??這天七夕情人節(jié)我的小情人肥弟看我這個(gè)楚楚可憐、美麗大方
、嬌艷動(dòng)人的老母沒有情人節(jié)禮物也沒有情人節(jié)大餐,於是
乎自告奮勇說要請(qǐng)老母我吃情人節(jié)大餐,所以把在醫(yī)院照顧胖哥
5天打工錢全部供上請(qǐng)老母我一頓好吃的!超感動(dòng).....
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不囉嗦！身為老母的我非但沒有婉拒他的一片心意,還立馬
掏出我的口袋名單說?Let's go (咦？阿捏干丟）然後選中的口袋
名單就是位於建國街的美式餐廳,是身為在地板橋人的大嬸也不
知道的建國街,所以只好搭小黃...（講一堆=="）唉呀！
就是搭小黃才知道原來建國街在漢生西路附近啦！這車錢算花
得值得又認(rèn)識(shí)一條路.（自我安慰中！）到了建國街從車子出來後
站在街口,竟然有三家店包圍著我～原來除了這天要衝的蓋子
美式餐廳,還有知名的好初二店好初Deˇli以及小空間.
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?這兩間馬上丟進(jìn)大嬸口袋名單,有時(shí)間再來衝！從蓋子美式餐
廳外面就可以明顯看出這個(gè)建築是個(gè)畸零地.一進(jìn)餐廳後發(fā)現(xiàn)蓋
子的大門很有時(shí)尚感很有份量是在早午餐餐廳裡很少見的.
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?雖然蓋子美式餐廳是個(gè)畸零地,卻巧妙地運(yùn)用每個(gè)邊邊角角結(jié)合
美式風(fēng)格～讓整個(gè)用餐空間看起來明亮、寬敞、還有自由舒適感.
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?整個(gè)餐廳分為三個(gè)用餐區(qū),櫃臺(tái)則在三個(gè)用餐區(qū)的中間,蓋子是採
半自助式～不過只有點(diǎn)餐跟拿取餐具需要自己動(dòng)手啦！沒有收服務(wù)費(fèi)
喔！每人低消為＄100元,提供WIFI.而且還供插座可充電,玩
寶可夢超需要～一下子100％的電就沒了！（這陣子行動(dòng)電源應(yīng)該賣
翻！）.?不過需要自由捐款給流浪動(dòng)物之家,這個(gè)作法好有愛心！??
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?蓋子櫃臺(tái)對(duì)外面是白磚組成,非常適合把小孩抓來拍穿搭～
?餐廳裡面的用餐位子似乎比較隱密喔！偷情、偷吃
可以指定裡面的位子～（喂！黑白共）...?
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??下面這一區(qū)則是用餐完才發(fā)現(xiàn)～有供餐前洗手的洗手臺(tái).
因?yàn)槭欠实軒臀夷貌途咚噪x開前拍照才發(fā)現(xiàn)還有提供手套,
真是扼腕啊!我還一直拿小鮮肉的濕紙巾來擦手..（搥牆）
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??很幸運(yùn)的我們被分配到落地窗旁的位子還有龍貓陪伴！?
?在落地窗邊陽光灑落拍起照來特別美麗.?
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??原本以為有幾樣餐點(diǎn)是炸物所以上餐速度會(huì)較慢～
結(jié)果沒讓我們等太久食物就來啦啦啦！！
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??熔巖起司薯泥洋蔥花?
?最近很熱門的一種花 ?熔巖起司薯泥洋蔥花?,情人節(jié)特別點(diǎn)上一份
來安慰自己也代表小情人肥弟送我的情人節(jié)花朵呀！?說實(shí)在的～初次與
洋蔥花見面有些不知所措.?到底要如何吃它才能一路維持美麗的姿態(tài)
呢？！正當(dāng)大嬸在為這惱人的問題猶豫不決時(shí)～天外飛來一根鐵叉,
硬生生扳走一片花瓣.見到此景的大嬸原本要拉高嗓門準(zhǔn)備罵人,這一看才發(fā)現(xiàn)
是今天請(qǐng)客的大老闆肥弟啊！嗯～那就算了吧！（沒志氣的老母）既
然都已經(jīng)被破壞那就不用再想～就從最外面一層的花瓣開始吃到裡面吧！
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熔巖起司薯泥洋蔥花送入口中後可以感覺到外皮超酥脆,鹹香有味
且不油膩,這個(gè)炸功了得！這麼大朵下去炸竟然感覺不出一絲
油膩感.鹹香酥脆的外皮上還沾附些許起司醬.起司醬滋味並不強(qiáng)烈,
與洋蔥花搭配起來的鹹度是剛剛好.再深入就能感受到酥脆外皮裡的洋蔥
還保有水份,嗆辣感已消失卻還能感受出洋蔥微微的自然甜.偶爾
沾附中間的薯泥一起送入口～別有一番風(fēng)味！難怪熔巖起司薯泥洋蔥
花是蓋子的招牌.美味、獨(dú)特有創(chuàng)意又不膩口！來蓋子必點(diǎn)啊！?
?接下來點(diǎn)的是蓋氏堡系列餐點(diǎn),這個(gè)系列的餐點(diǎn)是可以
選擇3種漢堡皮跟2種漢堡肉. 其中的牛角可頌是需另加$10元.
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▽▽▽
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?脆洋蔥爆炸頭漢堡??
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?於是我們組合成一個(gè)可頌外皮包覆著炸雞柳的脆洋蔥爆炸頭漢堡.
?還沒親眼見到這道脆洋蔥爆炸頭漢堡時(shí)就不停的想～到底爆
炸頭在漢堡裡要如何表現(xiàn).見到後才晃然大悟～原來爆炸頭的部份
是用洋蔥炸成絲堆疊在一塊有如爆炸的亂髮,挺有創(chuàng)意！只是這個(gè)
部份就吃不到出洋蔥的本味,吃到的似乎都是脆皮而已.不過如與附上
的莎莎醬一同送入口,能提升清爽度！所以莎莎醬不僅能配
上玉米脆片還能洋蔥絲作搭配.還有微辣感是促進(jìn)食慾的好幫手.
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重點(diǎn)來了！原本吃到脆洋蔥發(fā)現(xiàn)不如我期待而想放棄這道時(shí)～看到
溜出可頌外探頭出來的香酥轟炸雞柳.?心想不妨試試,結(jié)果！在已經(jīng)冷掉
許久的炸雞柳,大嬸吃到了年輕時(shí)在士林夜市常吃的碳烤雞排肉
裡恰到好處的鹹甜滋味！雞柳醃漬的味道是大嬸後來再也找不到的美味.
竟然在這裡遇到了..（萬分感動(dòng)中～）另外牛角可頌皮則是香酥
鬆軟～我想如果再搭上炸雞柳一定是一種超越幸福的滋味！
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??墨西哥辣肉醬漢堡?
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墨西哥辣肉醬漢堡 因?yàn)橛?辣"字所以點(diǎn)它,意外成為我驚聲
連連的佳餚.先從大嬸自己挑選的香酥菠蘿皮說起～蓋子的菠蘿皮
並不會(huì)像市售的菠蘿麵包甜度那麼高.些微的甜度不會(huì)掩蓋其它
角色的美味.裡頭的墨西哥辣肉醬真的有辣度捏！雖然這樣的辣度
對(duì)大嬸來說是微不足道,但有刺激到我味蕾就是表現(xiàn)很好"辣".?在此同時(shí)
還可以吃到讓我驚訝的酸黃瓜,因?yàn)檫B酸黃瓜都是辣的～來人啊！幫我外帶
一罐酸黃瓜,這種美式的酸辣感很容易讓人上癮、讓人食慾大開！
經(jīng)過了這一層難以忘懷的酸黃瓜後就是來自澳州百分百的純牛肉啦！?
牛肉多汁、組合在一塊就是個(gè)豐富具層次感的美味餐點(diǎn).
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?辣肉醬炒嫩蛋鬆餅??
?辣肉醬炒嫩蛋鬆餅的辣肉醬是偏鹹不辣與嫩蛋一同送入口
可以緩和肉醬的鹹味.大嬸不是很愛～倒是開始只看外表而不被
大嬸看好的鬆餅讓我意外～說實(shí)在這鬆餅長得一副垂頭喪氣
的樣子任誰也不會(huì)覺得它美味！所以說做事、看人不能只憑外表
還得真正深入去瞭解啊！蓋子的鬆餅不像一般鬆餅是外酥內(nèi)
扎實(shí)容易卡喉,是特別引進(jìn)米做的鬆餅粉來製作鬆餅.吃起來口感是
外酥內(nèi)香、鬆、Q非常特別！原本大嬸有吃鬆餅會(huì)卡喉的煩惱,
蓋子的鬆餅完全不會(huì)！太好吃了真教人吮指回味啊！
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?最後帶著滿足且快炸開的肚子離開～肥弟拍拍肚子說：
馬麻～那明天就換妳請(qǐng)客當(dāng)送我情人節(jié)禮物啦！！
?大嬸：（瞳孔放大狀）什麼～換我請(qǐng)客？！這簡直誤上
賊船嘛！這小子腦子變靈光勒！！來這招...
話說回來Gatsby蓋子美式餐廳的餐點(diǎn)及用餐環(huán)境舒適,價(jià)格又
親民！整體來說是cp高的一家新開美式餐廳.就降子囉～掰
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?---Gatsby蓋子美式餐廳---
地址:新北市板橋區(qū)建國街127號(hào)
電話:(02) 2965-0557
營業(yè)時(shí)間:11:00~21:30
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?----延伸閱讀----
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???板橋覓食懶人包
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??吃了會(huì)驚豔! 新北巷弄隱藏版 有水準(zhǔn)、有溫度甜點(diǎn)店
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?? 臺(tái)北市最大 buffet 高CP值、多國料理
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虎姑婆不吃小孩
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