OMAYA春川炒雞-新店店
地址:新北市新店區中正路542-3號
電話:02-2219-0996
營業時間:週一至週日11:00~14:00,17:00~21:00
官方臉書:Omaya春川炒雞-(總部)
韓劇風行,韓食再起~
最近有好幾部韓劇都超夯超流行的~
像是有《太陽的後裔》(<-還未看)、《沒關係,是愛情啊》(<-超好看)、《信號》(<正在追)等等眾多超夯韓劇
在看韓劇的時候,除了會對劇情裡的人物一起情緒起伏以外,裡面主角在享用的美食,是不是也想一飽口福呢?
現在不用飛韓國,【OMAYA春川炒雞】就獨家引進了與韓國同步推出的(李光洙愛情起司春川炒雞鍋),這道獨有的菜色料理曾於韓劇《沒關係,是愛情啊》、《未生》中美味吸睛出場,擄獲粉絲們的目光!而且店內明星菜色「春川炒雞排」,更曾被票選為2015到韓國旅遊必吃美食第1名菜色,是近年韓國旅遊熱門美食人氣推薦喔!
現在【OMAYA春川炒雞】的超人氣襲捲全臺,分店一家接著一家開,北中南都已囊括其中,各分店皆是一開幕即受好評,用料大方、創意及美味兼具的料理引來眾多饕客的目光~
之前我去新竹玩的時候,都沒吃到的遺憾,這次要來去新店分店品嚐囉~~
【OMAYA春川炒雞-新店店】位在新店區中正路上,鄰近「捷運大坪林站」約15分的路程
看到好多施工的標誌與交通號誌,若不是看到了人潮與氣球花圈,乍看之下真的跟工地沒兩樣耶!!(不過到哪裡可以找到這麼乾淨的工地勒XD)
門口旁的箭頭標誌底下有超長的排隊人潮,大家都迫不及待的想入內用餐!!
靠近大門的牆壁上,掛滿了OMAYA專用的平底鐵鍋,不但具有特色,也是個拍照的好地方~
店裡的裝潢整體走「工地風」,特別利用各種交通號誌、挖土機、安全帽、金屬材質打造其中,風格獨樹一 格,讓人走進店裡還沒大吃前,就已忍不住開始拍照。
店裡冷氣開得滿強的,所以就算周圍開滿了火爐,也不會感到悶熱~
桌位有分4人桌與六人桌,每張桌子上都有2個大火爐,如果是兩人前來用餐的話,4人桌的中間還會用隔板隔起來,這樣是還滿方便的拉!!但我總覺得位子變得好小喔!如果我是大胃王,想點很多料裡怎麼辦XDD
桌子底下都有面紙可以抽取!
入座的時候,服務生除了將菜單拿給我們參考外,還介紹了他們目前的活動優惠!!
【OMAYA春川炒雞】的菜單主要有春川炒雞排鍋、銅盤燒肉、部隊火鍋三大鍋類,皆已人頭計費
有水果氣泡飲、棉花糖泡泡、韓國瑪格利小米酒、角HIGH、水果啤酒
來【OMAYA春川炒雞】,必點的當然也是招牌春川炒雞排鍋囉!!
B.12盎司厚切排餐春川炒雞排鍋$348/人-排餐可選12盎司厚切牛排OR12盎司厚切豬排,喜歡大口吃肉的朋友就可以選擇這個!
C.李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞鍋$248/人-這道獨家料理同步與韓國推出,而且在人氣電視劇大放異彩,是起司控的朋友最無法抗拒的一道鍋~
實對於我這個起司控的人來說,我對李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞鍋比較有興趣!!
但同行的朋友食量比較大,在加上B餐也有加起司,所以我就尊重的他的選擇拉!!
▼12盎司厚切排餐春川炒雞排鍋$348/人(12盎司厚切牛排)
炒雞鍋裡面的食材也放的井然有序,有醃製八小時的去骨雞腿肉、高麗菜、紫洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥段及年糕
上面紅通通的韓式辣醬據說是採用韓國珍貴17種材料細緻調製而成,並且承襲韓國60年老店配方製成的喔!!
首先將雞肉的表皮煎至酥脆,然後再與蔬菜反覆的翻炒,慢慢的醬汁吸收入味
過沒多久,再將已經煎製5分熟的牛排剪成小塊和春川炒雞一起拌炒
將牛排加進春川炒雞的這個元素,這可是韓國最新流行的吃法呢!!
等鍋蓋掀起後,隨著水蒸氣散發出來的是令人垂涎撲鼻的濃郁醬香味~~
每一塊肉塊都裹上滿滿的起司~~WOW~~這起司比披薩還要牽絲阿!!
濃郁的起司包裹住鮮嫩的雞肉,吃起來香濃美味,而且因為有了起司的奶香作為緩衝
另外還有可以無限續盤的泡菜(我寫這篇食技的時候才發現可已無限續盤@@)
據說泡菜續盤,服務生會以工地常見的工具箱盛盤上桌,很有特色耶!!(但我沒拍到...哭
吃完了甜甜的棉花糖,再喝一口微酸的果汁氣水,就令人感覺好舒爽~~
吃完了棉花糖,杯子都會變的黏黏的,服務生還會很貼心的幫你換杯子喔!!
這家韓國春川炒雞排鍋第一品牌的連鎖餐廳,如雨後春筍般一家接著一家開,就是靠此魅力阿~
想吃韓國時下最流行的春川炒雞+牛排嗎?想如同與李光洙品嚐雙倍起司炒雞鍋嗎?
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