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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

02-2766-9663
臺北市信義區(qū)忠孝東路五段31巷18弄3號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

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琺蘭綺瑥朵位在捷運市政府正1號出口後方

走路約五分鐘就會到

店外有紫藤蔓和各式植栽圍繞著

感覺就是優(yōu)雅中帶點神秘的氣氛

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走進去店內(nèi)是候位區(qū)

上面擺著可愛的唐寧小熊

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展示櫃上有整一系列唐寧茶的展示

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?24K金的湯匙超級吸睛的啊

櫃臺白玫瑰花搭著店家主要的茶品唐寧與Jackson's 茶包

讓人不注意也難啊

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店家採長型設(shè)計

不過四面牆的大片玻璃

讓人有種延伸的錯覺

店家的森林系風也吹到店內(nèi)

座位區(qū)是仿綠色草坪

因為力求用心接待每組嘉賓

店家每天只接待十組客人

所以記得要到店裡用餐請記得定位

第一次到店還有教戰(zhàn)手則

光看這介紹就覺得這間店很不一樣

最特別的就是服務(wù)生不會主動經(jīng)常打擾客人

若客人有需要再請服務(wù)生前來

但我覺得服務(wù)生還是很用心地在觀察客人需求

像我們?nèi)ド蠋炅ⅠR端出貴婦級護手霜給我們潤手一下

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ex:歐舒丹、愛馬仕、浪凡、上海灘名牌護手霜

店家菜單有單點也有套餐形式

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套餐價位約單點價位的5-6折

店家也建議來這消費點套餐喔

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入座時桌上已擺了兩瓶水和一封信???

這封信由店長親筆手寫

寫著希望我們能在店內(nèi)享受他們的服務(wù)和美食

光看這親筆信好感度立馬加10分

?店家提供罐裝氣泡水和純水

因為服務(wù)生推薦喝氣泡水比較可以品嘗到食物的美味

我們就挑選了氣泡水來品嘗

店家還附上新鮮檸檬來增添口感

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接著店家端來裝盤著咖啡豆的的面膜紙

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店家用漂亮茶壺將水淋到上面成為我們的擦手紙

這可是高級餐廳才會有的擦手紙?zhí)峁┌?/p>

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同行的小妹妹還直呼太神奇了

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國際版英國皇室唐寧茶飲

琺蘭綺瑥朵對於茶飲的飲用可是非常講究的

從一開始讓客人聞香的茶品挑選

到中間免費溫壺的服務(wù)

連砂糖都要挑選唐寧的砂糖?

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很重視每一個細節(jié)

每個茶品都很特別

選了好久才終於選出了悠然茶香、紓壓香草蜜茶

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悠然茶香有一種很sweet的香味

喝了一口濃郁的茶香氣便在口中綻放

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紓壓香草蜜茶

以香草豆為基底喝起來竟然有牛奶糖的香氣

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是日烘焙手工英國唐寧茶餅

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試管造型的試飲茶搭配鋪克牌造型的餅乾盒

還沒吃眼睛就先餵飽

試飲茶分別是涼茶、柳橙汁、蔓越莓

不甜膩的口感適合餐前飲用

伯爵餅乾還維持熱度

吃起來有伯爵茶及黑芝麻香氣

盒子裡還有店家寫給我們的小卡片

除了看的驚喜、吃的驚喜還有心的驚喜呢

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法國黑松露洋菇烏賊緹魚忌廉濃湯

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端上來的盤子一開始只有黑松露

接著服務(wù)生幫我們進行盛湯的桌邊服務(wù)

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以鯷魚、烏賊汁混搭的濃湯來提升黑松露的香氣

加上比利時奶油喝起來香氣很濃郁

喝起來也體有飽足感

另外附上天然酵母加柑橘手工揉製而成的麵包

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沾濃湯一起吃味道會更棒

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三文治派對拼盤

?選用健康取向的胚芽吐司

以日式熱壓技術(shù)提升吐司的香氣

以鹹甜口味組合而成的拼盤

分別是德式香腸口味、鳳梨與迷迭香雞腿排肉

餅皮吃起來有酥脆感

內(nèi)餡滿滿起司

三明治旁的醃製番茄

吃起來有羅勒香氣

平常不敢吃番茄的我都吃得很開心

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墨西哥薄餅

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內(nèi)餡以小肉腸加大量起司

另外搭配莎莎醬

吃起來有酸甜味

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蘋果玫瑰醋

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淡粉紅色看起來很可愛

香味很濃

喝起來不會過酸

一飲極盡

喝完這道就表示要進入主餐啦

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清炒木燻鴨胸肉義大利麵

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選用義大利進口麵條

麵條很滑嫩有嚼勁

燻鴨胸肉先煎把油逼出來

以胡桃木烘烤讓鴨胸保有水嫩口感

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黑松露燉飯

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採現(xiàn)點現(xiàn)做所以等待的時間會比較長

不過等待是值得的

只有四個字”超級好吃”

燉飯端上桌服務(wù)生先幫忙攪拌

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迷迭香雞腿肉煙燻口感

燉飯選用臺灣米

吃起來有偏濕潤的口感

飯粒吸飽奶油和松露香氣

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英式蜜糖斯康鬆餅??搭配新鮮水果圍繞著小鬆餅

巧克力淋醬也是以沾盤的方式送上

吃起來有點像是甜甜圈的口感

但又不會過於甜膩

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北義風格慶典濃奶酪

用高腳杯裝盛的奶酪

看起來很有氣勢

奶酪吃起有濃郁奶香

讓人會一口接著一口

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琺蘭綺瑥朵今年甫榮獲 TRIPADVISOR的 卓越獎

非常開心有機會能到這裡用餐體驗貴婦般的尊寵美食饗宴

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美食指數(shù)****
氣氛指數(shù)****
cp值指數(shù)***
再訪指數(shù)***

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地址:臺北市信義區(qū)忠孝東路五段31巷18弄3號

電話:(02)2766-9663

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