?赤牛哥汕頭火鍋就開在行天宮站，附近的巷弄裡
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這家有口碑的溫體黃牛肉，真的是廣受好評
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像一向很挑嘴饅頭爸爸都誇口好吃，直說這溫體黃牛肉很嫩好吃
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湯頭的部分我選擇了鴛鴦鍋，有分小中大鍋
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小鍋大約２～３人吃，中鍋３～４人，大鍋５人以上
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我們２大１小，選的是小鍋，小鍋真的是很夠吃了
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右邊是冬菜青湯頭／左邊扁魚沙茶湯頭
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肉類必點的招牌黃牛肉，這黃牛肉也用得太美了吧
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居然可以擺成一朵美麗的玫瑰花，真的是讓人捨不得吃下它
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吃這溫體黃牛肉有兩種吃法，第一種吃法就是放火鍋裡涮個４～５下
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黃牛肉的顏色有變成粉色就可以起鍋吃了，這樣的肉質是最美味的
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第二種吃法就是在碗裡放上薑絲，然後淋上熱湯
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等黃牛肉的肉質變粉色就可以食用了
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不管是哪一種吃法，黃牛肉都超鮮甜又嫩
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愛吃肉的爸爸跟弟弟又加點了雪花牛
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要不然一盤溫體黃牛肉，真的是不夠他們倆父子吃啊
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這雪花牛的油花跟紋路，真的是漂亮的沒有話說
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雪花牛大約涮個4~5下就可以吃了，肉質吃起來超鮮甜
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我點的小羔羊肉質也不錯了，肉質超嫩，好入口
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重點是一點羊騷味也沒有，肉類都是現點現切的，品質有保證
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我超喜歡現點現切的肉，吃起來比較有口感
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肉質看起來也不會塌塌的，才不會賣相不好
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除了好吃的肉品好吃，還有手工的餃類
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有燕餃，魚餃，蝦餃，這三款
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手工餃吃起來很Q彈又鮮甜，跟外面一般的冷凍食品好吃多了
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就連挑最的饅頭爸爸，都直誇這手工餃好吃又新鮮
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愛吃海鮮類的，一定要點點這大海蝦
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這大蝦超超大吃又新鮮，每每我最愛吃蝦頭
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蝦頭的精華真的是超好吃，真的是讓我欲罷不能
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店家的獨家滷大腸，這大腸本身就是熟的
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只要下鍋川燙一下下就能馬上食用了
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不得不誇這滷大腸，滷得很軟嫩
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可以說是入口即化了，吃起來一點也沒有內臟的腥味
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真的是很值得一推的一道料理
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加了一些火鍋料的汕頭火鍋看起來更加美味了
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這裡真的是很適合同事，家庭聚餐的好場所
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赤牛哥汕頭火鍋採的是半自助式
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菜單上沒有的，全部在冰箱櫥櫃裡，自己要吃多少就吃多少
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這炸排骨酥，是饅頭爸的最愛，煮火鍋超好吃的
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弟弟最愛吃的金針菇，每每吃火鍋都要點上一盤來吃吃
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豬血糕
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青江菜
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弟弟吃火鍋最愛煮王子麵了
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這碗私房滷肉飯真的是不錯吃，爸爸跟弟弟兩個人都吃了兩碗
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假如不吃滷肉飯，也有白飯可以選擇
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菜單上的都是要跟店員點，目前熱炒類沒有開放
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這冰箱裡的菜都可以自由選取
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價格都是看盤子收費的
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店裡的空間很大又明亮
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店家的沙茶醬是自己做的，吃起來沒有像罐頭的沙茶醬那麼的油膩
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店家還有自製的辣椒，有吃辣的冰Ｕ，可以跟店員說
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整體感：溫體黃牛肉口感真的是好吃，真的是吃上一回很難忘記它的滋味
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可以相約家人或是好姐妹們一起來用餐，價位屬於中等價位，ＣＰ值真的是很高
（本篇為體驗文）
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赤牛哥汕頭火鍋
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電話:02 2518 1922
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地址:臺北市中山區松江路313巷2號
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營業時間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00
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