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哈囉大家~~
好久沒來跟大家推薦小吃美食啦！
今天要來跟大家推薦的小吃美食，是位在新北永和新開的"炒飯食代"。
有常看我網誌的大家，應該知道我有多愛吃炒飯＞///＜
（請看：臺北中和自立路平價便宜美食推薦 常鱻熱炒 炒飯 金沙中卷 椒鹽魚片）
但是愛吃規愛吃，也因為愛吃，變得對炒飯講究，
如果吃到炒得不好的更會生氣＋憤怒＞＜
（啊～不過吃這種東西還是很主觀的啦）
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總之，今天會來到炒飯食代，一方面因為他是新開的炒飯店，想說來嘗鮮，
一方面也是看到他有很多特色的炒飯，像是大阪燒炒飯等等的。
本來很擔心這種著重在花樣的，不會太著重在美味，
但沒想到出乎我意料的好吃，可以被我列在美食名單中XD
因此我就把他寫起來啦！
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廢話不多說，趕快來介紹美食給大家～
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外觀就是有點日式食堂的風格，
門口也有菜單給路人參考。
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店內座位頗多，大而舒適，
不過冷氣不是很強，加上半開放式廚房，有點悶熱。
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廚房是半開放式的，另一邊還有沒拍到的吧臺。
餐具皆為自取。
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比較特別的是還有手寫中英對照菜單，超用心的！
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最後我們點了大阪燒牛炒飯(80元)，櫻花蝦炒飯加大(100元)，椒麻皮蛋(50元)，炸豆腐(30元)。
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阿邦師說要看一間炒飯厲不厲害，通常要點櫻花蝦炒飯，因為櫻花蝦炒飯最難炒的好。
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上菜啦！
首先是炸豆腐，一上來就讓我覺得今天這間店水準應該不差ＸＤ
帶點微微蒜香又夠味的醬汁，炸的超酥脆而絲毫不膩的外皮，
一口咬下後軟嫩的豆腐，真的好美味?
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皮蛋稍微還好一點，皮蛋有點乾，椒麻醬太過鹹，不大推。
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再來是店內最特別，外面超少見的大阪燒炒飯啦！
本來看到滿滿的臺式美乃滋不是很高興＞＜真的不太喜歡吃臺式美乃滋。
但沒想到拌勻之後，味道真的滿搭滿香的，少了美乃滋這種甜甜的滋味還少了一位。
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炒飯炒的還不錯，算是粒粒分明，也炒的非常均等入味，鹹香比例都恰到好處。
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牛肉還炒的非常軟嫩而入味，青菜卻還保有脆度，真的很不錯＞///＜
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最後是櫻花蝦炒飯啦！
阿邦師說他覺得這家的櫻花蝦炒飯真的炒的很不錯，
一般櫻花蝦都很容易爛掉或是太硬，
但這家櫻花蝦炒的恰到好處，又香又脆，
香味還滲進炒飯中，讓炒飯更加增添了一層美味。
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總結：
總共２人吃了260元，
炒飯食代的大阪燒牛肉炒飯，櫻花蝦炒飯及炸豆腐都不錯推薦，
唯獨皮蛋印象普通，
整體用餐環境寬敞舒適，
但稍嫌悶熱，可能與半開放式廚房有關係。
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以上，推薦給大家囉～
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