每次逛旱溪夜市 總會看到一個外國人 前面擺著空空的盤子 坐著休息
好奇之下問朋友才知道 這家波蘭保羅爸爸的手工點心 大約5點多就要來排隊囉
每次到旱溪夜市 波蘭爸爸的蛋糕早已賣完 所以一直沒有機會知道到底有多好吃
?
好消息來了! 波蘭爸爸的手工點心有實體店面囉 8/14正式對外開賣
現在只要網路預訂 再去取貨就可以了 不用排隊就可以吃到好吃的蛋糕
?
跟在旱溪夜市一樣 蛋糕以兩個一盒為主 所以挑口味數量要挑雙數
每塊蛋糕均一價50元
金莎巧克力蛋糕/招牌榛果巧克力布朗尼
焦糖重乳酪/巧克力提拉米蘇蛋糕
?
從側面就可以先看出每塊蛋糕的口感
?
招牌榛果巧克力布朗尼
一般對布朗尼的印象是甜膩 口感綿密
但波蘭保羅爸爸做的布朗尼是微甜不膩
連在減肥對甜食很忌口的舅媽都說這個好吃 不像其他的布朗尼會讓人覺得膩口 想喝水?
布朗尼裡面濕潤不乾 還有一些杏仁角以及榛果增加香氣口感
?
焦糖重乳酪
焦糖重乳酪是我最喜歡的
除了乳酪味香濃以外 最上層的焦糖很加分 有點脆以外還有點鹹鹹的
微鹹中和乳酪味和焦糖香剛剛好 這塊直接秒殺
?
巧克力提拉米蘇蛋糕
說是提拉米蘇蛋糕我反而覺得有點像咖啡慕斯蛋糕
一口吃下嘴裡充滿咖啡香 搭配底下的巧克力餅乾 有種在喝下午茶的感覺
?
金莎巧克力蛋糕
這是波蘭保羅爸爸的人氣商品之一 最吸睛的就是最上面那顆金莎了?
金莎巧克力蛋糕的蛋糕體是裡面最蓬鬆的 卻也扎實
以為蓬鬆就一定會很乾 恰好相反 蛋糕本身濕潤度很夠 搭配最上層厚厚的巧克力更是絕配!
?
後來才知道波蘭保羅爸爸的手工點心 最厲害的蛋糕是水果系列
幸好現在有實體店面?想吃可以先網路預訂?不用大熱天在夜市排隊
水果系列逃不出我的手掌心 (私訊中...)
?
【波蘭保羅爸爸的手工點心】
地址：臺中市大里區甲堤南路53號
營業時間：
旱溪夜市 二、四、五、六 (停車場入口右側)
實體店面 週二-週六12:00-19:00 週日12:00-17:00
ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/welovepoonchkeydessert
?
?