老闆兼主廚是日本人，第一次來臺開店，為了將日本飯店等級的咖哩，推薦給臺灣的老饕們，咖哩製作過程相當講究，使用洋蔥，加入紅蘿蔔、番茄等豐盈的蔬菜費時熬煮，放入多種獨家香料，辛香料的香氣與和蔬菜的甜度相輔相成，口感濃醇馥郁，吃一口便在嘴中瞬化開來。

米飯的口感也極具考究，嚴選臺灣在地的彰化越光米，來回數次的洗米過程相當費工，讓米飯在優質的水中浸泡多時，堅持用特製的大灶煮米，僅使用1/3的容量均衡受熱烹調，為求每一顆米飯的Q彈飽滿。

「蛋包雞肉咖哩飯」NT. 280／加入奶油的歐姆蛋更為鮮香滑嫩，搭配晶瑩剔透的米飯，吃出食材最純粹的好滋味。雞肉用咖哩香料特別醃製，鮮嫩多汁、口感扎實。店內依據不同主食調配出不同的咖哩醬汁，在熬製過程中就注入雞骨高湯，又將咖哩提高不同的口感層次。

「牛肉咖哩」NT. 280（30克*3）／選用頂級的紐西蘭牛肉燉煮，味美鮮甜且入口即化，牛肉本身的精華也完全融入於咖哩醬汁當中。店內的米飯也可以換成五穀米或是法國麵包，而辣度也可以隨客人喜好任意選擇。

「藍起司卡布沙拉」NT. 480／是一道色彩繽紛的義大利沙拉，鋪上蘿蔓葉，新鮮酪梨、番茄、黑橄欖、雞肉，佐雪梨酒醋，搭配上藍起司的極致妝點，結合和風與歐陸氛圍的精湛食藝。

「咖哩風味嫩煎鮭魚」NT. 280／店內新一季菜色推出各式咖哩風味佳餚，採低溫烹調處理，鎖住魚肉本身的潤澤，口感更為軟嫩，伴隨著香濃的咖哩香料，主廚巧妙結合西式料理的風範。

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＊備註：

★服務費：10%

★價位：NT.220～860

★席位：37席

★刷卡：可（卡別：V／M／J／U／AE／大來）　

★無線網路：可