好一陣子沒(méi)有吃火鍋了，畢竟夏天太熱，第一個(gè)念頭總不會(huì)是吃火鍋
但我是真的很愛(ài)喝湯的人，常常吃什麼都沒(méi)關(guān)係，有湯喝就好
所以其實(shí)我也滿愛(ài)吃火鍋的，雖然冬天吃的頻率比較高啦XD
總之這天來(lái)到八德路三段巷子裡的清香火鍋城吃晚餐
本來(lái)在相機(jī)街買(mǎi)相機(jī)，不過(guò)朋友下班說(shuō)要一起吃飯
就帶著剛買(mǎi)的新相機(jī)來(lái)吃飯順便試試相機(jī)，當(dāng)然第一個(gè)要試我最常拍的食物XD
清香火鍋城從捷運(yùn)南京三民站出來(lái)走大約10分鐘可以到
附近也滿多公車(chē)的，路線就要查一下，在八德靠近光復(fù)路口的巷子
但其實(shí)也滿好找的，走在八德路上往巷子一瞥就看到了~
清香火鍋城似乎是老店新裝，看Facebook寫(xiě)之前已經(jīng)營(yíng)業(yè)十餘年了
不過(guò)現(xiàn)在的店面雖說(shuō)空間沒(méi)很大，但也是滿乾淨(jìng)明亮，是舒服的環(huán)境
一人一鍋的小火鍋，有大桌子，也有窗邊長(zhǎng)桌跟吧臺(tái)區(qū)
這天就坐了吧臺(tái)，服務(wù)也會(huì)最快速的概念XD
上方放了四個(gè)小黑板，用粉筆寫(xiě)上可愛(ài)的文字和圖畫(huà)
讓我想起國(guó)小的時(shí)候開(kāi)同樂(lè)會(huì)，前一天一定要好好布置教室
身為學(xué)藝股長(zhǎng)的我都會(huì)很認(rèn)真地用各種顏色的粉筆在黑板上作畫(huà)XD
好懷念啊~~~~~~~天真快樂(lè)沒(méi)壓力的童年
醬料區(qū)，非常乾淨(jìng)，大加分
很多火鍋店的醬料都灑出來(lái)、沾到旁邊，也沒(méi)清理...
火鍋店必備的飲料
飲品不特別，選擇也少，就是最基本的紅茶跟冬瓜茶
還有提供冰淇淋，四種口味可以選
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MENU的部分~~~
打開(kāi)MENU才會(huì)發(fā)現(xiàn)，這間看似一般的涮涮鍋店，口味可不一般
滿多特別的口味，像是這裡的鎮(zhèn)店鍋物：
正宗北平酸菜白肉鍋、紅燒牛肉鍋、紅燒羊肉鍋
還有各種肉品、海鮮或是組合的鍋物，重點(diǎn)是鍋物取名也很特別~~~
大漠套餐就是牛豬這種走在地上的肉類..大漠過(guò)海洋就是一般的海陸套餐
犇牛鍋就是三種牛肉，三隻小豬就是三種豬肉XD
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正宗北平酸菜白肉鍋 $350
上鍋的時(shí)候滿驚訝的，因?yàn)閮r(jià)位算一般涮涮鍋價(jià)，沒(méi)想到這麼豐富
除了鍋底酸白菜，好幾片交疊的白肉上，又放了五隻白蝦
還有不少顆的蛤蜊(一般火鍋店不是點(diǎn)海鮮或蛤蜊鍋，都只給個(gè)兩顆意思意思而已...)
裡面還有丸子、凍豆腐和鴨血~~~真的滿澎湃的
這鍋是我點(diǎn)的，我很愛(ài)吃酸菜白肉鍋
看看這內(nèi)容物滿的湯頭都要液出來(lái)了XD
火鍋煮滾後，在嘴中還沒(méi)雜著其他味道之前，我都會(huì)先喝一口湯
這裡的酸菜白肉鍋湯底很夠味，酸菜味道足夠
白肉和海鮮一起滾沸後，湯底還有一些鮮甜的味道，酸菜味足，卻不會(huì)過(guò)酸，我很喜歡
沒(méi)想到這樣的價(jià)位吃到的酸菜白肉鍋水準(zhǔn)也可以到這樣
吃酸菜白肉鍋少不了的豆腐乳醬汁
是另外店員拿上來(lái)的，點(diǎn)酸菜白肉鍋才會(huì)有
還搭配了蔥花跟蒜泥，增添醬汁的口味和香氣
很夠味的正宗酸白菜
還有酸菜白肉鍋裡面也少不了的手工炸丸子
一口咬下直接感受到肉丸的甜味
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頂級(jí)犇牛鍋 $520
顧名思義，犇牛鍋就是有三種牛肉
分別是：牛小排、沙朗牛、雪花牛
蔬菜盤(pán)
這鍋的湯頭是意外的清澈，剛好坐在吧臺(tái)區(qū)，就問(wèn)了一下店員
店員說(shuō)這裡的湯頭不是一般大骨熬的湯，而是用多種蔬果慢煮而成，不添加味素
所以湯頭這麼清澈，而且喝起來(lái)獨(dú)有一股蔬果甜香味
看看這牛肉的色澤、紋理，還真的是滿美的
牛肉片下鍋涮一下下就可以了
雖然切成肉片，但還是吃得出肉質(zhì)不錯(cuò)，牛肉的甜度嫩度也都在
其中覺(jué)得沙朗牛最嫩，我最喜歡~
每一鍋都可以選擇附餐，白飯(吃到飽)、白麵、王子麵、意麵或冬粉
((當(dāng)然是只有一開(kāi)始點(diǎn)了白飯才能有白飯吃到飽，如果一開(kāi)始點(diǎn)麵就沒(méi)有了~
另外我們還單點(diǎn)了一些東西...
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蛤蜊 $200
上來(lái)的時(shí)候是活生生的，都還在動(dòng)呢，不是冷凍過(guò)的那種，很新鮮
因?yàn)橄胍鍦^味道更鮮甜一點(diǎn)，又想吃蛤蠣，就點(diǎn)了一盤(pán)~
蛤蠣每顆都平均大小，也都不小顆，重點(diǎn)是真的滿鮮甜的
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松阪豬肉 $300
因?yàn)檎娴臐M喜歡吃松阪豬的所以就點(diǎn)來(lái)分著吃~
這切成薄片的松阪豬，粉粉嫩嫩的色澤和雪白的紋理，拍起來(lái)也是滿美的
上肉品時(shí)店員特意囑咐了，松阪豬肉只要涮到變色就可以吃了~
很意外的沒(méi)想到一般都切成厚條狀的松阪豬，切成薄片卻能保持松阪豬的彈牙口感！
涮到變色起鍋的松阪豬嚼起來(lái)Q脆彈牙，這裡的松阪豬肉真的滿好吃的~~
飯後挖一點(diǎn)冰淇淋來(lái)吃~~~
這天才剛買(mǎi)了新相機(jī)Panasonic GF8我的女朋友八號(hào)~~
來(lái)吃飯就順便拍了，所以這是我的GF8貢獻(xiàn)的第一篇文章
拍攝效果滿滿意的，人像也拍得還不錯(cuò)~~喜歡
不過(guò)我實(shí)在有點(diǎn)懶的寫(xiě)開(kāi)箱文XD 如果有想問(wèn)什麼再私訊粉絲團(tuán)吧哈哈
以上就是這次來(lái)清香火鍋城吃涮涮鍋的小分享
附上店家資訊，打完收工兒
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店家資訊
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【清香火鍋城】
地址：?臺(tái)北市八德路三段199巷4弄2號(hào)
電話：?(02) 2578-3206
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