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好想要吃日本料理喔，但好怕荷包變超瘦！平價的日本料理又怕不夠新鮮？！
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位於板橋的八八食堂幫你解決了所有的煩惱，
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堅持給客人新鮮、美味、創意、健康的日本料理，最重要的是價格很平實，
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這麼好康的事史努比一定不會藏私啦，現在就來介紹給大家吧！
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八八食堂位於板橋中山路一段，距離板橋捷運站步行約10分鐘，
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白底黑字有著日式達摩圖案的招牌，加上大紅燈籠，氣氛熱絡又顯眼！
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玻璃窗前貼有商業午餐的優惠，看起來挺劃算的！
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八八食堂空間屬長條形，以紅黑配色再搭配溫馨的燈飾，沉穩中帶著熱情
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桌距不會讓人覺得擁擠，能夠舒適用餐，
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星期日的晚餐時刻座無虛席，史努比完全拍不到人少的空檔，只好幫客人們打上馬賽克啦！
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廚房採半開放式，可以看見師傅料理情形，食材衛生、料理環境完全透明化！
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自助區提供了各式調味料、開水及冰麥茶，請自取！
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?不論是料理師傅或是外場工作人員，全部都穿著整齊的制服，服務親切有熱誠?
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八八食堂將日本達摩當成店內的LOGO圖案，像不倒翁的日本達摩，
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在日本"不倒翁"的發音就像是"達摩"，是日本傳統象徵百折不撓、願望一定會實現的吉祥物！
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另外”八八”在日本有長壽的意思，店家老闆希望長輩們都能夠身體健康、平安長壽，
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所以八八食堂不論是店名、形象都有祝福的吉祥意義！
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大紅色底的Menu上面也是達摩的圖案，提供的餐點有壽司、拉麵、丼飯、定食、烤物、炸物
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你看看你看看，?丼飯類118元起、定食168元起、拉麵100元起，都是百元起價，是不是很平價啊
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詳細菜單可以參考
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加入會員還另有優惠喔，給大家參考一下
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味噌湯是店家招待，不論點何種餐點，每人都會誠意的送上一碗，
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可別以為是附贈的湯就會隨便，瞧瞧這魚肉會不會太大塊了？！
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濃濃的味噌味、鮮美的魚肉，營養好喝！
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蘆筍蝦手捲60元、蔥花鮪魚手捲78元
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蘆筍蝦手捲以海苔將滿滿的蘆筍、苜宿芽包覆住，最上層再放上大蝦子，
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蝦子是熟蝦，所以可樂娜也能享用！
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蔥花鮪魚手捲上滿滿的新鮮生鮪魚，加入店家特調的醬料，微微的香辣，
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大口一咬酥脆海苔、芳香蔥花加上柔軟鮮美的鮪魚在口中完美結合，非常的喔依係捏！
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鮭魚卵手捲128元，醋飯上舖上了珍珠般滿滿的鮭魚卵，鮭魚卵晶瑩剔透閃閃動人，
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入口咀嚼瞬間爆發令人著迷的原始海味！搭配醋飯鹹甜Q彈好美味！
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原本只是請可樂娜幫忙拿著拍張照，結果小妞也忍不住被閃亮亮的鮭魚卵給吸引，竟然偷咬了一口，
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你…你…你還不能吃吧？！海苔給你咬一口好了！
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炙燒牛小排188元， 牛小排大概七、八分熟略帶粉紅色，香氣十足，
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肉質扎實有彈性，厚薄剛剛好！
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照燒雞腿128元，照燒雞腿鹹中帶甜，表皮微微焦脆非常入味，
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雞腿肉鮮嫩多汁，加點白芝麻提味更是香氣四溢
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八八御膳丼398元，這個八八御膳丼是此次用餐的重頭戲，
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一上桌我們就忍不住瞪大了雙眼WOW~了起來，因為實在太澎湃了！
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八八食堂日式料理食材皆由產地當日新鮮供應，如日本築地市場及基隆直送現流魚，
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希望給客人最新鮮的食材以及日本食材的自然風味！
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八八御膳丼任何角度看都讓人食指大動，為了介紹給大家，我們只好先忍住口水來點個名
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美味蟹肉棒
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鮮美大干貝
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脆嫩彈牙的花枝
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粒粒飽滿閃亮動人的鮭魚卵
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一顆顆金亮的鮭魚卵搭著醋飯送入口中爆發開來，獨特濃郁的鮮味讓人大大的滿足！
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Q嫩甜美的章魚
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鮮甜媲美魚子醬的松葉蟹膏
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再加上鮪魚、鮭魚及紅甘新鮮生魚片，
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鮪魚超肥美、油花清爽、自然鮮甜；鮭魚肉質細緻、油脂也很充足，好甘甜啊；紅甘甜中帶Q，口感紮實，
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生魚片的厚度也很剛好，一口吃新鮮美味充盈口中，大大開心啊！
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另外還加上龍蝦子及鱈魚酥，這豐富美味指數超級破表，讓味蕾超滿足！
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博多豚骨拉麵188元，拉麵裡有木耳、玉米、海苔、筍干，還有半顆半熟溫泉蛋及大大片的叉燒肉
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麵條比較軟爛但吸了滿滿濃郁的湯汁入口滑順
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史努比很愛溫泉蛋，蛋黃好滑嫩可口，每次吃都有幸福感
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叉燒肉好大一片啊，肥瘦適中不乾柴
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湯頭濃郁但不會像一般拉麵湯頭過鹹，店家有特意調整適合臺灣人愛喝湯的口味，
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所以湯頭偏甜，喜歡喝湯的人可以好好享受！
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可樂娜吃了很多拉麵，因為調味不會太鹹史努比也放心讓她喝了一些湯，
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可樂娜意猶味盡呢！
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夏威夷卷178元，日式料理怎麼會出現美式夏威夷卷？
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原來老闆廚師有在美國有開業10多年的經驗，承襲亞特蘭大市三大日本料理名廚Ozama Kuni
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精湛的日料廚藝及西式料理技術，融合日西再加上中式元素，讓臺灣饕客大大有口福！
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史努比和啤酒拔都蠻喜歡美式壽司卷，夏威夷卷顏色看起來好漂亮，像是藝術品，
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炙燒過的鮭魚蟹棒捲上醋飯、小黃瓜搭配辣美乃鰻魚汁再灑上蔥花，清爽略帶微辣口感，
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讓人忍不住一口接一口！?
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史努比有發現八八食堂的壽司、手捲有些會微辣，因為店家的特調醬料中加入了美式辣美乃滋，
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對於史努比和啤酒拔來說很喜歡這樣的味道，辣度對我們也算是小case，
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但對於不吃辣的人可能會有感，在點餐時可以再多詢問是否可以調整喔！
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鮭魚油脂豐厚好鮮嫩啊，搭配著爽脆的小黃瓜、迷人的醋飯好美味，這道還蠻推薦的！
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八八食堂老闆娘很親切，會耐心的幫客人介紹，食材新鮮有創意，
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最重要的是價格很實在，真的是CP值超高的日式料理店，
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八八食堂不收服務費還沒有低消喔，是不是很大心啊！
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八八食堂
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新北市板橋區中山路一段273號
電話：(02)2952-3398
營業時間：11:30-14:30／17:00-21:30
FB粉絲專頁：八八食堂
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