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身為在地人的布咕先生，已住新莊有數十年之久了
從新莊出生到現在還是住在新莊
新莊對我來說，不只是一個新北市的地名
更是包含著我從小到大的回憶！
等到我現在長大了，我總是會想說，用什麼方式回饋他好
最後我想了很久，我選擇自己最愛的興趣做結合
就是介紹新莊好吃、好玩的特色，把新莊發揚光大！
也正因為如此，我才會每個禮拜三都固定生一篇新莊美食文回饋給新莊
而今天要介紹的這間位於新莊中港一街巷弄裡的豆花店
其實就是布咕先生從小吃到大的一家店
他從附近菜市場的小餐車賣到現在的店面
中間有很長一段時間沒吃了，這次再度回味
也令我想起小時候的回憶！
今天我們就馬上來瞧瞧
【新莊美食】傳統豆花店-從餐車賣到店面的老店
店內環境
雖然老闆從菜市場的小餐車轉換成店面
但這個環境好像沒有什麼改變......
不知道這是好還是不好 XD~
?菜單
有賣豆花、粉圓、綠豆、米苔目……等等
現在還有賣熱的，不過是限冬天才有
以前都只有豆花而已
老闆豆花裝的器具跟以前一樣
都是使用圓筒的方式
這個沒有變～
他們這邊主打的其實是米苔目
但布咕先生比較愛粉條，所以比較少點～
馬上跑回家吃囉！
豆花３０元
還記得以前餐車時，從２０元吃到２５元
而且那時候是塑膠袋裝，份量超大的
都能一份二個人吃，現在變成碗裝
份量少了許多
３０元可以加二種配料
?這的豆花比較軟綿綿的感覺
比起一般市面上看到的豆花，更加的軟～
吃的時候要小心一點不然馬上就變成豆花湯了～
他們家的粉圓吃起來軟軟的口感
算是比較自然的，有些店家的粉圓還帶有彈性，個人覺得怪怪的
綠豆的話保留整顆的樣貌和口感
而且帶有綠豆香～
搭配清涼消暑的糖水
超match的
他們家的豆花吃起來都有一種清涼的感覺
糖水也不會太甜，所以吃起來不會越吃越渴
最後吃著吃著~~吃完了
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結論：
今天來到中港一街巷弄裡的
【新莊美食】傳統豆花店-從餐車賣到店面的老店
份量雖然已經沒有以前這麼大而且又便宜
但味道還是一樣沒有變
跟附近有一間相比
布咕先生覺得這家也不錯
有機會的話都可以試試比較比較哦~
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順便問一下，以前菜市場的煎包跑到哪去了？有人知道嗎？
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聲明：
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店名：傳統豆花店
營業時間：早上08:00~20:00
地址：新北市新莊區中港一街24巷2號
地圖：
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