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【NowPlace現在】
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地址：臺中市西屯區福上巷321-1號
營業時間：週一?16:00-22:30、週二-週日10:30-22:30
公休日：無
電話：04-2452-1798
FB：NowPlace現在
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前兩天下了一趟臺中
回到臺中的感覺真好，那是我大學生活了4年的城市
下車後所見的風景處處是懷念
想當初這個blog就是從我的大學時期開始的，所以一開始也都是分享臺中的美食
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這次會再度來到臺中，是因為大學的好朋友在臺中開了一間咖啡廳
是一群8年級生合力打造的夢想咖啡廳
店名叫做 「NowPlace現在」，位於臺中最熱鬧的逢甲夜市裡
7/31剛開幕，目前還在試營運，9月就正式營業了
(試營運期間有優惠活動!! 牆情請見NowPlace粉絲頁)
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?在匆匆而逝的青春中，你想留下些什麼??
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現在， 我們只做「現在」我們覺得最重要的事。____ ??這是NowPlace的創業理念
也因為當初老闆群們每次朋友聚會時總是找不到一個最適合的地點，可以讓大家放鬆地坐下來聊聊天吃吃東西
不是價位太高、有限制用餐時間，就是營業時間沒到那麼晚
因此，他們想要自己創造，創造一個年輕人們下課、下班後可以放鬆聚會的場所
也趁還年輕時，去勇敢追逐自己真正想做的事
(老闆私心地說關店後，他們自己也可以在店裡喝喝小酒XD
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那天在店裡玩耍撒野時有在FB直播跟大家介紹店裡的模樣
大家也可以透過直播影片有身歷其境的感覺
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雖然位在小巷子內，但店面有氣質的氣場還是讓許多路過的人停下車來特地多看了幾眼
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我想，門口這面水泥牆面會成為逢甲夜市最佳拍照打卡聖地 (怎麼拍怎麼美)
all or nothing
Now or never
life or live
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很多事做了才有可能，沒做就永遠沒可能
這番話，分享給所有擁有夢想，但不敢踏出那一步的人們
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btw，我超喜歡店門口旁邊這塊高腳椅的室內空間
身在室內，但是透明落地玻璃的效果卻會讓座內裡面的人仍感覺與外界相連
一線之隔，兩個世界 ?(當然這兩個世界的溫度也是差異之一，室外超熱呀XD
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打開這扇夢想的大門!
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室內的裝潢風格很輕，優雅中是滿滿的質感
最吸睛的是那座大理石吧檯，是整個裝潢風格的靈魂
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店內還有一個很有趣的概念，就是每張桌子上頭的那盞燈
老闆設計了一個遊戲，在進店時，客人可以轉吧檯音箱上的電燈按鈕
開到哪一盞燈，就坐那張桌子，類似無光餐廳的概念
「因為有你們，那盞燈才有它存在的意義 」
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這個就是吧檯音箱上的電燈按鈕
不過老闆另外又訂製了一個特別的新音箱，新音箱還沒有到貨，所以現在這個轉燈遊戲還沒有開始實行
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電線的排列有點像是以前我們會玩的連線遊戲
這是第一次看到電線外露的裝潢那麼有設計感!
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剛好位於轉角的位置，採光很好
從早上到下午都有充足的陽光灑進室內，盈滿著溫暖舒服的氛圍，時間彷彿走得越來越慢
噢! 拍照拍起來也很美
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店內發現這一支吉他，是老闆群之中_文青老闆的配備
不知道有沒有機會到店內用餐，聽老闆彈吉他?? XD
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這支室內電話很有意思，據說是老闆之前放在自己房間用的，現在搬來店裡用
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店內的乾燥花佈置，是用開幕時朋友們送來的花籃再加工製作的
花謝了總是可惜，不如把它做成乾燥花，讓它永遠存在店裡，也是一種環保佈置的概念
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老闆認真準備飲料中
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【試營運菜單 MENU】
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一大早從臺北下臺中都還沒吃東西的我快餓翻了~
一進店立馬點了一個義大利麵
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義大利麵加購飲品可以折價$70唷!!
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【白醬雞腿義大利麵】$260
【日本森半農抹茶】$150
( 義大利麵加購飲品可以折價$70 )
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義大利麵上桌時，老闆會在桌邊現刨起司絲下去，算是小小的show (大概5秒鐘 哈)
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先來說說白醬本身，他們的白醬調的不會太濃，走一個爽口路線
很難得整盤白醬義大利麵我吃完是不會膩的!!
而且也因為其中加了小番茄和很多花椰菜，沒有一般白醬既定概念那種厚重heavy的感覺
反而讓營養更均衡
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麵體的部分煮得有硬度，即使我拍完照片後才吃它，還是咬起來有Q勁
雞腿肉的份量也不少，在嫩之間其實是吃得出來雞腿有先與蒜和奶油香煎過，使香氣更加突出
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簡簡單單的清爽義大利麵，我最後整盤吃光光了
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他們的餐點有請從法國藍帶學成歸國的朋友當顧問做了調整
所以都是很有水準的
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這個銅杯很美，我在看網友們拍照打卡時就注意到它
因為很少有看到這種杯子
這玫瑰金的可愛銅杯是從日本特地帶回來的唷!! 超級夢幻不是我在說!
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日本森半農抹茶，我點冰的，屬於奶香味重的抹茶飲品，喝起來不會澀
走一個順口又濃郁的路線
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杯墊的部分也有巧思
使用從日本帶回來的馬卡龍色系磁磚
搭配著不同顏色的杯子使用
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除了主食，其實他們主打的還有甜點
說到甜點我精神又來了
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上__ Hot Cake熱蛋糕 $200
左__?冰淇淋蘋果派 $120
右__ 富士山磅蛋糕 $90
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熱蛋糕是他們的招牌，不過我看到蘋果派整個無法自己!!
我不相信有女生可以抗拒眼前這桌甜點
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美食當前，體重先放一邊
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下面來跟大家分享每一道嚐起來的感受~
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【Hot Cake熱蛋糕】 $200
這一份熱蛋糕的份量超級大，可以兩個女生一起share
它其實是很厚的兩大片pancake，旁邊附有龍眼蜜、oreo冰淇淋、焦糖香蕉
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這厚度起碼有2公分!
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熱蛋糕一上桌要快點趁熱吃!!
熱熱上桌時的熱蛋糕吃起來鬆鬆綿綿的
稍微放成常溫之後吃起來的口感會變比較Q、比較札實，氣孔很緊密
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熱蛋糕表層有花時間煎，所以吃起來有種香煎的香氣
搭配上面撒上厚厚一層白糖粉，一入口時白糖粉就在瞬間口中化開，融合著蛋糕香，那種感覺很幸福
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香蕉上頭的糖火烤到變成焦糖了，咬起來脆脆又軟軟的~
我也喜歡配著旁邊的OREO冰淇淋or龍眼蜜一起吃，可以有很多種變化
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【冰淇淋蘋果派】$120
這個蘋果派令我回到臺北後還無法忘懷，整個 超 厲?害!!!!
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上下層有酥頂和酥皮包夾，中間是滿滿的大塊切角蘋果
蘋果有用黑糖和肉桂下去蜜到入味，所以呈現漂亮的深色!!
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蘋果蜜到脆脆又軟軟，加上咬起來還有派皮酥酥的口感，在口中有很多層次
裡頭微微的肉桂香剛好也襯托出蘋果的香甜
而且，這道蘋果派不會很甜，所以配上上頭的香草冰淇淋一起吃是完美
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歐對了!! 蘋果派是溫溫的，搭著冰淇淋一起吃，冷熱交替，兩個字：正點!
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每吃一口都有一種意猶未盡的感覺
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蘋果切得很大塊，咬起來很有感
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【富士山磅蛋糕】$90
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富士山磅蛋糕的份量就是一個人吃剛剛好了~
這款很特別是一款鹹鹹甜甜的蛋糕
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蛋糕主體咬起來鬆鬆綿綿軟，富有奶油香&蛋香，上桌前會撒上玫瑰鹽
所以在咀嚼時，除了有麵粉的甜味還有鹹味在，很耐吃，不易膩口
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旁邊是打發的動物性鮮奶油加上鹽調製，鹹甜的味道超搭這款蛋糕
沾著吃有畫龍點睛的效果，口感也會更加濕潤
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這道屬於比較細緻的口味
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這三道甜點我超超級愛
但如果硬要說的話，我可以每天吃一個蘋果派XDD
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這甜點， 我可以!
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一邊在享受美味餐點的同時，我也在享受這美好的環境
看著這拉絲燈泡，越看越放鬆
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?有些事，現在不做，這輩子就不會做了。
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在現在20多歲的年紀，說大不大，說小不小
但，應該要為了"自己"做點什麼了
我不希望人生到了盡頭時、老了躺在床上時
還在懊悔年輕時怎麼沒有勇氣去幹嘛幹嘛
我要人生活得沒有遺憾
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這也是NowPlace老闆的想法
所以店內大大小小的東西，都是靠著幾個大男孩一點一滴親手打造
他們開的不只是一家店或是一個空間
而是一個夢想的實踐
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這裡有自在優質的環境、舒服的氣氛和厲害的餐點
我想，這裡真的成為我們好友間的秘密基地了
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你，還在夢想的路上嗎?
不妨，來到NowPlace嚐美食，和老闆們交朋友，聽聽他們，或分享你的故事吧!!
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來!
說說，你的故事
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遊戲規則：
在炫美食FB的該篇貼文下方留言「 走！我們一起去NowPlace吃甜點 」，並tag一位朋友。
到店用餐時，出示你的留言給店家看，就可以免費獲得""富士山磅蛋糕"乙份。
(到店用餐消費才可使用唷! 沒有用餐無法兌換)
活動期間：即日起~2016/9/15
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? 這是專屬於炫美食讀者才有的好康唷!!?
富士山磅蛋糕真的超好吃~~ 快約約你的朋友一起去吃厲害甜點吧
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