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酒食坊
店家地址: 臺(tái)北市松山區(qū)光復(fù)北路7號(hào)1樓
服務(wù)專線: (02) 2528-8182
營業(yè)時(shí)間: 週一~週日前?? 11:30~14:30,17:30~23:30
官方臉書: 酒食坊 Pān-toh Bistro
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酒食坊光聽名稱,會(huì)讓人覺得是家西式的餐酒館,
但卻有個(gè)非常中式的門面,是只有在鄉(xiāng)下比較常見的紅磚牆,
讓人覺得古早味十足!
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店內(nèi)賣的不是西餐,而是道地的總鋪師手路菜,
身為臺(tái)灣人,汪喵其實(shí)還是比較習(xí)慣有中菜的餐酒館。
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不待我們推門,服務(wù)人員立即上門先幫我們拉開門,服務(wù)真的很棒!!
未用餐前,就先留下了好印象!!
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一進(jìn)到店內(nèi),可以看到不拎不拎閃著金光的吧枱,感覺既氣派又高級(jí)!
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連天王級(jí)的周董夫人也曾來用餐。
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用餐空間寬廣而舒適!!還有大型營幕播放著運(yùn)動(dòng)賽事,
讓球迷們可以一邊用餐,還可同步掌握最新球況!吃吃喝喝更加歡樂盡興!!
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好多位子都事先被預(yù)訂了,所以建議要來用餐的朋友,最好及早訂位以免向隅。
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西瓜汁/柳橙汁
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新鮮果汁果然就是不一樣,柳橙汁喝來甜中帶酸天然可口,
西瓜汁帶點(diǎn)沙沙的口感,甜到不行,感覺應(yīng)該沒有加水,原汁原味十分好喝!!
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清蒸海上鮮
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偏好海鮮的我們,選了清蒸魚,魚肉吃來十分新鮮完全無腥味,
加上肉質(zhì)軟嫰,味道鮮美,讓這盤不小的海上鮮一下便被掃光!!超讚der~
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金沙杏鮑菇
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金沙說了就是鹹蛋黃,每一款杏鮑菇都均勻裹上鹹蛋黃,
脆中又帶點(diǎn)甜味及汁液的杏鮑菇,和鹹蛋黃十分合拍,
讓人會(huì)忍不住多吃一碗白飯的涮嘴手路菜!
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鮑汁章魚飯
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加了鮑汁,讓這道鮑汁章魚飯看起來像燴飯般吃來十分順口,
除了更加夠味外還多了股鮮味!
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粒粒分明的米飯中幾乎每一口都可以吃得到料,口感上的層次十分豐富!!
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泰式海中寶
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泰式酸辣之於夏天來說,是讓人胃口大開的超級(jí)好幫手!!
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表面舖了滿滿的海鮮,有鮮蝦,魚片及花枝...,都十分新鮮味美!!
海鮮可以搭配底下的洋蔥絲一起食用,多了洋蔥的脆甜,更加爽口,
酸酸辣辣又帶點(diǎn)甜味,吃來十分過癮!
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蒜香九孔鮑
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和清蒸海上鮮差不多的料理方式,沒有加入過多的辛香料,
讓人可以吃到海鮮的原始鮮味!
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九孔鮑不論是口感或鮮度,都讓人吃完會(huì)想念它的美好,只嘆不能再有...
底下還舖粉絲,正好可以吸飽九孔鮑的鮮美湯汁,一滴都不浪費(fèi)!
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八寶豆腐煲
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加入各種海鮮,肉片,豆腐及時(shí)蔬...做出的八寶豆腐煲,
不僅用料豐富,風(fēng)味也非常好,讓人會(huì)忍不住多扒一碗飯的好菜!
酒食坊的總鋪師手藝真的不是蓋的!!
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山藥排骨湯
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連續(xù)幾道精彩美食佳餚後,接著來碗清爽的湯品剛剛好可以潤潤口,轉(zhuǎn)換一下口味。
山藥排骨湯喝來十分清爽甘美,山藥保留著原始的脆度,吃來滑口又甜美!
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蛤蜊排骨湯
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多了蛤蜊熬煮出的湯頭,好喝度自是無庸置疑~
飯後來上一盅,讓人十分滿足!!
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佛跳牆
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當(dāng)天的湯品各有其特色,但其中個(gè)人首推這有著豐富配料的佛跳牆,
裡頭有鳥蛋,筍片,排骨,芋頭,腳筋...,
一般餐館的佛跳牆普遍口味都比較重,但酒食坊的佛跳牆的調(diào)味剛好,
連整碗湯下肚都都沒問題!
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酒食坊口味棒,服務(wù)更是一等一的好,讓人留下了深刻的印象,
舒適的用餐空間,不管家族聚會(huì)或是公司行號(hào)聚餐都很適合!!
以上汪喵大力推薦!!
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※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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