Item: 酒食坊 Pān-toh Bistro
Rating: 3.7
Author: 小米蟲的米缸

酒食坊
地址：臺北市松山區(qū)光復北路7號1樓
電話：02-2528-8182
營業(yè)時間：週一至週日11:30~14:30，17:30~23:30
官方臉書：酒食坊 P?n-toh Bistro

?今年的父親節(jié)，要來帶老爸去吃好吃的餐廳~
原本想說吃牛排或是烤鴨，但手上剛好有一張口碑劵
就藉著這個節(jié)慶的機會，帶著全家一起去享用這美味的大餐~~

位於臺北市松山區(qū)光復北路的【酒食坊】，與捷運「國父紀念館站」、「南京三民站」，皆有一小段距離，所以當天我們是搭公車直接過去!!

餐廳外，紅磚砌牆、大紅燈龍與門口的對聯(lián)，古色古香的裝潢，給人一種臺式眷村味的氣息!!

門口擺放的菜單，很明顯的告訴客人店家所賣的料理特色!!
是的，正是辦桌常吃到的臺菜~
誰說只有請客、婚宴、尾牙、春酒才能吃到總鋪師辦桌的手路菜?
平時就算想吃，也可以說走就走，而且主打精緻創(chuàng)意臺菜料理，就算只有2.3人，也可以不用擔心揪不成團喔!!

相較於店外的裝潢，店內(nèi)給人的感覺反倒像間小酒館~
時尚雅緻的空間，有著供應(yīng)各國佳釀的英式酒吧!!現(xiàn)場還有提供投影機放映體育賽事，若不是知道這是間臺菜料理餐廳，我還以為我是來吃美式餐點的勒!!氣氛相當?shù)氖孢m，是個適合聚餐的好地方!!

誰說中餐一定要搭配茶？下午時光只能喝咖啡？店家精心特調(diào)30多道調(diào)酒，樣樣精彩絕倫，像是「惡魔肯特」是以蔓越莓為基底，清透解膩；非常特別的「黑森林蛋糕」，竟然是熱熱的喝，還真的像在吃黑森林蛋糕，絕對值得一試!
(ps:開車不喝酒，未成年及孕婦請勿飲酒!)

老闆是創(chuàng)業(yè)楷模，經(jīng)營理念就是真材實料，料理講究斤兩品質(zhì)不花俏，食材的成本不是首要考量，而是食的安心，不是最便宜或最昂貴，但是絕對最合理，「如果用一句話來形容，就是『暖男』形象！不論是裝潢、食物、氛圍都是實實在在路線，自在享受、感受有別於傳統(tǒng)中餐的食尚文化。」

▼金沙豆腐 $200

主廚的創(chuàng)意金沙料理系列!!
雞蛋豆腐表面均勻裹上了鹹蛋黃酥炸
不但能吃到雞蛋豆腐的軟嫩的口感與雞蛋的香氣，還能吃到鹹蛋黃濃郁的滋味~
這道下飯又美味!!

▼麻香松阪豬$280

這道麻油的味道非常的香~
松阪豬口感彈脆帶有Q勁，經(jīng)由麻油的點綴，更顯得有滋味!!
下方的高麗菜又脆又甜，帶有麻油香，也是很可口好吃!!

▼蒜香九孔鮑$520

很喜歡這道料理!!
九孔的口感很Q彈佐以蒜蓉醬油調(diào)味，滋味很鮮甜!!
下方的粉絲吸飽了醬汁，也很涮嘴喔!!

▼清蒸海上鮮$580

選自鱸魚清蒸，上方的蔥、薑、辣椒絲可以去腥，底盤的醬油甜甜鹹鹹的!!
這是很傳統(tǒng)的辦桌菜!!每次吃辦桌必吃到的菜色!!
這裡的鱸魚非常大尾
肉質(zhì)還滿嫩的，但吃第一口的時候，還是不小心被我吃到了土味@@
要沾著底下的醬油才會比較好吃喔!!