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嗝～你知道吃飽立刻打文章是一種什麼意思嗎？
就是這樣子打文章你也不會再覺得一切很罪惡，更可以代表如果現在那份餐點還能吸引你的話，挖屋～那他真的是成功成功再成功了
其實這次工作來的很臨時
原本在出國前老公叫我都不要再接工作，因為文章排程已經不知道要排到哪時候了
特別是我六日還是維持一慣的不打文章、只PO粉絲團的習慣
所以一~五就是滿滿滿的狀態
有太多東西想分享，但是又擠在一起
不過這篇真的來的很臨時，下午臨時被詢問，自己上網估溝一下！很吸引我～決定衝他一發來體驗以及跟老闆聊天
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店名：歐夏蕾複合式餐廳
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地址：高雄市苓雅區興中二路35號
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電話：07-3393386
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營業時間：11:00 ~14:00??? 17:30 ~21:00? 禮拜一店休
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興中路上其實我覺得有點臥虎藏龍，之前就知道這邊有幾家餐飲店，不過我好像一次都沒有踏入過
今天有這個機會前來吃吃看歐夏蕾，說什麼我也不放過！
歐夏蕾其實很好認，因為他綠色的感覺在這城市裡面就覺得舒服也順眼
經過或許第一次會瞄他一眼，但是默默地就會繞回來想要一探究竟
尤其你知道什麼嗎？
它現在又再特價特價特價啊！經濟不景氣，老闆不用跳樓，只要跟廚師相擁而哭泣就好！竟然還推出原價350元的板腱牛肉
特價299元
而且還是套餐耶!
說什麼也必須來吃一下
打卡還有送冰淇淋～啊！回家才打卡真是錯了（槌腦袋）
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開車來可以停在中華路比較多停車格（因為我就是停在那邊）
又或者可以搭乘捷運，搭到三多商圈步行約莫10分鐘就可以到達(甚至更快)
室內環境蠻舒服的，以綠色為主軸，給人鮮豔舒服的清新感
牆面上的塗鴉同樣也帶有著活潑的感覺
還有二樓，不過提供給訂位聚餐的人使用，今天尖尼就沒有麻煩老闆帶我上樓看看惹
如果多人要聚餐，建議先訂位
同時如果同行者內有素食使用者，也可以事先告知老闆，他們很貼心會幫你使用不同的鍋子，烹煮出素食的料理
不過僅限於事先告知！
話不多說，先吃飯比較要緊
上粉絲團抓了最新的菜單要跟你們分享！
唯一特別不一樣的就是前面有跟大家提到的特價餐點！
今天尖尼就有吃到那道餐點，等等立刻跟你們分享
歐夏蕾的價格都是套餐價，從180~420元都有
他們的低消就是每個人點一份餐就對啦!!!!不另外收取服務費
美國板腱牛肉12盎司。350元。特價299元
主廚沙拉。
原本看到沙拉的時候我心都涼了一半，因為我不敢吃千島醬啊！所以一下子就把他往大概只比我敢吃20%千島醬的媽媽那邊推~
沒想到吃了一口脆口的生菜，覺得新鮮
吃到那一球以地瓜、馬鈴薯、芋頭下去結合而成的寶貝球(最近很夯咩)，香甜、扎實、又綿密
不是加工死甜，而是地瓜本身甜
再吃到沙拉醬，發現他不是千島！他是店家自製的季節水果醬
今天是以藍莓醬下去作為主軸，下次來會是什麼醬也不知道
因為打完一批，下一批得看今天市場賣什麼來決定
是一種充滿創意新意新鮮的吃法，甜甜的滋味沾著生菜吃恰到好處
讓我整盤不由自主地吃了好多啊
香醇濃湯。
這道湯品也是有時會做更動，可能是蔬菜、芋頭濃湯都不一定。不過最常出現的還是大家接受度都頗高的玉米濃湯
湯品的濃度濃郁
撒上小麵包丁吃起來脆口，裡面的玉米也香甜！基本上洋蔥已經煮到沒有味道是增加口感而已的概念
餐包+歐夏蕾自製麵包。
歐夏蕾自製麵包實在太有誠意了
蒜香麵包搭配上起司
吃起來香而不死鹹
脆口而酥香
餐包則是選用巴特里奶油爆漿餐包
前面吃得太開心
忘記他是爆漿餐包
一個不小心扒開要跟娘親對半分，才發現阿阿阿漿爆出來啦！
紅茶。綠茶。
可以調整甜度，因為等等娘親的套餐也有飲料，所以在這邊一起跟大家聊
飲料就是紅茶跟綠茶，可以更換其他飲品折價50元
我看補差價最多也補到60元這樣～
美國板腱牛排12盎司。
醬料有原味、黑胡椒、蘑菇跟綜合可以挑選，黑胡椒醬本身含有牛肉製品，所以如果你不能吃任何牛肉製品的話，可能就避選黑胡椒醬
上桌的時候我驚呼了一下！兩大塊的牛肉你只賣299元這樣對嗎老闆~你沒跳樓，至少也要割自己的肉來賣吧（咦）
堅持不用組合肉，使用原塊牛肉
點餐前會問客人需要幾分熟，並且給予建議
像我們詢問過後是以鐵盤上桌，所以選擇了五分熟，稍微會見點血水，但是不打緊
厚度不薄，雖有油花，但是不礙事！
帶有筋，可是選擇五分的情況下不過硬
地瓜薯條外皮帶點脆而裡面是扎實的地瓜！很香甜
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不過我錯誤就是錯誤在我一下子就太衝動的把醬汁都淋上去了！！！以至於我沒有吃到最原味的牛肉本身
海鹽覺得哭哭...
即使添加了黑胡椒以及蘑菇醬以後的牛肉，吃還是吃的到牛肉的甜味，儘管增加了幾分調味料的味道
肉質蠻扎實的，不是組合肉般碎裂
油花的部分僅有周圍有，吃起來不會過於油膩還帶有點牛油香
筋的部分雖然存在肉中，但是不至於咀嚼到嘴酸咬不斷之類的
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整體吃起來肉質鮮美而且完全超出這個價值
原來是選用了安格斯牛肉
問老闆為何要這麼做促銷，老闆也誠實的說：就是要吸引人家來用餐啊（笑）
餐飲業林立，如何讓人看到用好食材的店，促銷就是最好的方式了
醬燒原味鐵板雞+五目釜飯。250元
上桌的時候我又驚呆了!!!!!250元這麼豐盛!
使用鑄鐵盤來放置雞肉，可愛的小陶鍋放置五目釜飯，搭配上豐富的配菜，根本就是超值
連我一向覺得外食很貴的娘親都說這樣便宜耶
五目釜飯很特別，他是以清酒搭配日式醬油先下去燒，再添加昆布、雞骨頭、雞湯等等以及調味品，最後再添加飯進去悶煮
我以前沒有帶過便當所以我不懂，不過老闆說他第一次從廚師那邊聞到的時候，就好像小時候帶便當蒸飯過後的那種味道
讓我覺得很特別
裡面的配菜以牛蒡絲+筍子+香菇+豆子下去搭配
色澤上相當的美麗
牛蒡絲以及筍子吃來脆口，香菇切成方，吃起來帶有Ｑ感覺的美味，豆子則是我本來就不吃了哈哈
喔還有一塊蟹棒
吃起來比一般吃火鍋的要來的真實扎實
飯搭配著以上這些東西也不被影響，他柴魚的味道非常的醇香，即使單吃飯也覺得非常有味道
這碗飯，讓我們真心喜歡
蘿蔔湯。
喝來相當的清爽，有種在家吃飯的輕鬆感（因為我家很常煮蘿蔔湯）
茶碗蒸。
原本以為裡面就是香菇、蟳棒這樣如此
沒想到內容物還有蝦仁搭配上蛤蠣以及魚肉
吃來滑順有鮮味
空心菜。
此為不定時更換菜，今天吃到的感覺蒜香炒得夠香，菜也夠清脆
醬燒原味鐵板雞。
事先醃漬過的雞肉吃起來更入味
份量更是多多多，連我這個愛吃肉的人還必須包回家吃
肉質是比較軟的肉質，不過卻不影響到我喜歡的感覺
主要是味道有吃進去卻又不死鹹
雞皮本身帶點Ｑ
不會皮肉分離依舊是重點
不事先粿粉酥炸以後再淋醬汁，主要是擔心太過於油膩
這些小地點都有注意到，如此用心的店家再給他記上一筆
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呼！
我跟娘親吃的餐點就是這樣
不過
為了造福廣大的大家，讓你們在選擇上更有選擇，所以我還把鄰桌的東西也借來拍一下！
太感謝鄰桌的客人了（跪）
嫩煎雞腿排。250元
覺得比夜市牛排還劃算
蒜香羅勒松阪豬。280元
是我娘親下次想要吃的餐點
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主廚特製牛排12盎司。350元
是屬於牛五花的部分，油花會比較多一點
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泰式檸檬魚+五目釜飯。320元
在拍照的時候都聞到檸檬魚傳出的陣陣香味了我的媽呀~
以上
尖尼所提的餐點都是有含套餐的方式
你要店家不要給你套餐也沒辦法，因為他們都包含了啊！
跟老闆聊天的過程中發現，其實現代人的用餐方式蠻奇怪的！我是屬於一半現代人，一半老靈魂
我們都會事先用手機查好要吃哪家餐廳，而像我這種不愛訂位的人往往到現場可能發現公休或是客滿
可是有的人可能就會嘗試新鮮事物，既然看到還有這家店就來吃吃看吧
但是有的人可能立刻手機又拿出來估溝
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以尖尼來說我就是屬於那種好吧！既然原定計畫沒有，不如就改吃附近的其他東西吧！
嘗鮮嘗鮮
所以為了打開知名度，老闆真的只差沒有當上遛鳥俠脫衣服給你們了，主廚真的只差沒有去中央公園抓寶可夢
他們推出的超值299元板腱牛排套餐
真的太劃算啦
要不然大家都去吃一份牛排套餐特價的就好了(誤)，但是千萬不要說是尖尼這樣教你的
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不然我就要長期滯留日本不回來了！因為回來會被老闆追殺～
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