自從捷運開通了，三重國小這裡就多了好多間美食餐廳
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想當初三重國小這邊真的是鳥不生蛋，附近根本就沒有什麼美食
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往往要走到三合夜市去覓食才有小吃可以吃，現(xiàn)在吃東西更方便的
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堂口涮涮鍋．串燒位於三重國小捷運站這邊，步行約２分鐘可抵達
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這家店有趣之處是結(jié)合了串燒，不知道大家知不知道
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三重是出了有名的夜貓子生活，往往過了凌晨１～２點還是很多人沒有睡覺
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這時候肚子餓的人就開始找吃的，所以有些店家也都是開到凌晨１～２點
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所以晚上肚子餓，不用怕找不到東西吃
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我跟阿母為了慶祝遲來的爸爸節(jié)，來到了堂口涮涮鍋．串燒來覓食
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鍋底我跟阿母選了蘋果清湯，可不要小看這鍋湯底
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可是用了７種蔬果熬制３小時，完全沒有添加任何人工調(diào)味
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所以這一鍋蘋果清湯太別的好喝，清爽又甜
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一開始蘋果清湯味道比較清淡一些，但是把蔬菜放下去熬煮
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整鍋的湯底真的是很清甜又好喝，不會越喝越渴的感覺
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醬料左邊是一邊的沙茶醬，右邊是店家的獨家配方的醬汁
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黑嚕嚕的醬汁，吃起來酸酸甜甜的
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我原本還在想這黑嚕嚕的醬汁是要做什麼，原來是沾米苔目用的
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不得不誇，醬汁拿來沾米苔目真的是超好吃的說
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附餐我跟阿母選擇烏龍麵跟米苔目
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頭一回涮涮鍋有米苔目的，老闆又是超級推薦的
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誰知道一點就成了老主顧，一聽到米苔目都豎起大拇哥
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左邊米苔目，右邊烏龍麵
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吃著吃著，我點的串燒慢慢上桌了
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先上桌的是蔥蒜半筋半肉的牛肉，這麼大一盤居然不用＄１００大洋
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老闆真的是佛心來也，我跟阿母吃的超開心
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要是我家的弟弟有跟來，一定會搶著吃這盤半筋半肉的牛肉
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吃之前要先將牛肉跟醬汁攪拌一下，讓牛肉吸飽醬汁
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這樣牛肉吃起來才會好吃，不然吃到底層會太鹹
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其他烤物也好吃，點了百頁豆腐，甜不辣，豬血糕跟洋蔥
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阿母說洋蔥用烤的味道真不錯，吃起來也沒有洋蔥的辣味，只有甜味
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甜不辣店家選的是薄的，不需烤太久，吃起來軟嫩，也沒有燒焦味
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點閱率極高的鯖魚一夜乾，是宵夜的首選
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光看這魚的色澤，就知道很新鮮
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小酌的冰Ｕ，每每都會點一條秋刀魚一夜乾來當下酒菜
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鯖魚的魚肉多汁又嫩，再擠上一點點的檸檬
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鯖魚的魚腥味，馬上就不見了
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我個人超喜歡焦焦的魚皮，吃起來帶點焦香味又脆脆的口感
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天啊！！這鹽烤天使紅蝦，未免也太～太～太～大～隻～了～吧
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難怪是宵夜族的最愛，不愛它也很難
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價位上又很親民，ＣＰ值真的是很高的一家店
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蝦頭可是精華，一定要好好的吸乾淨
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裡面的蝦膏真的是很多，又很營養(yǎng)
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蝦殼因為有撒上鹽巴，所以要先拔除蝦殼再吃蝦肉
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蝦肉吃起來Ｑ彈彈的，也不會因為烤過就沒有彈性
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蝦肉甜度跟彈性都存，這兩隻天使紅蝦還不夠吃
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涮涮鍋的肉品，我點的是現(xiàn)切牛
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光看這擺盤就先給它大大打個１００分了
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碗底下還有用冰塊來保持牛肉的鮮度，所以吃起來就跟現(xiàn)宰的牛肉一樣的美味
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牛肉的色澤真的是很漂亮，只有一句話可以形容：青～青～青
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牛肉大約下鍋涮個５～６下就可以吃了
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熟度大約７～８熟就很美味
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除了好吃的現(xiàn)切牛肉，這裡還有一個重頭戲
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就是店家的海鮮，聽說海鮮都是老闆當天去漁港選的，品質(zhì)有保證
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阿母點的海底總動員，裡面總共有１０種海鮮料
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ㄧ次可以吃到１０種不同的海鮮料，真的是很超值
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一看到這盤海鮮料，眼睛瞬間都亮了起來
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真的是超豐盛的，一個人還蠻太多，要兩個人吃恰恰好
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蝦子
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鮮蚵
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鮑魚跟干貝
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紅蟹肉
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小卷
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抽透
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魚片
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蛤蠣
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堂口涮涮鍋．串燒的價位蠻親民，喜歡吃串燒可以多點一點
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一坐下就有冷涼涼的綠茶可以喝，很大一壺
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吧檯區(qū)，可以看師傅大展身手，都是歐爸唷ＸＤ
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不喜歡吧臺區(qū)，也有一般座位可以選擇
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堂口涮涮鍋．串燒就位於大馬路一旁，目標很明顯很好找
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餐點好吃，食材又很新鮮，服務(wù)很親切
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不知道要吃什麼，老闆還會推薦店裡的招牌菜
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這樣一餐吃下來比去臺北吃還便宜，又可以飽餐一頓
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喜歡吃涮涮鍋跟串燒可以來堂口這裡嘗鮮看看
（本篇為體驗文）
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堂口涮涮鍋。串燒
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電話：8976-1510
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地址：新北市三重區(qū)三和路2段214號
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營業(yè)時間：11:30 - 14:00 、 17:30 - 1:00
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