? （個(gè)人主觀感受，僅供參考） ? ? 念師大時(shí)，因?yàn)榈乩剩艹５教⒕捇蚰涎蟛蛷d吃飯，回到臺(tái)南後就少了，加上家裡聚會(huì)很少吃泰式料理，今年父親節(jié)決定吃點(diǎn)不一樣的，便選了評(píng)價(jià)相當(dāng)不錯(cuò)的「食內(nèi)嗑」。 ? 食內(nèi)嗑位在海安路上，聽說(shuō)過(guò)去原本只以泰式料理為主，近來(lái)菜單上更新了馬來(lái)西亞風(fēng)味料理，店內(nèi)格局也做了些改變。更重要的是，開放了二樓冷氣用餐區(qū)，對(duì)常得邊甩汗邊嗑酸酸辣辣泰式料理的我實(shí)在是個(gè)福音。 ? ? 【店家外觀↓】 ? ? ? 因?yàn)榈陜?nèi)位子不算多，所以不論是平日還是假日，每當(dāng)?shù)搅擞貌蜁r(shí)間常是客滿狀態(tài)，若沒(méi)有事先訂位，就必須提早前往。 ? 由於天氣相當(dāng)炎熱，我們一到達(dá)便直奔二樓開放冷氣的用餐區(qū)。 ? ? 【二樓用餐區(qū)↓】 ? ? ? ? 用餐區(qū)沒(méi)有過(guò)多的裝飾，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單幾張桌椅，不過(guò)也不會(huì)太擁擠。二樓桌子大約五張，有兩人、四人及六人座。 ? 靠近樓梯口是餐具、醬料自取區(qū)，醬料種類不少，色調(diào)大多為紅色，應(yīng)該是搭配泰式料理用。 ? 特別要注意的是，有冷氣的二樓用餐區(qū)可是禁煙區(qū)喔！ ? ? 【ＭＥＮＵ（用餐當(dāng)天）↓】 ? ? ? ? 【ＭＥＮＵ（店家更新版）↓】 ? ? ? ? ? 店家菜單分主食、涼拌、甜點(diǎn)、湯品、單點(diǎn)菜及飲料類。 ? 主食可加１２０元升級(jí)為套餐，增加三種附餐，分別如下： ※涼拌青木瓜、燙青菜（高／空）、涼拌洋蔥、涼拌黑木耳，四選一。 ※海鮮干貝蒸蛋、櫻花水信玄餅、芒果椰奶西米露，三選一。 ※馬肉骨茶煨湯、泰式奶茶、印尼奶茶、酸辣海鮮煨湯、蝶豆花檸檬茶、越南咖啡（冷／熱），六選一。 ? 套餐搭配的自由度相當(dāng)高，尤其是第三項(xiàng)可選擇冷、熱飲或熱湯。 ? 另外可別忘了店家的打卡及文章分享優(yōu)惠： ※打卡並上傳圖片即贈(zèng)送白飯一碗，按打卡人數(shù)計(jì)算。 ※分享粉絲頁(yè)第一篇文章可贈(zèng)送４０元餐點(diǎn)一份或小鮮肉奶茶空瓶。 ? 以上優(yōu)惠活動(dòng)都得先劃單，用完餐結(jié)帳時(shí)再出示核對(duì)扣款。 ? 我們點(diǎn)了三份套餐，並另外單點(diǎn)了些想吃的料理。 ? ? 【涼拌青木瓜↓】 ? ? 【涼拌洋蔥↓】 ? ? 【涼拌黑木耳↓】 ? ? ? 涼拌類小菜酸甜帶辣又清涼，加了不少蕃茄碎肉，增添營(yíng)養(yǎng)與滋味。 ? 青木瓜刨成絲後依舊爽脆；生洋蔥的辛味因切得較薄，並不刺鼻；黑木耳吃起來(lái)則又Ｑ又脆，不管哪樣都非常開胃爽口。 ? ? 【海鮮干貝蒸蛋↓】 ? ? ? ? 海鮮干貝蒸蛋擁有彷彿布丁般「ㄉㄨㄞ　ㄉㄨㄞ」又滑嫩的口感，最大的賣點(diǎn)是裡頭那兩顆新鮮大干貝，使蒸蛋充分吸收了其鮮味變得更加好吃。 ? ? 【櫻花水信玄餅↓】 ? ? ? ? 這是第一次看到俗稱日本滴蛋糕的櫻花水信玄餅實(shí)體，其圓潤(rùn)晶瑩的外表真是令人賞心悅目，不忍破壞這樣的完美。 ? 水信玄餅與裡頭的櫻花本身沒(méi)什麼味道，需連同豆粉與粉紅色的西米露一起食用，口感很像洋菜凍，但更「ㄉㄨㄞ」更脆，沒(méi)想到在這裡可以吃到這樣特別的甜點(diǎn)，心裡有股滿滿的喜悅感。 ? ? 【芒果椰奶西米露↓】 ? ? ? 芒果椰奶西米露不甚起眼的外觀，讓我乍看之下誤認(rèn)為蒸蛋，用湯匙要舀起時(shí)才發(fā)現(xiàn)觸感不對(duì)，不過(guò)這是題外話。 ? 雖說(shuō)外表不起眼，芒果融合椰奶那濃郁香甜帶點(diǎn)微酸的滋味可是深深烙在舌尖上，有時(shí)吃到藏身於滑溜西米露中的新鮮果肉，更讓人覺得驚喜。 ? ? 【新加坡咖椰吐司加蛋↓】 ? ? ? ? 這道餐點(diǎn)是我第一次品嘗，在以碳火烤得酥脆的吐司上塗上以雞蛋、椰奶、椰糖及香蘭葉製成的咖椰醬，並夾入無(wú)鹽冷奶油。咖椰醬風(fēng)味相當(dāng)獨(dú)特，清甜不膩且有股淡雅的香氣。 ? 後來(lái)聽說(shuō)這道餐點(diǎn)外頭賣得可不便宜，但在這裡只需四十元就能享受得到，很值得來(lái)嘗嘗看。 ? ? 【泰式酸辣海鮮湯麵↓】 ? ? ? ? ? 滿愛吃辣的我其實(shí)剛開始有被泰式酸辣海鮮湯麵那紅通通的湯汁嚇到，不過(guò)實(shí)際上大概是微辣等級(jí)，麵條雖細(xì)，口感卻不太過(guò)軟爛。 ? 配料滿滿的相當(dāng)豐富。蕃茄、洋蔥、肉丸、蝦子和好幾顆蛤蜊，以為只有這樣嗎？還有在湯汁裡若隱若現(xiàn)的干貝柱！另外還加了羅勒葉增添其風(fēng)味。 ? ? 【馬來(lái)瓦煲肉骨茶飯↓】 ? ? ? ? ? ? 馬來(lái)瓦煲肉骨茶飯內(nèi)容為一裝有肉骨茶的瓦鍋與一碗白飯，肉骨茶類是馬來(lái)西亞料理不可或缺的主角之一，以帶有軟骨的肉塊連同中藥一起燉煮，本身並不含茶葉成分，湯頭溫和而濃郁，肉質(zhì)因長(zhǎng)久時(shí)間燉煮而達(dá)到了入口即化的程度，軟骨也不怎麼需要咀嚼便化開。 ? 可將湯汁淋在飯上配飯或在鍋內(nèi)加入油條食用，口味相當(dāng)?shù)赖亍?/span> ? ? 【月亮蝦餅（１５０元）↓】 ? ? ? 月亮蝦餅也是不得不點(diǎn)的一道料理，外酥內(nèi)軟Ｑ的口感實(shí)令我們愛不釋手，內(nèi)餡的蝦肉鮮甜彈牙，沾店家附的甜雞醬食用，酸酸甜甜的滋味也很棒！ ? ? 【涼拌酸辣綜合海鮮（１５０元）↓】 ? ? ? ? ? ? 涼拌酸辣綜合海鮮以鮮蝦、蛤蜊與干貝為主，整盤滿滿的海鮮真的讓人覺得物超所值，看那大顆干貝如此誘人，不是嗎？ ? ? 【辣炒打拋豬（１００元）↓】 ? ? ? ? 打拋肉在我念大學(xué)時(shí)就相當(dāng)喜愛了，用蒜末和辣椒末爆香後加入「打拋」（香草名）拌炒的絞肉，鹹鹹辣辣的滋味超級(jí)下飯。 ? ? 【鹽焗鮮蝦（１５０元）↓】 ? ? ? ? ? 鹽焗鮮蝦用大量的粗鹽裹住蝦子焗烤，不需其他調(diào)味，蝦子除了本身鮮味也吸收了海鹽味，最能吃出食材原本的好滋味。 ? ? 【套餐飲料↓】 ? 【蝶豆花檸檬茶↓】 ? ? 蝶豆花飲料夢(mèng)幻的漸層外觀在近期蔚為風(fēng)潮，這杯蝶豆花檸檬茶也非常有震撼力，之前看到別桌客人吸了一口，立刻成了「酸梅嘴」直喊酸，自己喝了一口覺得酸度真的很夠勁，相信加了不少真材實(shí)料的檸檬原汁才能達(dá)到這程度，很推薦愛酸人士點(diǎn)取。 ? ? 【泰式奶茶↓】 ? ? 泰式奶茶因加了煉乳之故滋味顯得更濃郁香甜，但茶味並不因此被掩蓋掉，對(duì)某些人來(lái)說(shuō)可能會(huì)感到較甜膩，不過(guò)如果不甜就不像泰式奶茶了。 ? ? 【印尼奶茶↓】 ? ? 印尼奶茶跟過(guò)去印象差不多，喝起來(lái)較不那麼甜，茶香味也較重，但沒(méi)什麼茶葉苦澀味。 ? ? 【一樓室外用餐區(qū)↓】 ? ? 用完餐要離開時(shí)，二樓正值客滿狀態(tài)，一樓也有不少客人，且翻桌率相當(dāng)高，足見店家受歡迎的程度。 ? 想吃口味道地且平價(jià)的泰式、南洋風(fēng)味料理，個(gè)人非常推薦「食內(nèi)嗑」。 ? 另外，現(xiàn)在「食內(nèi)嗑」也為在水萍?jí)e公園的寶可夢(mèng)玩家提供「滿百元」的消夜外送，讓玩家們?cè)谧毜耐瑫r(shí)也可以吃點(diǎn)美食，祭祭五臟廟喔！ ? ? ?

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