Mo～Mo～意指牛叫聲〝哞～哞～〞，Paradise則意為天堂或樂園。「Mo-Mo-Paradise」是於1994年在日本成立，1998年獲得日本『天皇賞』，2003年進軍臺灣，在臺已有十三年歷史，屬常青級的壽喜燒吃到飽連鎖店。
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「Mo-Mo-Paradise」當初設立於臺北東區(qū)，為在臺第一家分店時，由於和原本在臺較常見的關西壽喜燒料理方式不同，其為關東風的煮法，鍋中不先用油爆炒香，而是直接倒入壽喜燒醬汁，和洋蔥、蔬菜…等食材同煮，最後再涮肉一起吃下；其壽喜燒口感濃甘味美順口，價位親民又是吃到飽，當時也引起了不小旋風。當然，也同樣深受喜肉的阿發(fā)，甚至是老婆的喜愛~
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最近，一位同樣是喜肉的老友約平日中午吃飯，他說想吃壽喜燒，於是腦海就直接浮現了「Mo-Mo-Paradise」…
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▲重新店外觀
鄰近新莊的三重家樂福內，就有一家「Mo-Mo-Paradise」，讓阿發(fā)不用再跑臺北市～
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▲超值午餐
平日午餐限定
?任選鮮切肉品2盤
?飲料吧無限暢飲
?白飯/胚芽米/冬粉吃到飽
?精選菜盤一份
?精典冰沙一份
?壽喜燒/蕃茄鮮蔬鍋二選一
看起來很劃算
不過阿發(fā)和友人都喜肉，也有一定的食量，所以還是決定選擇吃到飽囉～
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▲五種鍋底
90分鐘吃到飽，消費方式可選A一種鍋底或B兩種鍋底
鍋底選擇有：壽喜燒、涮涮鍋、和風辛味噌鍋、豚骨鍋、蕃茄鮮蔬鍋
由於我們會到「Mo-Mo-Paradise」本就是為了吃壽喜燒
所以消費方式，當然就選A的壽喜燒
加上平日午餐吃到飽的價格，只要359元(另加10%服務費)
對我和友人來說，覺得蠻劃算的
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▲店內環(huán)境
和一般平價吃到飽的火鍋店相較，除用餐環(huán)境明亮，座位也算寬敞
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▲一旁的兩人座位區(qū)
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▲門旁的沙發(fā)區(qū)
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▲壽喜燒美味吃法
若不知壽喜燒要怎吃，桌墊紙上介紹的很清楚
另店家大概因成本的考量，平日午餐吃到飽未提供烏龍麵
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▲桌上的壽喜燒醬
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▲自助飲料區(qū)
基本常見的冷熱飲
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▲壽喜燒鍋底
「Mo-Mo-Paradise」和關西壽喜燒料理方式不同，其為關東式的煮法，鍋中不先用油爆炒香，而是直接倒入壽喜燒醬汁，和洋蔥、蔬菜…等食材同煮，最後再涮肉一起吃下
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▲菜盤與肉盤
這的肉盤和一般平價吃到飽的火鍋店相較，算是不差，且不至於會薄如紙般
這也是我覺得「Mo-Mo-Paradise」還不錯的原因之一
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▲壽喜燒滾煮中
飄溢出陣陣獨特的壽喜燒醬香
真是讓人飢腸轆轆了起來～
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▲煮好的食材
阿發(fā)和友人特愛，壽喜燒五花牛
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▲五花牛肉片沾蛋黃液
壽喜燒醬濃甘的鹹甜味，融入肉片的嚼勁與油脂香中，再沾上滑溜的蛋黃液入口…
嗯～
這種豐郁的滋味，真是讓喜肉的阿發(fā)與友人，其口腹之慾得到相當程度的滿足
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▲和白飯很搭
由於壽喜燒醬濃甘鹹甜夠味，醬汁融入煮後的食材，因而和白飯一起就口也很搭
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▲蔬菜推車
和一般平價吃到飽的火鍋店不同，這的服務人員會推著蔬菜推車，穿梭於餐廳中，詢問並幫客人添加所需的食材
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▲肉片無限吃，喜肉者應都愛
店家提供四款肉品，分別是梅花豬肉片、里肌豬肉片、五花牛肉片、牛瘦肉片
若肉片吃完，可和服務人員告知想添加的肉品
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「Mo-Mo-Paradise（重新店）」還算蠻大方的，我們要添加肉片時，不會慢慢吞吞讓我們等太久（有些吃到飽店家是能拖就拖），肉盤的肉也不會越給越少。我和友人前後大概〝各〞吃了八盤肉片，真是吃得開心又過癮…
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所以說，喜肉又想要吃壽喜燒的朋友，阿發(fā)覺得「Mo-Mo-Paradise」真是劃算美味，又能吃得開心過癮的不錯選擇。特別是在平日午餐時段囉～
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【營業(yè)時間】11：00~22：00；週一公休
【地 址】新北市三重區(qū)重新路5段654號( 家樂福重新店內)
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【延伸閱讀】
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