講到熱炒99，臺灣人一定不陌生吧！這就是最在地的臺灣味啊，便宜實惠又好吃下飯下酒。每次有外國朋友來，都會帶來熱炒99感受一下，最好再來一手臺啤，這才是正港臺味。是說跟朋友聚餐不知道要吃什麼時，吃熱炒也是最好選擇，便宜又不傷感情，點到爽滿滿一桌十道菜也才一千有找，是不是！這一家臺中北屯區的九號碼頭99食尚熱炒 崇德店就真的是在地人最愛的熱炒99，別小看這平價經濟，人家在臺中都開了6家店了呢！超厲害的。這一家的特色就是份量大又超值，菜色多變化，不管天上飛、地上爬、水裡游的通通99元，將近百道料理任君挑選，連焗烤都有呢，是否超值又劃算值得推薦，要不是這次被邀請，我也不知道這一家好店呢。
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九號碼頭99食尚熱炒? 崇德店停車方便，很適合我們這群開車族。
（本文部分照片取自『VIVIYU小世界』~遊遍全臺．放眼世界）
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九號碼頭還有LOGO呢～
很少熱炒店做的這麼企業化，這麼有規模，光在臺中市區就有6家連鎖店了，超強超狂。
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需要提醒大家的是這一家沒有冷氣，只有電風扇
特別強調這裡沒有加收服務費，採取半自助，餐具自取等..當然也沒有服務就是了！！
不過很厲害的是，即使大中午沒有冷氣，一到用餐時間，滿滿的用餐人潮還是不畏酷暑來這裡吃飯呢！
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我們到的時間比較早
所以能拍到空景，座位數超多的，可以容納上百位應該沒問題吧？
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沒一會時間
就看到人群湧入，生意超好。
看來即使平日中午，熱炒的魅力依舊無窮啊。
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菜單還有分冷盤、雞肉、牛羊、蝦、海鮮、豬肉、青菜、湯類還有新菜色等等..
分類的這麼詳細讓人點餐時很方便呢！
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蔥爆牛肉
這一家熱炒走重口味路線，這種蔥爆牛肉一定就是鹹香又微辣，吃起來很過癮，牛肉也不錯，軟嫩入味好吃。
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炒蛤仔
這是孩子的最愛，有著天然海味的鮮甜還有青蔥、九層塔拌炒過，滿滿一盤很大器，醬汁拌飯吃很讚。
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宮保皮蛋
我其實很愛皮蛋呢，炸過的皮蛋加上小黃瓜、蒜頭、蔥段、乾辣椒等一起大火炒，最後灑上花生。
炸過的皮蛋保留著皮蛋的香氣與濕潤感，還有微辣的鹹香，超適合當下酒菜，重口味的最搭我們臺啤了。
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薑絲大腸
我個人不怎麼愛大腸，所以這一道我就沒吃了
但同行的朋友也很額樂喔。
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和風洋蔥
夏天最喜歡吃這種酸酸甜甜又爽脆多汁的和風洋蔥，
只是洋蔥的辛辣味沒有去除的很好，所以有點嗆人。
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鳳梨蝦球
炸過的蝦球淋上美乃滋甜甜的，
下方還鋪上鳳梨，超受孩子歡迎的。
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香辣螃蟹
我還蠻喜歡這一道的捏，因為夠辣夠過癮，
雖然螃蟹的肉不多，但氣味很夠，也是很下酒的一道。
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鹹蛋杏鮑菇
杏鮑菇炸過本來就好吃，
再裹上鹹蛋更香更多層次口感，咬下去還會爆漿，好吃啊～本日最受歡迎的一道。
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冷筍沙拉
夏日必備家常菜色
冷筍沙拉就是清爽開胃又很揪西，
淋上甜甜的美乃滋整個就是老少皆宜的口味。
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黃金中卷
我本身很愛炸中卷，我是中卷控XD
但我發現裹上鹹蛋香氣的中卷，好像有點太膩口，不是很愛就是了。
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椒鹽那個魚
這個吃起來有點像水晶魚的口感，
外面炸的香酥，咬下去有膠質入口即化的軟嫩水感。好奇妙又好好吃喔。
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澎湖海菜
海菜加點蛋花再勾芡一下，就超美味了！
海菜的天然海味加上蛋花香氣根本絕搭，這一道我也超喜歡的，淋在飯上吃超讚。
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香酥茶鴨
炸物好像點太多XD，茶鴨本身就有香氣，口感又柔韌越嚼越香，炸過後更脆口香酥，也很好吃喔。
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香菇海鮮焗烤
熱炒店也有焗烤呢！我還是第一次在熱炒店點焗烤，覺得好妙。
香菇海鮮焗烤，因為料理比較耗時，所以很晚才上桌，此時我們都飽到不行了其實XD
而且起司超厚也很有濃郁的起司香氣，看起來真的超誘人，要不是已經超飽了，不然這一道應該會被秒殺吧～
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有香菇、蚵ㄚ等，加上超厚的起司，這樣99元真的挺劃算的～
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泰式檸檬魚
酸酸辣辣超泰式的啦！！覺得這一道還蠻道地的呢～
整條魚也才99元，這真的是劃算到底，來熱炒99要懂得點，會點，你就會覺得C/P值爆炸高這樣。
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滿滿一桌料理，看起來是不是超威，每一道真的只要99元，這樣15道熱炒，1500有找是不是超劃算！！
請朋友吃飯，就算吃到飽吃到撐，也不用多少錢啦！難怪人家生意這麼好，而且東西又好吃，下飯又下酒..
只是因為不收服務費，所以這裡就不要太期待服務了啦！但至少上菜超快，不管人多不多，上菜速度真的是一流的喔。
提醒大家九號碼頭下午時間有休息，別撲空。用餐時段提早來比較會有位子喔，這一家是臺中我很推薦的平價熱炒。
九號碼頭99食尚熱炒 崇德店
地址：臺中市北屯區崇德路三段171號
電話：04-2422 4961
營業時間： 11:00–14:00, 17:00–01:30
官網：https://goo.gl/ose8Mb
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