都說,到金門必吃的廣東粥,包括科記、珍香、巧味香、米香屋等,都有人推薦過,但胃只有一個(gè),實(shí)在吞不下去,這趟我只吃了科記與珍香兩間,
科記這間我一早剛開店就來,是第二桌的客人,珍香就在隔壁,最晚打烊,到晚上七、八點(diǎn)才收攤,這兩間人都很和善歐~~。還有一間壽記,到處都有人說它服務(wù)態(tài)度不好,甚至還因?yàn)橥对V過多而被金門縣政府在觀光手冊中除名,
的確是有些老店開久了,錢也賺夠了,愛吃不吃隨你,但還是有些觀光客因?yàn)檫@間知名,受氣也要去吃???這種心態(tài)我不太了,但只能稱許你的勇氣夠大!
位於菜市場街的科記,一早八點(diǎn)前方市場裡,人聲鼎沸,熱鬧非凡!
開業(yè)已經(jīng)半世紀(jì)的老店,目前是第二代經(jīng)營,一開店就陸續(xù)進(jìn)來幾桌客人。
要不是因?yàn)榻裉熘形缇鸵铒w機(jī)離開,我可難得在這樣早就神清氣爽的坐在早餐店裡吃東西阿~~前一晚更破例累得晚上十點(diǎn)就入睡,第二天清晨七點(diǎn)多沒有掙扎的就起床。
這間的營業(yè)項(xiàng)目可不止廣東粥,請直接看牆上品項(xiàng),綠豆湯、花生湯也聽說很讚!
金門廣東粥與臺(tái)灣吃的口味不同,一直攪拌後讓米粒完全碎化後融入湯中,粥裡有蛋花、裹過蛋青的肉片、絞肉丸,還有幾片豬肝,灑上芹菜末提味,都說吃廣東粥要配油條,說食用時(shí)先讓油條吸滿湯汁後入口,油條除非浸在豆?jié){裡,否則我喜歡一口油條、一口粥的吃。
我特地把金門日報(bào)擺進(jìn)來,這可是金門當(dāng)?shù)夭趴吹玫降膱?bào)紙呦!
其實(shí)小吃,沒什麼特別的學(xué)問,東西新鮮就好吃,市場美食的優(yōu)勢就是能就近取得最新鮮的食材,如果能加上用心熬煮,就能擄獲當(dāng)?shù)厝说淖欤慌e成名,連觀光客都忍不住要前來一親方澤。
地址:金門縣金城鎮(zhèn)莒光路1段45號
電話:08-232-7501
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下圖,這間蚵嗲之家,跟柯記都在邱良功牌坊兩側(cè),平時(shí)也是大排長龍,我總計(jì)吃了雞捲、蚵嗲、芝麻球,東西就是現(xiàn)炸、新鮮就好吃。?
我看到炸薯?xiàng)l也想吃,但肚子撐不下,改天再來。
來買這天,相機(jī)電池沒電了,買了沒法拍,我?guī)е搅寺}利冰店去吃,一口香蕉水,一口蚵嗲,撐到爆的嗑完。
這天電池沖飽飽後一早來,他下午才營業(yè),我也只能拍拍門面過癮。
地址:金門縣金城鎮(zhèn)莒光路一段59號
電話:08-232-2210
營業(yè)時(shí)間:14:30~19:00
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旅遊分享:
星期六即將搭中午班機(jī)離開金門,前一天下午兩顆相機(jī)電池都沒電了,我又忘記帶電池充電器,人生地不熟,更是借不到充電器,
我曾經(jīng)在臺(tái)東、嘉義跟這次的金門,都分別遇過忘記帶電池、充電器的問題,
電池可能還可以在相機(jī)行買到,但相機(jī)行可不會(huì)賣充電器,我甚至到3c連鎖品牌的賣場找,同樣回覆這兩樣都必須預(yù)訂,否則買不到,
不過這次我在連鎖型的3c賣場遇到好人,私下幫我充電,至於是哪間我就不說了,免得造成他們困擾,一堆人跑去要求充電....^^。
在四天半中,拍了20G,兩顆電池肯定是不夠的,
出門在外,充電器、記憶卡、電池、腳架(相機(jī)跟雲(yún)臺(tái)上的鎖)都很重要,出門前最好都事先查清楚,否則,只能吃、只能看、不能拍,是會(huì)讓部落客很扼腕的!