文章牛肉湯
地址：臺(tái)南市安平區(qū)安平路590號(hào)（承天橋口）
TEL：(06)228-4626
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00~隔日14:00
每週一下午14:00公休至週二早上10:30開(kāi)始營(yíng)業(yè)
特地帶勛勛要到林默娘公園散步，
由於勛外公很愛(ài)吃牛肉，勛舅舅就提議帶勛外公到安平路上的文章牛肉湯解饞，
雖然久聞其美名，卻是第一次來(lái)品嘗！
明明下午五點(diǎn)才開(kāi)始營(yíng)業(yè)，
但四點(diǎn)多來(lái)已經(jīng)整間店都是人，連外面都有客人在等待，
讓我更期待牛章牛肉湯的滋味！
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跟櫃臺(tái)拿了張MENU，寫(xiě)好再去點(diǎn)餐
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上桌後，牛肉呈現(xiàn)粉嫩的色澤，一副很美味的樣子！
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牛肉每一片的厚度相當(dāng)，都是薄薄的且呈粉紅色，好誘人！
吃起來(lái)的口感沒(méi)讓人失望，果然鮮嫩美味，
湯頭清清淡淡的富有牛肉的鮮甜，個(gè)人也很喜歡！
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只要點(diǎn)牛肉湯就會(huì)附一碗白飯、豬肉燥飯或牛肉燥飯，
如果不夠就要自費(fèi)加點(diǎn)了！
（白飯10元，豬肉燥飯15元，牛肉燥飯20元）
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文章的牛肉燥飯很特別，
牛肉燥拌有大量的蒜頭，吃起來(lái)除了有牛肉滷過(guò)的香氣，
更多了一層蒜頭的香味！
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特地拍了牛肉湯裡的最後一片牛肉，
竟然還是粉紅色的！吃起來(lái)也沒(méi)有變老喔！
真的太讚了！
在臺(tái)南人心中，只要愛(ài)吃牛肉湯的人，心中應(yīng)該都有自己最喜愛(ài)的店家，
那一家未必是排隊(duì)名店，但一定最合自己口味！
第一次吃文章牛肉湯，真的很喜歡，
不過(guò)每個(gè)人的口味不太一樣，勛外公就覺(jué)得文章牛肉湯還好而已，
而勛外公喜愛(ài)的那一間，是我最討厭的，
所以說(shuō)～吃是件主觀(guān)的感受，好不好吃真的要自己去體會(huì)！
來(lái)吃完文章牛肉湯後沒(méi)幾天，一位香港的美食家也來(lái)品嘗文章牛肉湯的美味，
名聲遠(yuǎn)播到香港！
真心覺(jué)得它名不虛傳，蠻值得推藨的！
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