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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 三重區(qū)

-8976-1510
新北市三重區(qū)三和路2段214號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

自從捷運開通了,三重國小這裡就多了好多間美食餐廳

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想當初三重國小這邊真的是鳥不生蛋,附近根本就沒有什麼美食

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往往要走到三合夜市去覓食才有小吃可以吃,現(xiàn)在吃東西更方便的

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堂口涮涮鍋.串燒位於三重國小捷運站這邊,步行約2分鐘可抵達

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這家店有趣之處是結(jié)合了串燒,不知道大家知不知道

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三重是出了有名的夜貓子生活,往往過了凌晨1~2點還是很多人沒有睡覺

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這時候肚子餓的人就開始找吃的,所以有些店家也都是開到凌晨1~2點

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所以晚上肚子餓,不用怕找不到東西吃

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我跟阿母為了慶祝遲來的爸爸節(jié),來到了堂口涮涮鍋.串燒來覓食

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鍋底我跟阿母選了蘋果清湯,可不要小看這鍋湯底

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可是用了7種蔬果熬制3小時,完全沒有添加任何人工調(diào)味

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所以這一鍋蘋果清湯太別的好喝,清爽又甜

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一開始蘋果清湯味道比較清淡一些,但是把蔬菜放下去熬煮

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整鍋的湯底真的是很清甜又好喝,不會越喝越渴的感覺

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醬料左邊是一邊的沙茶醬,右邊是店家的獨家配方的醬汁

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黑嚕嚕的醬汁,吃起來酸酸甜甜的

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我原本還在想這黑嚕嚕的醬汁是要做什麼,原來是沾米苔目用的

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不得不誇,醬汁拿來沾米苔目真的是超好吃的說

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附餐我跟阿母選擇烏龍麵跟米苔目

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頭一回涮涮鍋有米苔目的,老闆又是超級推薦的

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誰知道一點就成了老主顧,一聽到米苔目都豎起大拇哥

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左邊米苔目,右邊烏龍麵

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吃著吃著,我點的串燒慢慢上桌了

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先上桌的是蔥蒜半筋半肉的牛肉,這麼大一盤居然不用$100大洋

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老闆真的是佛心來也,我跟阿母吃的超開心

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要是我家的弟弟有跟來,一定會搶著吃這盤半筋半肉的牛肉

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吃之前要先將牛肉跟醬汁攪拌一下,讓牛肉吸飽醬汁

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這樣牛肉吃起來才會好吃,不然吃到底層會太鹹

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其他烤物也好吃,點了百頁豆腐,甜不辣,豬血糕跟洋蔥

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阿母說洋蔥用烤的味道真不錯,吃起來也沒有洋蔥的辣味,只有甜味

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甜不辣店家選的是薄的,不需烤太久,吃起來軟嫩,也沒有燒焦味

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點閱率極高的鯖魚一夜乾,是宵夜的首選

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光看這魚的色澤,就知道很新鮮

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小酌的冰U,每每都會點一條秋刀魚一夜乾來當下酒菜

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鯖魚的魚肉多汁又嫩,再擠上一點點的檸檬

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鯖魚的魚腥味,馬上就不見了

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我個人超喜歡焦焦的魚皮,吃起來帶點焦香味又脆脆的口感

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天啊!!這鹽烤天使紅蝦,未免也太~太~太~大~隻~了~吧

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難怪是宵夜族的最愛,不愛它也很難

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價位上又很親民,CP值真的是很高的一家店

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蝦頭可是精華,一定要好好的吸乾淨

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裡面的蝦膏真的是很多,又很營養(yǎng)

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蝦殼因為有撒上鹽巴,所以要先拔除蝦殼再吃蝦肉

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蝦肉吃起來Q彈彈的,也不會因為烤過就沒有彈性

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蝦肉甜度跟彈性都存,這兩隻天使紅蝦還不夠吃

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涮涮鍋的肉品,我點的是現(xiàn)切牛

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光看這擺盤就先給它大大打個100分了

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碗底下還有用冰塊來保持牛肉的鮮度,所以吃起來就跟現(xiàn)宰的牛肉一樣的美味

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牛肉的色澤真的是很漂亮,只有一句話可以形容:青~青~青

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牛肉大約下鍋涮個5~6下就可以吃了

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熟度大約7~8熟就很美味

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除了好吃的現(xiàn)切牛肉,這裡還有一個重頭戲

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就是店家的海鮮,聽說海鮮都是老闆當天去漁港選的,品質(zhì)有保證

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阿母點的海底總動員,裡面總共有10種海鮮料

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ㄧ次可以吃到10種不同的海鮮料,真的是很超值

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一看到這盤海鮮料,眼睛瞬間都亮了起來

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真的是超豐盛的,一個人還蠻太多,要兩個人吃恰恰好

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蝦子

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鮮蚵

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鮑魚跟干貝

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紅蟹肉

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小卷

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抽透

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魚片

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蛤蠣

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堂口涮涮鍋.串燒的價位蠻親民,喜歡吃串燒可以多點一點

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一坐下就有冷涼涼的綠茶可以喝,很大一壺

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吧檯區(qū),可以看師傅大展身手,都是歐爸唷XD

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不喜歡吧臺區(qū),也有一般座位可以選擇

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堂口涮涮鍋.串燒就位於大馬路一旁,目標很明顯很好找

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餐點好吃,食材又很新鮮,服務(wù)很親切

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不知道要吃什麼,老闆還會推薦店裡的招牌菜

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這樣一餐吃下來比去臺北吃還便宜,又可以飽餐一頓

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喜歡吃涮涮鍋跟串燒可以來堂口這裡嘗鮮看看

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(本篇為體驗文)

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堂口涮涮鍋。串燒

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電話:8976-1510

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地址:新北市三重區(qū)三和路2段214號

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營業(yè)時間:11:30 - 14:00 、 17:30 - 1:00

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