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最近新開了好多韓式料理店家,靜怡也很有口福的一間間品嚐,這次要分享的是很有特色的八色烤肉
看到那一字排開的八色肉片端上桌感覺真是又驚又喜呀~先撇開口味不說光是視覺效果就非常好,有機(jī)會(huì)一定要來嚐嚐
不過店家雖然新開幕不久但生意很好,所以一定要先預(yù)約訂位喔!!
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位於復(fù)興北路巷弄裡的
目前的訂位方式是每月20日會(huì)開放下個(gè)月的訂位,先搶先贏囉,快一點(diǎn)才訂得到自己想要的日子和時(shí)段,除了訂位外現(xiàn)場(chǎng)也會(huì)保留部份座位給現(xiàn)場(chǎng)候位的朋友,如果真的訂不到就早點(diǎn)到現(xiàn)場(chǎng)等吧
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「啾哇嘿呦」~大家聽到這名字是否跟靜怡一樣感到好奇呀,感覺有點(diǎn)繞口呢!原來在韓文裡是「我喜歡你」的意思
大家可以帶心儀的對(duì)象、家人、情人來用餐,可以趁機(jī)表達(dá)心意喔,哇~好浪漫呀
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店內(nèi)空間不大,桌位也不多,不過走道算是寬敞舒適,而且非常有氣氛,很適合大口吃肉大口喝酒 (開車不喝酒 未成年請(qǐng)勿飲酒),用餐限時(shí)1.5小時(shí)
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每一桌上都有烤盤及抽油煙機(jī),抽油煙機(jī)可以調(diào)整長短及方向,可以快速直接將油煙吸走,所以店內(nèi)不至於充滿油煙味
椅子可是有玄機(jī)的,椅墊打開就是置物桶,可以放置包包及外套等物,物品放在椅子裡完全不佔(zhàn)空間,好棒的設(shè)計(jì)
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這烤盤是斜的唷,一開始我還以為沒放好,原來這是有妙用的,看到盤子有開口了嗎?這樣多餘的油就會(huì)直接流下來不會(huì)積在盤子上,真是貼心的設(shè)計(jì)
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每桌都有提供開水,上面貼有韓國的廣告貼紙很有韓味
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沾醬很特別,有醬油、蔬菜醬及麻油鹽巴,麻油鹽巴耶這是我第一次看到相當(dāng)特別,主要是沾肉吃的,聽說是韓國傳統(tǒng)的吃法,嚐試著沾肉吃果然好對(duì)味也不顯油膩
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小菜也非常驚人,一共有10道可以無限續(xù)點(diǎn)包括辣椒及蒜頭
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每一道都很道地,不管是香菇、辣蘿蔔、小黃瓜、龍鬚菜、苦瓜、南瓜、海菜及黑豆都讓我們吃得津津樂道,大都是無辣的很適合不吃太辣及帶孩子的我們
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菜單非常可愛,八色烤肉有牛肉及豬肉可以選擇,有分雙人餐及四人餐包含小菜及生菜都可以無限續(xù)點(diǎn),另外還有韓式部隊(duì)鍋
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韓式部隊(duì)鍋看起來好讚,份量很足,內(nèi)有起司、韓式泡麵、年糕、火腿、泡菜、青菜、香菇及小章魚等好料,可以吃得超滿足
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哇~傳說中的八色豬五花來啦,還有搭配乾冰,煙霧彌漫的樣子超吸睛啊,讓我相當(dāng)期待其美味
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所謂八色豬五花包括了人蔘、紅酒、松葉、蒜味、花草、大醬、咖哩及辣醬,因?yàn)轭伾拔兜啦煌匀∶麨榘松娴暮糜刑厣?讓人雖然都是吃豬五花卻可以一次嚐到多種口味
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雖然以肉為主但還是有蔬菜盤,有菇類、南瓜及洋蔥,裡面還有一個(gè)插著叉子的蘿蔔原本以為也是食材結(jié)果是拿來清理鐵盤的耶
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生菜盤的顏色好繽紛,居然有四種生菜欸,也太用心了,是拿來包肉吃的,包肉吃可以去油解膩
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開始烤之前會(huì)在烤盤上放上泡菜及辣豆芽,搭配肉一起吃刺激著味蕾,口味更上一層樓
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來到啾哇嘿呦有很棒的桌邊服務(wù),完全不用我們自己動(dòng)手烤肉,烤肉的香氣陣陣飄散出來相當(dāng)迷人,肉片滋滋作響讓人忍不住吞口水啊
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肉片會(huì)切成一口大小吃起來很方便,烤到金黃微焦就可以享用了,每一種口味建議都先品嚐原味,接著再依照自己喜好沾麻油鹽巴或是泡菜、包生菜吃,各有不同風(fēng)味
人蔘帶有濃郁的蔘味、微微的苦,紅酒的酒香很迷人,咖哩的香氣十足非常夠味,其餘大醬、松葉、蒜味、辣醬、花草等也各自展現(xiàn)出其特色風(fēng)味
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五花肉的口感Q彈、軟嫩有嚼勁,口感很棒,就連小孩也非常愛吃耶
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韓式烤肉就是要包著生菜一起吃,可以依個(gè)人喜好加入泡菜、大蒜、辣椒等,吃起來比較清爽不油膩
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海鮮煎餅的料好實(shí)在,可以見到好多花枝都掉出來了,每一口都可以吃到海鮮,外酥內(nèi)軟的口感沾著醬油就很美味
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韓式起司炸雞,吃韓式料理炸雞也是不容錯(cuò)過的,一般都是帶有辣度的韓式炸雞,這裡還有起司口味的,無辣有著香濃的起司香氣孩子也可以一起享受
炸雞好嫩還帶有肉汁,吃起來完全不乾柴,好適合配酒啊 (開車不喝酒 未成年請(qǐng)勿飲酒)
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另外點(diǎn)了一碗白飯給孩子吃,使用道地的韓國碗裝盛
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韓式飲料大集合,相當(dāng)?shù)倪^癮有這麼多種口味的韓式飲料讓我們配烤肉吃,因?yàn)殚_車加上帶孩子所以我們就不喝酒了
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韓國海太石榴汁、韓國優(yōu)格椰果飲(水蜜桃及原味)、韓國果肉果汁(梨子及葡萄)及八道麥芽甜湯每一款都好好喝,甜甜的口味孩子都好愛
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當(dāng)然還有各式的韓國酒類讓大家喝酒配肉 (開車不喝酒 未成年請(qǐng)勿飲酒)
非常有特色的韓國八色烤肉很值得大家來嚐鮮唷?
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