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汪喵嬉遊記
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汪喵嬉遊記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

02-2766-0108
臺(tái)北市松山區(qū)永吉路30巷101弄10號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

? 駱師傅法式冰淇淋之家 店家地址: 臺(tái)北市永吉路30巷101弄10號(hào)     (捷運(yùn)市政府站4號(hào)出口往前行至永吉路30巷左轉(zhuǎn),直行約100公尺左右,      看到101巷後右轉(zhuǎn)沒(méi)多久即可抵達(dá)) 服務(wù)專線: (02) 2766-0108 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一~週日??11:00~20:00 官方網(wǎng)站:?http://www.icemaster.com.tw/? 官方臉書: https://www.facebook.com/masterlaku/? ? ? ? 炎炎夏日,消除暑氣的最好方法莫過(guò)於來(lái)份冰冰涼涼的冰品, 尤其天氣熱讓人吃這個(gè)也不想,吃那個(gè)也不要, 選擇使用烏骨雞蛋級(jí)純天然成份做成的駱師傅法式冰淇淋,讓你吃冰也等於吃補(bǔ), 吃進(jìn)滿滿的營(yíng)養(yǎng)又兼具飽足感,取代正餐也沒(méi)問(wèn)題!! ? 駱師傅法式冰淇淋之家就位於捷運(yùn)市政府站附近, 可以到附近百貨公司逛個(gè)街,吃吃知名鼎泰豐, 飯後再來(lái)駱師傅法式冰淇淋之家吃個(gè)冰淇淋,行程一整個(gè)超完美!! ? ? 駱師傅長(zhǎng)時(shí)間研究法式冰淇淋,加上多年來(lái)的用心經(jīng)營(yíng), 歷年發(fā)展大紀(jì)事加上媒體爭(zhēng)相採(cǎi)訪報(bào)導(dǎo)的記錄多到列舉不完。 ? ? 吃東西常會(huì)看一下食材成份的汪喵, 好像沒(méi)有看過(guò)有哪家知名大廠冰淇淋敢掛保証說(shuō)自己的冰淇淋只使用"全"天然素材, 成份上大多是一些人工色素及一堆看不懂的化學(xué)名詞, 這幾年因嚴(yán)重的食安問(wèn)題,冰淇淋的成份在媒體的披露之下, 大家才比較清楚原來(lái)好吃又看似像小綿羊般無(wú)傷害力的冰淇淋, 其實(shí)其中暗藏了不少人工成份, 後來(lái)汪喵到吃到飽的店都儘量少碰紅紅又綠綠的冰淇淋(尤其是沒(méi)什麼品牌的), 吃肥就算了,更怕的是把自己養(yǎng)成化學(xué)超級(jí)吸力拉G桶,就怕哪天身體遭央大反撲... ? ? 汪喵運(yùn)氣不好,聽(tīng)說(shuō)當(dāng)天好多貨都被一位常客掃光了,所以有些口味都沒(méi)了, 但還好平時(shí)不挑嘴乜不挑,只要好吃什麼口味都好! ? ? 駱師傅法式冰淇淋沒(méi)有華麗的裝潢或包裝, 但樸實(shí)的外表下蘊(yùn)藏著只要吃過(guò)就會(huì)想一再來(lái)回味的超級(jí)魔力! ? ? ? 法式冰淇淋製程繁瑣,有時(shí)服務(wù)人員會(huì)在後方工作區(qū)忙著, 如果沒(méi)有看到人影,別客氣請(qǐng)大聲呼叫一下哦~ ? ? ? 餐桌上的立牌有著橙花之雪的介紹,看起來(lái)其威無(wú)比~讓人躍躍欲試! ? ? 雖然法式冰淇淋做工時(shí)間長(zhǎng),選用烏骨雞蛋及天然水果或進(jìn)口食材成本上也多出許多, 但堅(jiān)持讓大家吃到天然無(wú)負(fù)擔(dān)的正港冰淇淋,即使這條路既艱辛又難走, 相較之下又不若加了許多添加物的市售冰淇淋獲利來(lái)得豐厚,駱師傅還是義無(wú)反顧! 這份真心與堅(jiān)持,讓人感動(dòng)ㄋㄟ~ ? ? 東方美人 ? 先從口味上比較輕盈的東方美人先嚐起,有著淡淡茶香但絲毫無(wú)茶的苦澀, 駱師傅法式冰淇淋嚐來(lái)細(xì)緻又滑順,甜度上也剛好,吃完完全不會(huì)讓人覺(jué)得口渴。 ? ? 百香芒果 ? 選用當(dāng)令芒果配上百香果,酸中帶甜,果香味清新又濃郁, 喜歡水果口味的朋友個(gè)人超推這款,絕對(duì)會(huì)讓你一吃就愛(ài)上!! ? ? ? 焦糖白巧 ? 駱師傅法式冰淇淋置於室溫下很快就開(kāi)始溶化, 是沒(méi)有添加粘稠劑或乳化劑的最好証明! 焦糖白巧相較之味道較為濃厚,甜度也稍高一些,但還不致於讓人有到膩的感覺(jué), 喜歡濃醇奶香的朋友建議可以選擇這款! ? ? 日本燒酒蜂蜜 ? 一般會(huì)加入冰淇淋的酒不外乎就是萊姆酒, 但在駱師傅法式冰淇淋之家卻可以吃到加入各種酒的冰淇淋,這絕對(duì)是種創(chuàng)舉! 經(jīng)過(guò)多次調(diào)配找出最佳完美比例與製程, 未嚐試前汪喵原本還對(duì)日本燒酒做成的冰淇淋帶點(diǎn)存疑, 但入口的那一刻,眼睛不自覺(jué)得為之一亮,開(kāi)始沉溺於它的美好... 雖然有酒味,但少了燒酒那股強(qiáng)烈,或許其它成份及蜂蜜柔和了日本燒酒的味道, 甜蜜中讓人帶點(diǎn)微醺,個(gè)人覺(jué)得是非常完美的一款含酒冰淇淋!! ? ? 巧克力 ? 除了上述幾款少見(jiàn)的口味,駱師傅法式冰淇淋也有一般冰淇淋常見(jiàn)的經(jīng)典款, 巧克力口味吃來(lái)甜中有著純苦巧克力屬於大人們的成熟苦味, 非常真材實(shí)料,也是經(jīng)典中的經(jīng)典!! ? ? 橙花之雪 ? 壓軸的橙花之雪,限量發(fā)售,汪喵有幸可以一嚐它的美好滋味!! 入口特殊的芬芳花香瑩繞在口腔中,舌尖上的香水,果然名不虛傳!! 想要一嚐它的美味,建議最好上駱師傅法式冰淇淋之家官網(wǎng), 或去電(02)2766-0108洽詢!!(全省可宅配) ? ? ? 因?yàn)閷?shí)在太好吃了,後來(lái)還外帶回去孝敬也喜歡嚐鮮的阿木~ 阿木也說(shuō)好好吃一整個(gè)霸佔(zhàn)住,實(shí)在太古椎!! ? ? 駱師傅像朋友般親切又健談, 對(duì)冰淇淋的熱愛(ài)與認(rèn)真也勾起自己也曾在熱愛(ài)的領(lǐng)域時(shí)那股塵封已久的熱情, 吃過(guò)駱師傅的法式冰淇淋後, 今後應(yīng)該就不會(huì)對(duì)哈根達(dá)斯或卡比索之類的大廠冰淇淋產(chǎn)生多大興趣吧!? 有多好吃,你來(lái)吃吃看就知道!! ? ※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! ? ?