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桃園區大有路上有個「無名水煎包」早餐車,已經悄悄經營好幾年了。記得最早之前是在大有路麥當勞附近的社區前,一顆賣10元,上班途中偶爾去買,還可以免下車像得來速,不過,這幾年似乎有換人經營。後來,「大有水煎包」餐車也搬到了全國食材旁的「大有路自助洗車場」內,這位置還蠻好停車的,記得買過一次,但沒留下深刻印象。
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口味上只有兩種,高麗菜及韭菜口味,一顆12元。今早上班途中下車買,老闆已經煎好一批了,我點了兩顆都是高麗菜。很快打包帶走不用等,對上班族很是方便。不過,其中一顆破皮,有點掉漆,猜測應該是餅皮太薄的關係?!
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這間的水煎包皮較薄,是我喜歡的那種,水煎包底部煎得比較焦,有口感。內餡的高麗菜雖不是很清脆具甜味的那種,但搭配肉餡,有多汁口感。
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韭菜口味還不錯,不死鹹,不灑很多胡椒粉,也不會有濃重的韭菜怪味,頗為順口。
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整體而言,好久沒吃這間「大有水煎包」,這次吃發現不難吃,上班途中應該還會再買來當早餐。
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大有水煎包
上午:桃園市桃園區大有路85號(全國食材旁自助洗車場)
下午:新光三越旁的萊爾富
0916-239398 / 0932-101270
營業時間:平日上午06:00~10:00/下午15:00-17:00
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