? ? 傳家麻辣大腸麵線就開在南屯路上， 招牌並不是特別的明顯， 不過裡頭的辣蘿蔔讓人印象很深刻。 ? 賣的品項十分單純， 有料的麵線 小碗40元，大碗50元， 清麵線則是小的35元，大的40元， ? 店內座位算是不少，只是說店內運氣運氣， 有時候會沒開冷氣，而感到有些悶。 ? 我們那天點了綜合、大腸跟清麵線都小碗的， 綜合上是肉焿與大腸， 料不算多，但是味道都很不錯， 麵線裡頭還有加上蛋，增添了滑順感， 湯頭裡的柴魚香味雖然沒有很明顯， 可調味上蒜與醋的感覺很協調， 所以整體的口感很是不錯。 ? 大腸滷得很透，口味則是有點偏甜。 ? 清麵線沒有其它配料， 所以湯頭的味道更是明顯。 ? 麵線綿密滑順，蒜香較重。 ? 除了本身的調味就很足夠外， 桌上還有一個愛吃辣不能錯過的調味! 辣菜脯! ? 喜愛吃辣的朋友，千萬不要錯過!!!! ? 脆脆的辣菜脯，加在麵線裡，更是鹹香帶勁， 也替麵線滑順度增添了另一種不同的口感。 ? 除了麵線外，還有花枝丸與雞排也是我們喜愛的。 ? 花枝丸裡頭是吃得到花枝塊的，也不會炸得太乾， 雖然都是一絲一絲，但每一口都能吃得到哦。 ? 雞排則是沒有過重的醃漬的味道， 單純也是帶有些微的鹹甜。 ? 而雞排本身算是蠻多汁的，加上一份肉也不少， 所以單買雞排也是很不錯的選擇。 ? 雖說料並沒有很多，但味道對我們來說很不錯， 雞排與花枝丸也蠻合我們的胃口， 只是說店家在南屯路上，其實沒有很好停車! 所以要注意一下自身的安全哦， 還有警察很會巡邏，千萬不要跟自已荷包過不去。

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店家資訊:

地址:臺中市南屯區南屯路二段92號
電話:04-2472-2275
營業時間:11:00-22:00 ? 以上純屬依據個人喜好， 請依自已口味斟酌食用。 此食記皆為當天親自食用後真實呈現， 無商業行為(非互惠或邀約)， 如有疑問請親洽店家。 每篇都是我用心打出來的! 南屯區, sogo分店, 傳家, 傳家麻辣麵線, 麻辣, 辣菜脯, 平價, 花枝丸, 清麵線, 雞排, 大腸, 肉焿