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黃水晶
窩客好文

黃水晶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 松山區(qū)

02-2719-9818
臺北市松山區(qū)民生東路四段55巷32號一樓
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

超炫漂浮壽司,內(nèi)有影片。

水晶特地遠道而來,為的是想一睹“漂浮壽司”的風采,

初到匠心,依外觀所見,大片的落地玻璃,可穿透室內(nèi)外的空間,

歐式的格局,連師傅們的穿著,都讓水晶以為是西餐廳呢!

不過餐廳裡頭,是貨真價實的日本食堂唷!最近的天氣真的悶熱,

食慾一直提不起來時,不妨來吃清爽的日式料理吧!

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◎匠心-私廚。日食堂-/室外環(huán)境

匠心位在民生社區(qū)內(nèi),是新開的私廚.日食堂,往上頭看去是在住宅區(qū)。

原木色的傢俱,溫暖的黃燈,簡約中透露著新意。

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◎匠心-私廚。日食堂-/室內(nèi)環(huán)境

此處洩了底,完全是日式風格啦!水產(chǎn)進出口的背景,

讓店家完全能掌握平價的食材,名號就此打響啦!

用餐時間看看這樣的人潮,就知道有多受歡迎了。

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◎匠心-私廚。日食堂-/上菜秀

★綜合握壽司/$260元

六貫握壽司,個頭頗大,醋飯上的生魚片個個都很新鮮,

水晶好久沒吃日式料理了,鮭魚、鮪魚、旗魚都好順口唷!

這就是平價的美味吧!

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★豪華海鮮丼/$599元

除了丼飯,茶碗蒸、漬物、湯品都俱全了,

這餐真的很豐盛啊!好料真是整個滿出來了,丼飯的配色極佳,

讓人看了食指大動呢!

甜蝦、鮭魚卵、炙燒干貝、海膽、鮪魚泥、星鰻、比目魚鰭邊,

雙手都快數(shù)不完好料啦!而且都是水晶愛吃的呢!

配菜一點也不馬虎,蒸蛋上頭還有一片杏鮑菇呢!

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★綜合生魚片(漂浮壽司)/$249元

這樣一份CP值非常高呀!水晶吃開了,居然忘了要來朝聖“漂浮壽司”,

後來還是請店家?guī)臀覀儨蕚滹h浮系列,看的水晶目瞪口呆,

旁邊的客人也圍過來看,可見真的很吸睛呢!噱頭十足!

對於生魚片,雖然不是絕佳的部位,但是適當?shù)拇笮〖扒蟹ㄒ矔绊懣诟校?/p>

擺盤、切法也讓餐點看起來更加美味。

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★烤明太子雞翅/$150元

這雞皮烤到帶點脆又帶點酥,裡頭包了滿滿的明太子,微微的辣,很好吃。

而且都去骨了,省了很多麻煩!

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★薄鹽烤鯖魚/$200元

烤到恰到好處的熟,擠一點金吉,沾一點椒鹽,魚肉的脂香整個被提升了。

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★Orino生啤酒/$120元

在這夏夜來上一杯生啤酒真是透心涼啊!

喝酒不開車,安全有保障。

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◎匠心-私廚。日食堂-/菜單及優(yōu)惠

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◎匠心-私廚。日食堂-/名片

匠心-私廚。日食堂-資訊:

地址:臺北市松山區(qū)民生東路四段55巷32號一樓

? ? ?(近松山機場3號出口)

電話:(02)2719-9818

營業(yè)時間:週一~週六/1130~1400、1700~2100

店休日:每週日

FACEBOOK粉絲團、官網(wǎng):匠心-私廚。日食堂

備註:(1)座位席次約莫50~70席左右。

? ? ?(2)周邊有路邊停車格。

? ? ?(3)現(xiàn)金消費,有加收10%服務費。

? ? ?(4)打卡上傳臉書可享免收服務費。

? ? ?(5)食材依當日進貨為主。

? ? ?(6)如有未盡事宜,一切以匠心-私廚。日食堂-公告為主。

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佐武郎(串燒、居酒屋)|新北市/三重區(qū)(是居酒屋也提供無菜單日本料理,聚餐宴客都是水準之上的饗宴)

燒肉屋(蘆洲店)│北捷/徐匯中學站(牌子老、品質(zhì)好,大家都知道;燒肉界的香奈兒)

久天串燒居酒屋│北捷/府中站/板橋站(板橋深夜食堂串燒居酒屋,要微醺就要來這啦!)

貍爐端燒 日式料理│北捷/中山站(正統(tǒng)日本爐端燒,帶你一秒到日本)

小串燒 平價串燒│北捷/南勢角站(南勢角/興南夜市裡的深夜食堂)

樂群三町 炭火燒肉/主題餐廳│北捷/劍南路站(港澳旅遊雜誌爭相報導,復古話題性十足)

赤燒 日式燒肉│北捷/中山國小站(美味燒肉新鮮日料統(tǒng)統(tǒng)有,聚餐小酌好去處)?

甕也燒肉(延吉店)~北捷板南線國父紀念館站(專人桌邊燒烤服務,優(yōu)雅動口吃燒肉)

獨樂藏食事所~北捷 國父紀念館站(三五好友聚餐好去處)

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泰集Thai Bazaa-臺北/北捷/忠孝復興站(東區(qū)超高CP值泰式料理,季節(jié)限定比花還美的芒果糯米隆重登場)

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麵屋武藏(虎嘯店)~臺北大安

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豬太郎豬血糕-內(nèi)湖港墘站

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侯硐貓咪相見歡(千元有找)

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九份老街

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