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「迪化街」對它最深的印象就是老街味道以及過年前擁擠採買年貨人潮的畫面,叫賣聲此起彼落好不熱鬧!
這一天,漫步在大稻埕迪化街這臺北最古老街道上,傳來陣陣的麵包香?
?,還以為只有買年貨咧,哈
在迪化街傳統街屋中,又以JIIA的仿巴洛克式建築最為搶眼,讓人感覺身處東方與西方、古代與現代交錯相融的情境裡。。。
推開門踏進店裡,一印入眼簾的是那滿滿的麵包,剛出爐歐式麵包的美味香氣,實在讓人垂涎三尺?
以純濃、鮮美、無添加為品牌精神,以頂級天然食材來製作麵包,難怪很多婆婆媽媽都來大包小包的購買著
【JIIA品牌故事】
緣於一個單純的心願,為孩子找出純濃、鮮美、無添加的大自然食品,
再難也要找到自然的食材與無毒的食品,以疼惜你我孩子健康的心,
父愛的使命感讓信念始終堅持。
從城市而鄉村,從深山到遠洋,
一步一步、尋覓的腳步從未停歇,
那怕市場沒有的健康產品,也克服萬難研發出來。
唯一執著,是堅持使用大自然食材,
始終重視,是人與自然的體驗交流,
以消費者觀感思考,從高品質食品出發。
(以上擷取自官網)
另外,JIIA不再只有甜點,還推出咖啡與西式料理,櫃臺裡有一臺大型復古的紅銅咖啡機,據說這樣沖煮出來的冰咖啡,入口時的香氣與口感均屬上乘,喜歡喝咖啡的朋友們有福了!
店內空間分為一二樓,一樓為麵包區,二樓為用餐區
延著樓梯上來二樓,讓人眼睛為之一亮,裝潢設計充斥著現代以及復古感
一個人坐發望著窗外,靜靜的感受老房子與現代時光的交錯,隨性恣意~
你看看,這樣的菜單是不是很可愛呢?
有肉的主餐也可以選,也有義大利麵、燉飯等等
(更多菜單請點我)
套餐附的手工麵包
麵包感覺較有嚼勁,有葡萄乾的點綴,非常好吃,幾乎吃完都會再另外買麵包外帶
套餐附湯:玉米蘑菇濃湯
這碗濃湯喝起來一點都不簡單,鮮明的色澤與香甜的氣味,口感很細緻又好濃郁,可是喝了兩三碗也不會膩!(噗哈哈)
香蒜辣炒鮮蝦蘑菇
不愧是叫做香蒜鮮蝦,剛上桌就聞到濃郁的蒜香,誘人的香氣刺激著食慾
飄著蒜香,滑菇和鮮蝦滿滿,整盤辣味香蒜蘑菇鮮蝦的味道都有出來,海鮮的口感和新鮮度都還不錯,讓人吮指回味
香酥雞翅佐主廚特調糖醋醬汁
香酥雞翅好吃就是這個口感!
香酥可口,雞肉鮮嫩多汁,口感一級棒!
香酥滑嫩的雞翅包裹著酸甜酸甜的糖醋醬汁,整體味道酸酸甜甜,讓人一口接一口說~
法式紅酒燉牛肉搭歐式麵包餐
鏘鏘鏘~整個套餐看起柴超豐盛的呀!
紅酒燉牛肉份量比想像中的多,牛肉蠻大塊數量也不少
牛肉塊以紅酒煨之使入味,牛肉塊保持軟嫩且香氣芬芳,入口即化又不會柴的好口感
喜歡羅宋麵包濃濃的奶香以及扎實的口感,外表酥脆裡面柔軟,好好吃~
鬆軟的麵包沾著紅酒牛肉醬汁,醬汁的味道協調溫順,讓麵包吸入香濃的醬汁,相當對味
日式明太子醬烤鮭魚佐法式薔薇醬汁義大利寬麵
鮭魚表層淋上滿滿海味的明太子醬,醬汁與鮭魚脂充份融合,不但賣相十足又很能引發人的食慾
令人驚喜的是主廚竟可以把鮭魚豐富的肉汁全部鎖在裡面!
外酥裡嫩,保留了鮭魚本身的新鮮口感,和晶瑩剔透的鮭魚卵一起入口,啵啵啵的鮮味十足啊~
每根麵條都沾滿了香濃的明太子醬,每一口都讓人倘佯在充滿海味的鹹香甜滋味裡,讓人一口接一口停不下來的好味道!
甜橙馬帶花草茶/歐洲水果茶
甜橙馬帶花草茶,入口清新的氣味,清爽無負擔,口感甘甜,口氣芬芳
喝起來口感甘醇順口,是很值得細細品嘗的一款好茶~
鄉村老奶奶/檸檬爵士
鄉村老奶奶是手工烘焙的乳酪蛋糕,濃厚香醇的乳酪,帶著略鹹的風味,再撒上酥酥的的蛋糕沙
乳酪的香味在口中蕓繞著,吃完會有種心花怒放的幸福感~
檸檬爵士,清新爽口中帶著微微的酸味,檸檬味兒的夏日時光!
小珊珊碎碎念:
看完可能也會跟我一樣愛上這裡的風格與美食吧!
下次來迪化街逛累了,不想吃小吃,想換換口味,又多了一個新的選擇拉!
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文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
※JIIA※
地址:臺北市大同區迪化街一段112號
電話:(02)2558-2820
營業時間:11:00~20:00
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