這間位於臺北長安東路的羴一羴蒙古炭烤羊腿是一間非常特別的炭烤店
一般炭烤店的餐點幾乎都是以肉片居多，但是羴一羴的炭烤食材可是一整隻羊腿
烤羊腿可是蒙古草原招待賓客的一道名菜，起源來自蒙古騎兵遠征歐洲
可依人數(shù)挑選重量的烤羊腿就架在桌上，利用手中的刀叉切下適當?shù)难蛲热?/p>
吃的時候可以沾辣椒粉或孜然粉，或是用生菜加上洋蔥絲和大蒜片包起來一塊吃
除了烤羊腿之外還有各式烤物、炸物、生食、主食、涼菜和各式酒精非酒精飲品
想要享受大口吃肉大口喝酒的快感，來羴一羴蒙古炭烤羊腿長安店準沒錯唷
羴一羴蒙古炭烤羊腿的位置就在臺北長安東路一段上
這條路可是有名的海產(chǎn)宵夜一條街，如果不想吃熱炒的朋友來試試烤羊腿也不錯
店內(nèi)的裝潢風格走的是大漠蒙古風，牆上還有大大的成吉思汗的畫像
由於店裡座位數(shù)並不是很多，建議來之前就要先打電話訂位會比較好
像我們來的當天是平日的晚上，雖然我們是第一組客人，但是離開的時候店裡可是客滿唷
門口牆上掛滿了蒙古衣物和男女帽子
工作人員說之後會新增可以讓客人體驗的帽子，可以戴著蒙古風格的帽子吃飯
店內(nèi)最後面有一間包廂，需要的朋友可以訂位這裡的包廂
桌上正中央是一個烤肉爐，下方可以放入二個長條狀的木炭爐
這裡的菜單用的是皮革菜單，好有蒙古風味呀！
羴一羴蒙古炭烤羊腿長安店的菜色有各種烤、炸物、生食、主食、涼菜和飲品
其中帶骨小羔羊腿和羊肋排是以重量計價的，重量從1.5到3公斤都有
點好餐之後，工作人員就會放入火紅的炭火爐
帶骨小羔羊腿(每公克一元)
我們這支烤羊腿的重量是1.76公斤，剛上桌的時候超香的，羊腿表層已經(jīng)塗上各式香料了
在這裡要提醒各位朋友，因為烤羊腿需要炭火烤製一小時左右
建議一定要提前預訂，到現(xiàn)場後就不用漫長的等候時間
烤羊腿的預訂流程是打電話去告訴他們用餐日期和人數(shù)
訂位的當天下午就會回電給客人回報羊腿的重量和價錢
如果沒問題的話就會提前烤製，到現(xiàn)場的時候就可以直接上羊腿了
第一次吃炭烤覺得炭烤食材超霸氣的，一整隻的烤羊腿就在我們面前旋轉
邊烤還可以邊看到羊腿會一直滴出油脂，喜歡吃羊肉的朋友一聞到那個香味一定會流口水
一開始工作人員會示範一下如何切烤羊腿
可以利用手中的叉子把肉叉起，然後再用刀子切下就行了
切下的烤羊腿肉塊，如果覺得熟度不夠可以放在鐵網(wǎng)上再烤一下
桌上會有辣椒粉和孜然粉可以調(diào)味，其實直接吃就滿夠味了
烤羊腿會附生菜、洋蔥絲和大蒜片，讓吃烤羊腿的時候不會那麼油膩
吃烤羊腿肉可以直接吃或者像這樣拿一片生菜，把烤好的羊腿肉放進去包起來就可以吃了
這樣吃會比較清爽，有生菜的水份、洋蔥絲和大蒜的辛香和羊腿肉的肉汁
丹麥鱈魚肝(150元)
羴一羴蒙古炭烤羊腿的餐點CP值還滿高的，像這樣一道好吃的涼菜才150元還真是劃算
鱈魚肝口感又綿又細，有著肝臟類特殊的香味，這道真的推薦必點
QQ魚皮(60元)
適合夏夜的清爽料理，口感又Q又彈
傻子餅(50元)
傻子餅是大陸北方的料理之一，是徐州烙餅和芝麻饊子完美結合
吃起來超級酥脆的，搭配羊腿肉一起吃還滿搭的
巖鹽牛肋串(60元)
吃完這串牛肋串之後深深覺得，羴一羴不只是一間很棒的蒙古炭烤羊腿
而且也是一間便宜又好吃的串燒宵夜店，真的是好吃呀
爆汁雞腿卷(100元)
這爆汁雞腿卷也是推薦來這裡必點的餐點之一，每一塊雞腿卷多汁又富有彈性
直接吃或是沾醬吃都好吃，來這裡一定要試試
挪威鯖魚(180元)
來這有喝酒的朋友，可以試試這道很棒的下酒菜
魚肉多汁又夠味，一口魚肉一口啤酒一定會很過癮的
龍蝦咬白筍(90元)
這道應該是這裡的獨創(chuàng)料理，筊白筍上面塗滿了龍蝦沙拉
吃的時候可以一次享受筊白筍的多汁和龍蝦沙拉的香甜
美國大生蠔(220元)
這個美國大生蠔幾乎是二隻手的大小，真的超級大的
吃的時候可以一口吃下，生蠔的鮮味在嘴裡大爆發(fā)，真的又鮮又甜呀
涼拌黃瓜(60元)
這道涼拌小菜真的好吃，小黃瓜配上辣辣的醬汁真是夠味，小黃瓜超多汁的
羊肉丸串(60元)
這個是利用羊肉塊的邊肉製作而成的羊肉丸串，比起一般的豬肉貢丸還更多汁
由於羊肉丸串有烤過才上桌，所以表面吃起來有脆脆的口感，一咬下滿滿都是羊肉的鮮味
我們邊用餐就邊看著店裡慢慢坐滿了來用餐的客人，這間真的是超熱門的
而且當天我們非常的幸運，旁邊就坐著Circus的廖人帥來用餐唷
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誰說只有兩個人不能吃羊腿|羴一羴蒙古炭烤羊腿長安店
長安店地址：臺北市中山區(qū)長安東路一段95號
長安店電話：02-2568-3313
長安店營業(yè)時間：17:30 - 1:00(週一公休)
景美店地址：臺北市文山區(qū)羅斯福路六段313號
景美店電話：02-8931-3313
景美店營業(yè)時間：17:00–01:00(週一公休)
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