Item: 小碗和食
Rating: 4.9
Author: 皮老闆的美食地圖

今天要介紹的這家小碗和食在大學(xué)路的18巷裡

說到成大18巷大家應(yīng)該不陌生

這附近就像美食街一樣~

而且每家都滿有特色的

還記得上次才吃過的家咖哩、歐加里也是非常好吃啊啊啊啊啊!!!!

小碗和食?<<<<< FB專頁

電話：06-209 8573 (可電話預(yù)約)

地址：臺南市大學(xué)路18巷20號

營業(yè)時間：1100~2000

公休日：每週二

從店面外觀就可以感受到這家小店的日本味

防火巷使用大面積透明玻璃增加明亮度

視覺上也不會讓人覺得室內(nèi)空間太夾窄

日式餐廳一向喜歡用昏暗的光線點(diǎn)綴

大部分是木頭裝潢，整體的氛圍讓人覺得很輕鬆舒適

店內(nèi)座位大約20人左右

由於食材都是當(dāng)日採購新鮮貨

所以黑板上會寫今日的自慢料理

菜單

日式飯菜也就是一整組的套餐

白飯主菜味噌湯和風(fēng)味飲品(黑板上寫的特調(diào)飲料)

芝麻紅茶

說真的還第一次喝到這樣的組合

微甜的紅茶搭配碎芝麻顆粒香氣十足

一點(diǎn)都不違和很好喝

梅子炸豬排$280

第一眼就覺得他們的擺盤看上去很好吃

感覺也很豐盛

視覺效果100分

麵衣不會太厚，炸得酥酥脆脆，不會太油膩

肉的份量也不錯，肉質(zhì)軟嫩，還滿好吃的

尤其他們使用梅子做的醬汁取代大部分常見的日式豬排醬

微微酸的味道不會太搶戲，有好好襯托出主角的美味

配菜沙拉淋上的是胡麻醬味道剛好，

還不錯吃

和風(fēng)野菜$260

沒有肉類主菜，取代的是可樂餅和更多的蔬菜！想吃得健康一點(diǎn)的朋友

以原味呈現(xiàn)的野菜套餐或許是個不錯的選擇喔~

照燒雞腿$280

用整隻去骨的雞腿肉，把表皮烤得酥酥脆脆，已入味的照燒醬

一口咬下去，真的鮮嫩多汁

根本超下飯，再來一碗都不是問題

米飯的口感還不錯香Q飽滿，感覺是用不錯的米

他們家可以免費(fèi)續(xù)一碗飯

總結(jié)

飽餐一頓後感到滿足

小碗和食整體表現(xiàn)都相當(dāng)不錯

覺得服務(wù)親切，味道在水準(zhǔn)之上，

味噌湯裡面也是有料的並不會喝起來感到空虛

飯粒的口感也有兼顧，

特色的飲品也讓人印象深刻，並不只是單純的茶品，

以小碗和食的表現(xiàn) 300元以內(nèi)的價(jià)格其實(shí)也不貴，值得大家來吃吃看喔。

推薦給你們囉

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