Sorry 啊~~抱歉啊~~ ?救人啊.......誰來救救我.......
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自從那天 Michell 在FB發出了動態內容.....?
「今晚我冒著會肥死、膽固醇過高、痛風發作的來跟
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帝王蟹、沙蟹、三點蟹、松葉蟹鉗、石蟹鉗、生蠔、泰國蝦、天使紅蝦、海鱸蝦、
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草蝦、白蝦、鮑魚、厚切牛、豬排及沙朗牛 ? ? ?等等…拚了!! 」
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引起廣大的迴響......所以，特地出這篇文，讓大家來瞧瞧它厲害的神威......呵呵，是厲害的美食啦!!
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這天，我跟我家男人，特地來這兒拼.....美食，挑戰體重器......
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地址：新北市新莊區新泰路56號
電話：02-22768398
營業時間：11:30~01:00?
粉絲團?
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【上禾町日式燒肉】? 位於新莊的新莊夜市，只須 2分鐘路程，
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若從新莊站2號出口到店裡的路程約7分鐘......交通便利呢!!
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且吃飽後還可以到臨近的新月橋散散步......
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你們看~~我完全沒作假耶，當天我們去用餐時，門口早已出現了排隊人潮......
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真的多虧了我，習慣訂位.......真的萬幸啊!!!......
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提醒大家：記得訂位、記得訂位、記得訂位.......很重要，所以要說三次......
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不然，你就只能像門口這些人，在門口看著裡面的人吃美食，留口水.......
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門口有著大大的紅色燈籠......還真像極了日本居酒屋、日式餐廳的氛圍呢!!
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門口立牌，有著清楚的消費方式.....
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3種價格分別是 ?(須 +10%服務費)
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(1)午餐$448 ? ?晚餐/假日$498 ? ?兒童$198
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(2)午餐$648 ? ?晚餐/假日$698 ? ?兒童$298
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(3)午餐$1348 ? 晚餐/假日$1398 ?兒童$498
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店家很貼心的在門口放置椅子，供排隊的客人坐，but.......這哪夠坐啊!!!
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哈哈~~~別這樣啦，人家老闆也是好意嘛!!! ?只是等待的人真的太多啦~~
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這是一家，位於新北市新莊地區唯一的帝王蟹吃到飽餐廳，
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現場皆採用現點現送的方式，這方式對於維持食材新鮮度是很講究的!!
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大家準備好了嗎??? ? ? 準備跟著我，一起進去......拚了!!!
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(當天一進門，整家店是客滿的，我不好意思打擾別人用餐，這是我吃完要回家時 ?11:30，
在店門口補拍的畫面.....)
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一進門，右邊是帶位、結帳的大櫃臺......
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【上禾町日式燒肉】? 日前，才剛裝潢好，重新開幕........
總共有兩個樓層，採用很有工業風的設計方式，有著特別像工地的外露的紅磚牆，
以及一些很、不規則的水泥牆、造型特別的燈泡.......
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(看這張，Michell 真的沒騙人吧~~是客滿的，櫃臺還有人正等待帶位，且門外還有人排隊.....)
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其實，對於這樣的裝潢風格，Michell 很習慣呢~~
想想...... 我們公司的設計裝潢也是出了名的管線會外露的工業風呢!!
還真親切呢!!
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就連用餐用具，也是用很陽剛的工具箱裝著......好特別、活潑......
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更特別的是這道........很有份量的門........
呵呵~~怎麼那麼說呢~~它真的頗重......猜猜它是什麼???
你們一定沒想到！這很重的銅門竟然是廁所........
一推開門.....
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是間很大間的男子共用的廁所.......
整間好像是銅牆打造般的特殊風格，環境乾淨、洗手槽更是特別呢，
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一旁還很貼心的準備了：牙線棒、漱口水跟棉花棒，
以及女生貼心用品....
這兒的座位區大部份皆以4~6人為主，不過你不用擔心，
若是2人用餐，服務人員會在大桌擺上「上禾町」字樣的隔板......
這樣就算是不認識坐在同一桌，也不會看我大口吃肉、大口吃帝王蟹的模樣，
而避免尷尬......
一坐定位，服務人員就會馬上端來特製醬油和味噌沾醬.....?
桌上每桌皆有的：七味粉、海鹽、起司粉、芥末椒鹽、胡椒鹽，
可以依個人喜好來選用.....
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而另外一個比較特別......這個小甕是為了浸生肉用的醬汁，
記得，這不是烤熟再沾的哦!!
(服務人員有特別說明，只要是菜單上寫原味的，皆可以浸泡後再烤.....這也是看個人喜好!!)
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簡單的飲料機、加上6種口味的mingo冰淇淋
最近正在戒甜食的我.......直接PASS......不過，我家男人超愛的呢!!
桌子中間的炭火，等我們入座後才會提到座位邊放進來......
有點意外的是，這兒炭火爐旁環狀的抽風效果很讚呢!!
?並不會像一般的燒烤店有著濃濃的煙，
?減少空氣中惱人異味，這樣，
吃完燒烤不會有滿身的燒肉味啦!! ? 超棒的設計呢!!
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menu.....
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(1)超值饗宴：平日午餐$448 ? ?晚餐/假日全天 $498 ? ?兒童$198
(2)頂級饗宴：平日午餐$648 ? ?晚餐/假日全天 $698 ? ?兒童$298?
以及新推出，也是最近最受歡迎、最夯的.......
(3)金字塔饗宴：平日午餐$1348 ? ?晚餐/假日全天 $1398 ? ?兒童$498
三種價位的可供選擇，就能夠品嚐多樣化的菜色，
飲料、冰品、皆是吃到飽!!! ??
要吃，當然吃最好的......今天本來就打算要跟這些蝦蟹、海鮮拚了
......當然點第三種(3)金字塔饗宴......
好貼切的通風區......哈哈 ?!! ?先拋一邊吧......
確認點餐內容後，服務人員沒多久，就把痛風區抱出來......
光看這一盤.......就是 “豪爽“.......
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帝王蟹、白蝦、天使紅蝦、泰國蝦、草蝦、海鱸蝦、鮑魚、三點蟹、
沙蟹、甜扇貝、松葉蟹鉗、石蟹鉗.....
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超澎派的海鮮呢，真的好厲害哦，
就是這一大盤一直有人私訊我詢問的 !! ?
人家在上演限時二小時要制罷、征服這些海鮮耶，
大家一直來干擾我.......>_<
隨後服務人員，又送上了一些肉品，
今天我們主要是來吃超棒海鮮的，所以請服務人員肉類就送少一點，?
牛肉：厚切牛排、無骨牛小排、牛肋條、骰子牛?
雞肉：雞腿排、雞腿肉
豬肉：薄片松阪豬、厚切豬排
其實，我還蠻愛雞腿排呢，這兒的雞腿排有先醃過，下去烤後，
肉質鮮甜，不乾柴......很揪c......雞皮脆脆的，還真不賴呢!!?
【厚切牛排】
我們烤約7分熟，沒血絲......肉質吃起來有彈性、軟嫩且
又多汁，咬起來很有嚼勁......
烤好後，再用剪刀剪開....對了，店家有特別幫大家準備了剪刀，
這樣要剪肉，比較方便......
原味的肉可以在特調醬缸裡，稍微浸泡一下，再上網烤.......
吃起來有微微的醬油香.......
厚切牛排，可以直接吃也可以撒些海鹽......
就看大家個人的喜好，自行調配.....?
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【鴕鳥肉】
很特別吧~~
還記得以前是在臺灣山雞城吃到鴕鳥肉的，但他本身的肉質帶點腥味，
害我不敢吃，這兒的倒是不會，口感非常類似牛肉，肉質滑潤，
沒有腥味，比牛肉還軟嫩呢，因為鴕鳥本身脂肪就比較少，
所以吃起來比其他肉類還沒有油膩的感覺!!?
?【沙茶牛肉】
這也是店家自行調配的沙茶牛肉，吃起來肉質薄嫩，油脂偏多，
很入味呢~~好下飯的一道料理哦，要不是怕等一下海鮮吃不下，
還真的很想來一碗配飯呢!!
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【七里香】看著它的油質讓炭火，噗滋噗滋的響個不停.......烤過的七里香，
? ? ? ? ? ? ? ? ?不會有腥味且烤過的焦香味....平時不敢吃的人，可以來試試這兒的七里香，
? ? ? ? ? ? ? ? ?真的蠻不錯的!!
【豬大腸】這兒的大腸有先滷過，再烤，沒有腥羶異味，
? ? ? ? ? ? ? ? ?這兒的大腸是切的比較薄脆度，味道香、鹹香
? ? ? ? ? ? ? ? ?不過，Michell 還是比較喜歡吃大塊一點的，比較有咬勁，
? ? ? ? ? ? ? ? ?這種很容易讓人一口接一口，好涮嘴!!! ??
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【松阪豬肉】這兒的松阪豬肉片也是切薄片，香甜肉質，脆脆的，有彈性，
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?薄片熟得比較快.....但記得注意火呢!!
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【美國骰子牛】小小一塊牛肉塊，很剛好的一口一塊，烤過後有著脆脆的口感，
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 軟嫩多汁很美味......
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but ? 說好今天的目標是帝王蟹........所以，肉類就吃少一點.....?
其實，老闆說上禾町原本生意就蠻好的，但自從重新裝潢後，且多了帝王蟹吃到飽後，
現場的人力調度不太夠，不過，這兒的服務人員真的很勤奮，
雖然超忙，但還是不時的會來換烤網.......服務人員態度也很親切，
不會因為忙碌，而忘了笑容!!
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拚了......真的開始進入備戰狀態......開始挑戰各式海鮮......尤其是帝王蟹.....?
重頭戲：【生凍帝王蟹】......上場了
老闆真的很大氣......第一份的組合盤中，就放了那麼多的帝王蟹.......
老闆說廚房進的材料就是要讓客人吃，請我們儘量點、用力吃......
愛吃海鮮的人真的有福了....
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這兒的帝王蟹，全是採用超低溫極速冷凍帝王蟹，這樣才可以鎖住原始鮮甜海味，
新鮮帝王蟹管大約烤 10分鐘左右，只要看見切口處的蟹肉縮進去就差不多熟了....
再用剪刀剪開蟹殼，就可以用專屬的挖棒，將蟹管中的蟹肉挖乾淨!!
生凍和熟凍的蟹口感真的差很多，這兒的蟹腳支支碩大肥美，肉質都很飽滿！
超級鮮甜的程度絕對更勝熟凍帝王蟹。
帝王蟹肉有著鮮美的甜度、口感鮮甜多汁、水嫩、緊實且彈牙，
每支蟹管內的肉好多、吃起來很結實，
你們看我用挖棒，才挖一隻蟹管.......
肉好多，整整挖出一半碗呢.......
好紮實的蟹肉絲.......看了精神都來了.......
大口大口的吃、豪邁的吃，
完全沒有包袱的享受這令人難以忘懷的好滋味!!
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先烤過一輪帝王蟹後，接下來就是蝦蝦大餐........
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蝦類的部份：
點?(1)餐?$448餐只能吃到白蝦，$1348 比 $648則只多一款海鱸蝦....
蝦子很肥美又很大隻呢!!! ?尤其是泰國蝦......?
這幾款蝦類，食材皆很新鮮，吃起來很有彈性、Q嫩、鮮甜，?
「天使紅蝦」、「白蝦」肉質也較軟嫩，?
而「泰國蝦」肉質比較飽滿、 有彈性，
「草蝦」、「海鱸蝦」比較有嚼勁!!
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每種蝦子，皆很好吃，怎麼就是吃不膩.......
這兒的泰國蝦肥美大隻的程度，居然比我的 I6 plus 還大隻!!!
應該說是誇張的大隻!!
「松葉蟹鉗」「石蟹鉗」算是比較特別的食材，
一般日式燒烤店也比較少見!!
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「松葉蟹鉗」：肉質甘甜細緻，清甜鮮美
「石蟹鉗」：口感多汁鮮嫩、肉質也較札實?
「沙蟹」「三點蟹」
真沒想到，在這兒也吃得到三點蟹、沙蟹.......
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「沙蟹」：有著滿滿的蝦膏，很鮮甜喔!!
「三點蟹」：肉質比較軟嫩、也很鮮甜!
「東石生蠔」這是店內的限量供應商品，
生蠔很大一顆，新鮮、肥美飽滿，吃起來完全沒有腥味!!
「鮑魚」口感爽脆、彈牙，QQ的很棒呢!!
整個用餐過程中，服務人員，不定時的會主動詢問要不要加點，
限定用餐時間為2小時，大家要記得保握時間哦!!?
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而加點的話.......我當然還是以海鮮為主啊!! 我們打算主攻海鮮類....?
好過癮哦!!
「蒜蓉蝦」「奶油蝦」「胡椒蝦」，是有事先處理過的，
用鋁箔紙包覆著，直接放上去烤，
這樣比較不會烤焦!
這三款事先有調味過，經過悶烤後，
很入味，且蝦肉鮮甜，好呷!! ?
我好愛呢!!
哇~~今天吃好多蝦蝦呢!!
「?韓式泡菜」清爽、開胃，?酸辣又解膩，讓大家可以搭配著肉品一起食用!!
另外這兒有 青島啤酒、麒麟啤酒、金牌啤酒、Tiger?啤酒皆是須要另外加點的，
有須要的人，請記得有需要請洽店員?。ň漆嵛痖_車，未滿18歲請勿飲酒）
夏天吃燒烤，來杯冰涼涼的啤酒.......最過癮了!!!
來到這兒，交通超便利，喝了酒用完餐，直接坐捷運，
很安全呢!?
小威說，吃燒烤怎麼可以不來一杯呢!!!
哇~~小威照片中的帝王蟹.........露餡啦~~~
其實我們一直加點帝王蟹，總覺得多吃幾盤就回本啦!!!
帝王蟹吃到飽、帝王蟹吃到飽、帝王蟹吃到飽 ，沒辦法腦子一直出現這串字提醒著我.......
希望老闆不要將我列入黑名單才好，
誰叫我吃了超多的帝王蟹.....?
帝王蟹肉腳碩大肥美，吃起來真的口感超Q、肉質很鮮嫩，
是個不可錯過的超值美味啦~~~好幸福的周末前夕 !!?
除此之外，我們也續點了好多份泰國蝦.......?
一度我還以為，我來到釣蝦場呢!!! ?好多肥美、大隻的泰國蝦喔!!
?「深海大魷魚」
這不就是夜市中，常?？吹降?.....大隻又飽滿的烤魷魚.....
深海大魷魚緊實飽滿，肉質彈牙緊緻、鮮甜美味?!!
香香QQ咬勁十足，越吃越涮嘴.......
原來自已烤也可以那麼好吃!!!
就在不斷加點、續點中.......
不知不覺，我已經好飽了!!!
?甜點時間到.......我實在是太飽了......所以只點了這些.......
老闆娘特別為$1348金字塔饗宴客人準備的莫凡彼極品冰淇淋，
真貼心且大手筆呢! ?(每人限一份)
「烤冰淇淋」
這是微熱的土司裡面包著冰淇淋，只要稍微烤到有點焦焦的就可以起網了，
外皮熱熱的土司焦香，裡面卻是冰冰涼涼的冰淇淋，
一咬開，有種爆漿的fu.......
?冷冷熱熱的甜點，應該大家都喜歡吧!! ??
?「蛋塔」 ?在菜單上看到，一度以為我看錯了........?
蛋塔，是可以直接吃，也可以放在網上稍微加熱一下.....?
甜度適中，不會太甜也不覺得太膩 ，香酥可口!!!
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飽足了一頓後.......有種走不動的fu........哈哈!! ?我是大摳呆!!
私下，問了服務人員，想上樓看一下有多大，
下次朋友聚餐、慶生時，可以訂這間......
要上二樓的樓梯間也太有fu了吧，好有意境、好有特色呢~~~
有著像工地的實況.......但我卻覺得真的很特別，且很自然.....
感覺每塊磚瓦皆是出自於這家店主人的巧手，一磚一瓦的沏上去.....
很踏實呢!
二樓的空間，跟一樓相似，寬敞、明亮，
有著大型的投幕螢幕，讓大家在吃燒烤的同時，
也有影片可以欣賞.....自助的飲料機、冰淇琳二樓也有，
不必再跑到1樓取!!!?
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下樓時，一直回想著今晚的帝王蟹一盤接著一盤.......?
超難忘那紮實、鮮甜美味的帝王蟹；甜度高、蝦膏多的沙蟹；
鮮嫩又Q脆的泰國蝦.........
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帝王蟹、沙蟹、三點蟹、石蟹鉗、松葉蟹鉗、海爐蝦、天使紅蝦、?
泰國蝦、草蝦、炙烤白蝦?.....都是?金字塔饗宴?$1398 專屬的痛風區食材，
強烈推薦大家必點喔~~~
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寫到這........又讓我想起那天，大口大口吃的快感，
超爽的人間美味........我好幸福喔!!!
除此之外，真的得稱讚的下，這家店的服務人員，
因為吃過很多間吃到飽的店，就屬這家的服務人員會一直主動的服務，
且一直保持的親切的笑容，更棒的是會主動的詢問要加點的食物.......
真的是做口碑的.......
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帝王蟹燒肉吃到飽......帝王蟹燒肉吃到飽......帝王蟹燒肉吃到飽......?新北唯一!!
食材新鮮，有著超多種類的海鮮讓您吃到痛風....
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大家快點來上禾町享受：金字塔饗宴吧!!
PS：大家別忘記要先訂位喔!!!
地址：新北市新莊區新泰路56號
電話：02-22768398
營業時間：11:30~01:00?
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