各位格友日安~

流星雨 要為各位介紹 彌生軒YAYOI (やよい軒) 南港車站店，

近期內(nèi)一一攻佔(zhàn)Global Mall 環(huán)球南港車站的美食店家，

會(huì)陸續(xù)發(fā)佈食記並同時(shí)更新於Global Mall 環(huán)球南港車站 美食懶人包中哦~^^

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彌生軒YAYOI (やよい軒) 南港車站店?位於?南港環(huán)球購(gòu)物中心B1F。

從南港捷運(yùn)站1A出口，右轉(zhuǎn)第一間就是囉~

餐廳設(shè)計(jì)以木質(zhì)建材為主，風(fēng)格為日式簡(jiǎn)約，明亮又清爽。

造訪當(dāng)天為營(yíng)運(yùn)首日，有送金芽米的活動(dòng)，大受歡迎，人潮眾多。

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彌生軒在日本是超過(guò)百年歷史的老字號(hào)定食專賣店，

目前積極進(jìn)軍國(guó)際，之前在南京東路上設(shè)店，每次經(jīng)過(guò)都大排長(zhǎng)龍，

這次開(kāi)在南港，就在我家附近超開(kāi)心~(雖然還是得排隊(duì)orz)

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因空間不大，所以座位安排上稍嫌擁擠，

從雙人座、四人座、六人座皆有，也有單人雅座。

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當(dāng)天光是等入座就大約等了半小時(shí)多吧~

大概因?yàn)闋I(yíng)運(yùn)首日，服務(wù)人員不少，態(tài)度親切，

雖然整體結(jié)帳出餐有些凌亂，但大體上來(lái)說(shuō)還滿順暢的。

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入座後先送上飲水。

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座位上有調(diào)味料如醬油、七味粉、牙籤及紙巾等。

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彌生軒的特點(diǎn)在於來(lái)自日本的金芽米。

據(jù)說(shuō)是在碾米時(shí)採(cǎi)用特別的方式，保留外層的亞糊粉層及中心胚芽等。

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除了定食外亦有釜飯…看來(lái)很誘人，讓我瞬間變心~

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座位上都有一臺(tái)這樣的點(diǎn)餐 ipad，圖文對(duì)照，

畫質(zhì)清晰，觸控度很靈敏，便於操作，

可以同時(shí)參考實(shí)體菜單，對(duì)照 ipad 確認(rèn)目前提供的餐點(diǎn)，

不過(guò)當(dāng)天有個(gè)問(wèn)題，好像是同桌的上一批客人結(jié)帳時(shí)，

系統(tǒng)認(rèn)定尚未結(jié)單，所以同張桌上的iapd無(wú)法使用……解決方法是另外再拿一臺(tái)來(lái)點(diǎn)單orz

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餐點(diǎn)種類眾多，有定食、丼飯、釜飯及烏龍麵等，

亦有單點(diǎn)及甜品類，價(jià)格大約在200元~400元間，需另加一成服務(wù)費(fèi)。

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最後會(huì)顯示點(diǎn)餐的項(xiàng)目?jī)r(jià)格等，滿方便的，也可以加點(diǎn)，

不過(guò)有時(shí)好像會(huì)出現(xiàn)別桌點(diǎn)餐的內(nèi)容…搞不太懂。

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味噌炸豬排定食 ?300元 ?附餐味噌湯更換為蛤蠣湯 加價(jià)40元

主餐為味噌炸豬排，附一碗白飯，搭配小菜、漬菜、溫泉蛋及味噌湯，

一開(kāi)始出餐出錯(cuò)，出成味噌湯，反應(yīng)後趕快換過(guò)。

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炸豬排大塊厚實(shí)，外皮是美麗的金黃色，又酥又香，

灑上綠白相間的蔥花増香添色，浸潤(rùn)在深褐色偏稠而濃厚的味噌醬汁中。

肉質(zhì)呈粉白色，吃來(lái)柔軟有彈性，口感絕佳，甘美的肉汁豐厚，愈嚼愈香，好吃!!!

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白飯選用日本進(jìn)口的金芽米，米粒飽滿，晶瑩剔透，柔軟香甜，好吃~

而且可以無(wú)限續(xù)加實(shí)在太棒了~

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外白內(nèi)黃，滑嫩咕溜的半熟溫泉蛋。

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放在飯上，黃澄澄的濃稠蛋汁徐徐流出，拌著同吃，絕配!!!

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再來(lái)塊厚實(shí)的大塊豬排~大口咬下，嘖嘖，香濃蛋汁加上甘美肉味，

混著濃郁的味噌醬，人生別無(wú)所求~

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豆腐加上勾芡，搭配鮮蔬，吃來(lái)滑溜清爽。?

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漬菜有點(diǎn)類似於酸菜，味道稍重，滿爽口的，很下飯。

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不重要的送錯(cuò)味噌湯

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加購(gòu)的蛤蠣味噌湯，蛤蠣好多，

滿滿一整碗，味道很香很鮮很郁，好喝。?

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牛燒釜飯定食 ?340元

初上桌時(shí)我有點(diǎn)失望……因?yàn)檎Э聪掠X(jué)得釜飯好小一鍋，

搭配的配菜只有醃芥菜(?)及一小碟芥末及海苔絲……

但是真正舀起來(lái)時(shí)我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)怪它了……足足有二碗的量啊!!!

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牛肉片厚度適中，軟滑柔嫩，

下方是大量綠白紅黃相對(duì)襯的蔥絲、紅蘿蔔絲及蛋絲等，

還有菇類及脆脆的蓮藕塊，可惜少了點(diǎn)再多一些會(huì)更好。

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這道特別之處在於可一飯三吃，首先是吃單純的原味，

調(diào)味甜甜鹹鹹，蔬菜爽口，蛋絲鬆軟香甜，

再加上香滑的牛肉混著吸滿湯汁味道的釜飯，好吃~

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再加入芥末及海苔絲，微微的辛辣及海苔的鮮香，讓食感變得更清爽。?

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最後可別忘了加入柴魚高湯。

熱呼呼的高湯味道變得更為鮮美，適度去除了油膩感，吃起來(lái)好清爽。

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醃芥菜混著菇類及芝麻，吃來(lái)很爽口，可惜有點(diǎn)少Q(mào)Q?

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抹茶蕨餅 ?100元

蕨餅沾滿鮮綠的抹茶風(fēng)，淡淡的香氣，

質(zhì)地微軟而Q彈，配上又香又甜的黑糖蜜吃來(lái)好對(duì)味。

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流星雨挺喜歡?彌生軒YAYOI (やよい軒) 的餐點(diǎn)，種類豐富又好吃，?

對(duì)我來(lái)說(shuō)份量剛剛好，食量大的可免費(fèi)續(xù)加白飯及爽口開(kāi)胃的漬菜，

以一人三百上下的價(jià)格來(lái)說(shuō)滿合理的，是我會(huì)想回訪的好店。

只是南港店空間不大，採(cǎi)現(xiàn)場(chǎng)候位制，加上頗受歡迎，

用餐大約要等上三十分至一小時(shí)不等，有興趣的朋友記得要趁早到場(chǎng)或是避開(kāi)用餐尖峰時(shí)間哦~

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餐廳名稱：彌生軒YAYOI (やよい軒) 南港車站店

消費(fèi)時(shí)間：2016年 / 7月

地址：臺(tái)北市南港區(qū)忠孝東路七段371號(hào)B1F

電話：02-27863298

營(yíng)業(yè)時(shí)間?:?11:00～22:00（最後點(diǎn)餐時(shí)間21:00）

官方網(wǎng)站 :?http://www.yayoi.com.tw/

官方臉書粉絲專頁(yè) :?https://www.facebook.com/yayoitw

價(jià)　　位：200元~500元間不等

推薦餐點(diǎn)：味噌炸豬排定食、牛燒釜飯

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