自從今年去了兩次日本之後便被抹茶給深深吸引,回臺(tái)灣後真的讓我念念不忘!
但還好,先前就吃過(guò)非常多次的康宇家的抹茶就跟道地的日本味非常相像,這次就快點(diǎn)來(lái)這裡解毒一下!!!
康宇家就位在國(guó)華街上的淺草新天地這一帶,店面獨(dú)有的日式風(fēng)格讓他們?cè)谶@五顏六色的店家裡頭也可以一眼就認(rèn)明了~
再找不到的話(huà)還可以找找食尚玩家莎莎和老闆合照的看板就是啦~
康宇家自己本身也吃了好幾年,但其實(shí)還沒(méi)去過(guò)日本前都不曉得甚麼叫"純正抹茶"
後來(lái)去了兩趟回來(lái)也喝了不少抹茶,在臺(tái)南唯一能想到最接近日本味的就是康宇家了!
那個(gè)濃度那個(gè)味道,味蕾深刻的記憶住了!!!
康宇家受到明森宇治團(tuán)隊(duì)技術(shù)指導(dǎo),特別將品質(zhì)最好的抹茶引進(jìn)臺(tái)南,雖然我本身沒(méi)品嚐過(guò)明森宇治的產(chǎn)品,但康宇家的抹茶品質(zhì)真的很好~~我想同是抹茶控的你應(yīng)該也會(huì)喜歡才對(duì)^^
抹茶金時(shí)白玉一直都是店內(nèi)最夯的人氣商品,也是我最難忘懷的味道
抹茶的濃純香,品在嘴裡那慢慢散開(kāi)的氣味,再再都讓人好喜歡喔>/////<
而康宇家所使用的白玉,吃起來(lái)超Q的!!
需要慢慢咀嚼才能吞入腹裡,很愛(ài)那樣的口感,會(huì)讓我有在日本邊喝抹茶邊吃白玉的錯(cuò)覺(jué)XD
紅豆也是個(gè)人喜歡的口感,煮到相當(dāng)軟嫩香綿!
常有在吃抹茶的人應(yīng)該可以吃出來(lái)這抹茶的氣息跟一般比較不太一樣,因?yàn)闆](méi)有添加太多奶,讓抹茶的的濃度頗高,單要就抹茶來(lái)講算是CP值頗高的一項(xiàng),這也是為什麼我會(huì)如此尬意這氣味的關(guān)係~~
季節(jié)限定的芒果霜淇淋!
想吃就要趁現(xiàn)在喔~
焙茶百匯
臺(tái)南很少有真正日本道地的焙茶,而康宇家則是特別從日本進(jìn)口來(lái)臺(tái)南販?zhǔn)郏阅壳耙缘郊冋谋翰柚挥羞@才能吃到。
焙茶的氣味超級(jí)濃厚,每一口吃進(jìn)去都好像真的在品茶一樣啊~
搭配上點(diǎn)綴的甜麥仁更豐富了口感,但茶味實(shí)在是太搶?xiě)蛄薠DDD
茶凍吃起來(lái)口感也很棒,我個(gè)人覺(jué)得單吃就非常好吃了!
焙茶吃起來(lái)味道是相當(dāng)獨(dú)特的,帶有清爽不苦澀的口感,而且其咖啡因較少再加上味道獨(dú)特,是大人小朋友都可以好好享受的一道美味
再來(lái)這兩款都是近期新推出的新品喔!!!!
漂浮抹茶霜淇淋
嘿嘿~這款新品我就先幫大家品嚐了!
霜淇淋是採(cǎi)用臺(tái)農(nóng)鮮奶製作的鮮奶霜淇淋,搭配上特濃的冰抹茶,喝起來(lái)根本就是在喝抹茶拿鐵冰的感覺(jué),但這樣的視覺(jué)效果實(shí)在太驚人,我跟友人真的是用搶的在喝這一杯耶!
聽(tīng)說(shuō)這是店家老闆自己私底下都在喝的特製飲品,這次特別拿出來(lái)賣(mài)!
想喝的真的不要錯(cuò)過(guò)了,因?yàn)槲乙膊粫缘蒙觞N時(shí)候會(huì)停賣(mài)XDDDD
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在品嚐抹茶飄浮的時(shí)候,會(huì)隨著牛奶霜淇淋的融化,再搭配著抹茶一起享用,這個(gè)時(shí)候的味道會(huì)更濃郁香醇好喝喔!
最後這一款新品就是御抹茶
這可真是讓我徹徹底底地想起了日本~~~
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的御抹茶跟一般市面上的抹茶飲品完全不一樣,根本可以說(shuō)是目前最抹茶的抹茶飲料了
完全就是喝到抹茶最原始的氣味,只添加了水和冰塊以及日本空運(yùn)來(lái)的抹茶,不添加任何一滴奶來(lái)蓋掉她的好味道
一口氣就帶了三瓶回家慢慢品嘗,喝完就只有解渴和更想念日本啊!!!!!
如果你跟我一樣喜歡純正日本風(fēng)味的抹茶,那我推薦你一定要來(lái)康宇家一試!
包準(zhǔn)你會(huì)愛(ài)上這樣單純的抹茶氣息。
店家名稱(chēng):康宇家手作甜品
粉絲專(zhuān)頁(yè):康宇家手作甜品?←(點(diǎn)我進(jìn)粉絲團(tuán))
地址:臺(tái)南市中西區(qū)國(guó)華街三段26號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上11點(diǎn)~晚上9點(diǎn)(賣(mài)完就收)
公休日:星期一
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