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涵天
窩客好文

涵天

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

02-2314-0298
臺北市中正區北平西路3號2樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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紅透半邊天的金子半之助天丼專門店,我終於來插旗了
這天剛好到微風臺北車站二樓,參與 Magi Planet 星球工坊爆米花的記者會
會後看到金子半之助天丼專門店就在旁邊
剛好沒甚麼人,就走進去吃一碗(是有沒有這麼隨興 XDDD)

金子半之助天丼專門店 微風臺北車站
add:臺北市中正區北平西路3號2F(最佳用餐動線:北車南二門)
tel:02-2314-0298
time:10:00-22:00 (全日供餐)
web:Login

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金子半之助的微風臺北車站分店是全天候供餐
當時時間是下午5點多,餐期還沒開始,所以人還沒很多
我大約等了10分鐘左右就有位置了
如果不喜歡等,又跟我一樣,吃飯時間不正常的人
可以考慮來微風臺北車站店,全天候供餐
避開餐期,就不用等太久了

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金子半之助天丼專門店傳承到第三代
秉持對料理純粹的精神
以日本純正胡麻酥炸築地直送新鮮食材
光看是築地直送,就知道是很注重食材的店家

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金子半之助天丼專門店的主食只有三種可以選
分別是江戶前天丼、上天丼、天丼
價格分三種,依序是:$390、$350、$330
不知道是不是每一道最後都是天丼的關係
我點餐的時候服務人員會直接問我
今天是要吃390的,350的,還是330的
以價格區分點餐,還蠻清楚的

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金子半之助很貼心,還有附上如何吃得說明
非常有日本人的作風

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因為一個人來用,我選擇坐在吧臺座位
吧臺可以看到師傅們料理的過程

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金子半之助天丼專門店準備的茶很特別,是黑豆茶
除了可以喝茶之外,黑豆也可以吃
有別於煎茶,淡淡的茶香喝起來很順口
搭配炸物一起享用剛剛好

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我愛死金子半之助天丼專門店的漬物了
我最後都搞不清楚我到底在吃炸物還是漬物 XDDDD
我足足吃了兩大碟

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一開始不知道好不好吃,還很客氣的只夾了一點點
後來忍不住吃了兩大碟,夾到我都不好意思了 ????

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金子半之助也有其他單點菜色和飲料可以加點

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鏘鏘~上桌啦~~~我這天點的是天丼
其實三種主食做法都一樣,差別在於食材
價格越高的種類就越豐富
但我考慮到只有我一個人,一定吃不完
所以很保守的只點了天丼
最後果然是飯只吃了一半
對了!如果是食量大的人
還可以加錢加飯唷

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一顆一顆的炸物猜猜是什麼
超級特別的!原來是花枝耶!!!
切成一小塊一小塊,剛好可入口的大小
然後拼成像網子狀,好可愛

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金子半之助的天丼口感其實真的蠻不錯的
食材也都很新鮮很好吃
不過對我來說有點油
吃到後面我一邊吃要一邊配漬物才吃得下去

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美味建議吃法是說,先吃炸物吃到一半之後
再將半熟蛋戳破,和米飯一起吃
不過因為要拍照的關係,我先戳破了
金子半之助選擇的雞蛋品質很不錯
吃起來是香的蛋黃味,搭配飯吃很香滑

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炸蝦很大隻,很有口感

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拿來跟我比一比,是不是超大碗!

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【涵碎碎念時間】
雖然這天在微風臺北車站吃到的金子半之助天丼
口感偏油膩一些 (對我個人而言)
但不錯的是,油吃起來是沒有臭味的
整體是好吃的,而且又有好吃的漬物相當吸引我
我根本是漬物控,好吃的漬物直接配日本米
就能讓我吃掉一碗白飯呀

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