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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 文山區(qū)

02-2939-9823
臺(tái)北市文山區(qū)保儀路26巷4號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.15
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.00

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今天來(lái)到阿邦師心目中第一名的平價(jià)美食,乾麵"阿葉米粉湯"

甚至還常常假日早上好想吃阿葉乾麵就跑來(lái)吃XD。

他第一次帶我來(lái)吃的時(shí)候也是我們第一次約會(huì)>///<

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吃阿葉好開(kāi)心的阿邦師

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店內(nèi)坐位還算多且寬敞。

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菜單價(jià)目表。

雖然招牌是米粉湯,但我們每次來(lái)都點(diǎn)乾麵&小菜。

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今天我們點(diǎn)了寬陽(yáng)春大乾麵(50)、小乾板條(35)、生腸(50)、豬肺(30)、油豆腐(25)及一碗綜合湯(50)。

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首先「陽(yáng)春大乾麵」先上啦!

這家乾麵最精華的就是他的醬料啦!

小小一坨醬上有蔥、蒜泥、辣椒及很多其他東西,

使得整碗乾麵 超 有 味

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我點(diǎn)的「小乾粄條」也是一樣的精華醬料,

板條很Q,不過(guò)對(duì)我來(lái)說(shuō)每家粄條好像都一樣好吃XD

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再來(lái)就是我最?lèi)?ài)的內(nèi)臟類(lèi)小菜「豬肺」啦!

這家的小菜我真的超愛(ài)

豬肺本身料理得非常軟嫩,沒(méi)有一點(diǎn)腥味,

某些部位還特別脆有嚼勁,

而且配上他們的獨(dú)門(mén)醬汁,超級(jí)入味

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還有這個(gè)生腸,超級(jí)無(wú)敵大推薦!

我以前都只愛(ài)吃粉腸,但自從某一次阿邦師點(diǎn)了生腸之後,

生腸從此變成了我心目中的第一名

推薦不敢吃腸子類(lèi)的朋友也可以吃吃看!

他除了內(nèi)臟腸子部位之外還會(huì)帶一點(diǎn)肉,吃起來(lái)非常軟嫩卻又帶點(diǎn)嚼勁。

而且相較於其他內(nèi)臟類(lèi),更不會(huì)有腥味跟異味。

(雖然對(duì)內(nèi)臟愛(ài)好者來(lái)說(shuō)那個(gè)味才對(duì)XD)

口感也比較接近一般的肉,比較容易被接受,

(但是對(duì)腸類(lèi)愛(ài)好者來(lái)說(shuō)也保有了內(nèi)臟該有的口感

配上獨(dú)門(mén)醬料一樣是絕配

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綜合湯也超棒的!

我跟阿邦師都會(huì)把料舀出來(lái)沾醬XD

(誰(shuí)叫獨(dú)門(mén)醬料太好吃了)

但是配湯吃也非常美味,

他們家的內(nèi)臟腸子都處理得很好,

都不會(huì)有腥味跟異味。

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每次來(lái)都不小心點(diǎn)太多,我的乾板條吃不完啊>''<'''

(隔天我們?cè)偌訜醽?lái)吃還是一樣好吃

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地址:?116臺(tái)北市文山區(qū)保儀路26巷4號(hào)

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電話:?02 2939 9823

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一到週六05:30-20:30,週日05:30-16:00

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