口乳酪製作而成
秉持著『以心作餅』的態度， 產品均完全由中央廠房自動化控制生產品質，但是每一個糕餅堅持由老師傅的手親自包餡，深深感受到用心與誠意
每一個御丹波都是個別獨立包裝，完全密封打印上保存期限，底層附有酸素檢知劑，如果受潮接觸到空氣就會從粉紅色轉為紫色
小巧可愛的寶泉御丹波，大小份量剛剛好，尤其是老人家食量較小，不會有一次吃不完的困擾
御丹波的餅皮層層酥薄鬆軟，入口即化，上面蓋有紅印很有傳統糕餅的味道
飽滿扎實的內餡，蜜漬紅豆與乳酪交融在口中散發出陣陣奶香，又不失紅豆本身的香氣，甜而不膩、滑潤可口，比例調配的恰如其分
中間的乳酪奶香四溢，口感非常細膩Q軟，綿綿的吃完嘴裡還有淡淡餘韻，讓味蕾充滿多層次的享受回味無窮
寶泉食品隨著現代人飲食習慣的改變，將養生概念融入食品中，強調低脂、低糖、高纖，不僅吃出美味，更能吃出健康喔
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