?
碳佐麻里 精品燒肉-高雄美術(shù)館旗艦店 ?
位置：高雄市鼓山區(qū)美術(shù)東四路562號(hào)
服務(wù)專線： 07 552 6555
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-24:00
粉絲團(tuán)：Facebook
搶先追蹤尼力：https://www.instagram.com/nellydyu/
美食搶先：http://nellydyu.pixnet.net/
尼力很喜歡揪朋友來(lái)碳佐麻里吃燒肉，尤其是宵夜場(chǎng)的時(shí)間
人潮比較少，加上日式搭建環(huán)境很舒服，可以一口一口慢慢品味好吃的精品燒肉
高雄碳佐麻里的空間很寬敞，加上每個(gè)區(qū)塊的搭景都不同，用餐感受也會(huì)挺放鬆的
帶一點(diǎn)放假的放鬆感，讓吃宵夜也是一種享受
碳佐麻里的價(jià)位是中高價(jià)位，有單點(diǎn)跟組合餐可以選擇
跟1～2位朋友來(lái)，我們就會(huì)選擇單點(diǎn)式的，吃好一點(diǎn)的肉品
多人用餐，就會(huì)選組合餐，優(yōu)惠實(shí)在
碳佐麻里晚上的氣氛就好像日本居酒屋，有點(diǎn)像隱藏在森林裡的氣氛
加上服務(wù)的貼心、熱忱，讓用餐格外的享受
店內(nèi)的背景音樂(lè)帶有輕快式的節(jié)奏，讓心情也會(huì)跟著舞動(dòng)
跟朋友閒聊吃宵夜，是個(gè)很棒的享受
三五好友久久聚會(huì)，大口吃肉，享受日式燒肉的好心情
推薦高雄人的深夜食堂-碳佐麻里精品燒肉
碳佐麻里走的是中高價(jià)位的單點(diǎn)式燒肉，還有親切的服務(wù)
高雄美術(shù)館旗艦店帶有日式風(fēng)格，每個(gè)區(qū)塊都有不同的氛圍
每次來(lái)都剛好被分配到不同區(qū)塊吃燒肉，兩人吃燒肉、多人吃燒肉，都很ok
桌上放有調(diào)味料可以斟酌使用，碳佐麻里的肉品大部分都沒(méi)醃製過(guò)，吃的是食材的新鮮風(fēng)味
吃比較重口味，或者喜歡沾醬吃的，還是有醬料可以搭配，旁邊還有貼心的服務(wù)鈴
需要燒肉小幫手、桌邊服務(wù)，都可以盡量按！
一坐定位，就送上熱呼呼的烤爐。大火烤肉、中火烤海鮮、小火烤蔬菜
碳佐麻里有組合餐跟單點(diǎn)可以選擇，我跟朋友喜歡單點(diǎn)菜色
所以就選擇了單點(diǎn)，大家可以點(diǎn)多樣一起分享吃
宵夜時(shí)段人潮不多，也保有一樣的服務(wù)品質(zhì)
綜合刺身（鮭魚(yú)、海鱺、鮪魚(yú)、旗魚(yú)、寒鰤、日本甜蝦）
碳佐麻里一直都是走日式風(fēng)味，也有生魚(yú)片可以選擇
每天新鮮配送的漁貨，吃得到新鮮海味，吃宵夜還可以新鮮生魚(yú)片，好滿足唷～
切的很有厚度的生魚(yú)片，每一片都好軟滑軟滑，沾點(diǎn)哇沙米就好吃
日本甜蝦好甜好好吃唷！
安格斯黑牛燒肉
油花分布好美的安格斯黑牛燒肉，選用美國(guó)認(rèn)證的安格斯黑牛
是主廚一刀一刀去除多餘的筋而保留下來(lái)最完美的部份，風(fēng)味極佳
帶一點(diǎn)薄厚度，不用烤到全熟，5-6分熟最好吃
還有搭上泡泡慕斯，烤熟後可以先品嚐原味，或者沾上泡泡慕斯食用，感受不同風(fēng)味
宵夜場(chǎng)很適合點(diǎn)一些高單價(jià)的精品燒肉，推薦給懂享受的朋友們
還有油脂香氣，好軟嫩好咀嚼，幸福滋味
搭上特製的泡泡慕斯，超對(duì)味！很細(xì)膩度帶點(diǎn)創(chuàng)意
晚餐過(guò)後，偶爾就是會(huì)肚子餓想吃點(diǎn)東西，碳佐麻里是不錯(cuò)的選擇
可以在搭上特製的泡泡慕斯，增加甘甜味，吃起來(lái)也挺不一樣的
好好吃的安格斯黑牛燒肉
以前都來(lái)碳佐麻里吃晚餐，跟朋友更愛(ài)宵夜時(shí)段，不用吃得太飽、太撐
5～6分飽剛剛好，回家也比較好入睡（大笑）
很多朋友都喜歡去熱炒店、或者餐酒館吃宵夜
我個(gè)人還蠻推薦來(lái)碳佐麻里，環(huán)境清新舒服，帶有日式環(huán)境
讓用餐不會(huì)太急促，可以吃一些精品燒肉，讓自己更懂得享受
童子GG腿
碳佐麻里選用嘉義縣產(chǎn)銷的童仔雞，每隻雞都有身分證唷！品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)～～
取用童仔雞的雞腿部分，烤過(guò)後能讓外皮的油脂逼出，咬下帶有酥脆口感
雞腿肉本身有稍微塗上沾醬提味，烤的時(shí)候要不停的翻面
先烤雞肉的部分，等7分熟再來(lái)烤雞皮的部分
如果跟我一樣怕手殘，沒(méi)關(guān)係，立馬按服務(wù)鈴，需要燒肉小幫手
碳佐麻里的好處，就是有燒肉小幫手，可以幫忙燒烤，讓肉品在最適當(dāng)?shù)氖於热肟谄穱?br>
雞腿肉烤到外皮酥脆，可以先吃原味感受脆度與軟嫩多汁的雞腿肉
想要提味，在灑上竹鹽增添風(fēng)味，好好吃唷！燒肉小幫手好厲害
9A和牛極上板腱
選用9A級(jí)和牛之板腱部位，油花分布像網(wǎng)狀，烤過(guò)後有迷人油香
咬下去軟嫩口感，可以很輕鬆咀嚼，感受滿嘴的碳烤香氣
肉汁很多，軟嫩細(xì)緻口感 ??
冷藏安格斯黑牛排肉
冷藏的安格斯黑牛燒肉更加軟嫩，軟嫩口感，越咀嚼越香，而且挺多汁的，油脂不會(huì)太多，恰到好
油花非常細(xì)緻，不要烤太久
烤至上色金黃微焦，肉上面還帶有水份就是最好吃的時(shí)候
帶有咬勁，緩緩的有油花的香氣，肉很細(xì)緻唷！?
極上牛舌
使用的是臺(tái)灣牛舌，這款是限量供應(yīng)唷～～喜歡可以先點(diǎn)
取舌根的部分，烤完帶有軟與微脆口感
上面已經(jīng)有些微的椒鹽提味，烤過(guò)後覺(jué)得味道不夠可以再添加竹鹽提味
燒肉小幫手幫我們烤到外皮帶有酥脆度，焦黃色澤好美唷！裡面還是帶有肉汁唷！
搭上微微椒鹽提味，焦香味道令人喜歡，快來(lái)跟牛舌喇舌吧！好滋味～
炭火飄香的燒肉，適合有點(diǎn)餓又不想吃到多的宵夜選擇
單點(diǎn)一些肉品來(lái)品味、嘗鮮，挺棒的
安格斯無(wú)骨牛小排
大片的無(wú)骨牛小排，帶有豐富的油花
很推薦喜歡大口吃肉，還能吃到滿滿油脂香氣的肉品
我喜歡烤五分熟，在搭點(diǎn)竹鹽就很夠味，咀嚼在嘴裡讓油花香氣一層一層堆疊，滿足
石燒蒜蝦飯
碳佐麻里的人氣招牌飯，帶有臺(tái)式創(chuàng)意風(fēng)味，超濃郁香氣
滿滿的蔥花、蒜頭、特製醬料，還有好吃的蝦子
服務(wù)人員會(huì)幫忙攪拌，讓每一粒米飯都沾上醬汁，吃起來(lái)才會(huì)夠味唰嘴 ??
第一次吃石燒蒜蝦飯，很夠味！每一粒米飯都滿滿香氣
滿嘴的蒜頭滋味，還有特製醬料的香氣，在咬上一口蝦肉，good eat
這味道讓我勾起宵夜都想吃泡麵的滋味，好邪惡阿
搖搖水果TEA
帶有百香果、新鮮水果滋味的手搖茶飲，可以自己均勻搖晃後倒入杯子中
非常的解渴消暑，酸v度很夠，緩解吃很飽的腸胃
搭配肉品很不賴的飲品，好喝～
奶泡紅豆趣
無(wú)敵濃稠的紅豆牛奶，喝了完全超飽足感
飽滿的紅豆香氣與牛奶結(jié)合，喜歡這味的可以嘗鮮唷！真的超濃稠～
宵夜場(chǎng)喝點(diǎn)帶奶香味的、甜味的飲料，更加放鬆舒服，好喜歡這甜蜜滋味
紅豆抹茶挫冰
可以點(diǎn)一些甜品大家一起分享，超大份量的紅豆抹茶挫冰
上面那麻糬好好吃唷！！軟Q中帶有口感，搭上大顆紅豆，還有日式風(fēng)味的抹茶，好幸福
邪惡的煉乳讓紅豆好好吃，抹茶滋味也挺棒的
消失的水晶球
帶有果凍口感的水晶球，非常的吸睛唷！
有扎實(shí)口感，搭上黑糖水、蕨粉挺日式的，不用跑日本，也可以來(lái)碳佐麻里日式一下
來(lái)碳佐麻里好幾次，第一次上二樓走跳，環(huán)境很霸氣帶有滿滿日式氛圍
假日一定都要訂位，不然就跟我們一樣選擇吃宵夜場(chǎng)時(shí)段
即使超過(guò)晚餐時(shí)段，還是蠻多人來(lái)用餐
樓上每個(gè)區(qū)塊設(shè)計(jì)也不同，都是滿滿的客人用餐，中間還有搭景，讓用餐不感到壓迫
吃完還有人在排隊(duì)阿！！！！你們也太愛(ài)碳佐麻里了吧！（咦，我不是也剛吃完）
高雄碳佐麻里還蠻多外來(lái)客、旅客來(lái)品味的
每次來(lái)都會(huì)看到很多推著行李的遊客來(lái)碳佐麻里吃燒肉
所以高雄店很常客滿阿！！！如果不想要排隊(duì)、不想等，就要訂位
忘記訂位就跟我一樣吃宵夜場(chǎng)阿！(哈哈哈)
推薦給跟我一樣吃精品燒肉的朋友們，就是要吃原味的鮮阿！
高雄有碳佐麻里真好，不用再跑到臺(tái)南囉！（開(kāi)心）
碳佐麻里 精品燒肉-高雄美術(shù)館旗艦店 ?
位置：高雄市鼓山區(qū)美術(shù)東四路562號(hào)
服務(wù)專線： 07 552 6555
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-24:00
粉絲團(tuán)：Facebook