? O OLAN 黑輪吧 店家地址: 臺(tái)北市大安區(qū)永康街31巷14號(hào)之4 服務(wù)專線: (02) 2356-9937 營業(yè)時(shí)間: 週一～週日?? 12:00?~?22:00 官方臉書: https://www.facebook.com/OOLANBARTW/home ? ? ? 又到了夏天吃冰的旺季，永康街知名的芒果冰每年吸引不少國內(nèi)外觀光客前來朝聖， 連帶帶動(dòng)不少永康街附近的商機(jī)...。只要多走走逛逛，不難發(fā)現(xiàn)蠻多頗具特色的好店， 只要願(yuàn)意停下腳步，就能有新發(fā)現(xiàn)！！ ? ? 在永康公園綠地旁有家極具特色的黑輪店， 黑輪算是能夠代表臺(tái)灣傳統(tǒng)特色平民小吃之一， 可以在店內(nèi)慢慢享用，即便外帶回去，都不失它的美味。 ? ? 一進(jìn)到店內(nèi)，時(shí)尚的裝潢，酒吧般的高腳椅與吧枱， 完全顛覆一般人對(duì)傳統(tǒng)黑輪店的刻板印象，給人完全不同的新感受，既新潮又迷人～ 全臺(tái)灣打著燈籠應(yīng)該再也找不到比O OLAN黑輪吧更酷更炫的臺(tái)式黑輪店吧！？ ? ? 冰櫃裡有各種進(jìn)口酒品，種類之多，應(yīng)該想喝什麼不怕點(diǎn)不到自己要的吧！？ ? （喝酒不開車，開車不喝酒。未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒！！） ? ? 保溫中的黑輪，有別於一般泡在湯裡的臺(tái)式黑輪傳統(tǒng)作法， 可以保有食材原有的彈性，不會(huì)泡到糊糊爛爛，口感上不怕會(huì)大打折扣。 ? ? ? 個(gè)人獨(dú)享的整套餐具，鑄鐵鍋?zhàn)龀傻臏耄叧赃吋訜幔? 讓最後一口的黑輪吃來都是熱騰騰的... ? ? 除了黑輪外，也有各種時(shí)蔬。 ? ? ? 酒單／黑輪吧內(nèi)用限定精選 ? ? 內(nèi)用外帶皆適合的各種煮物。 ? ? 抺茶蜜香綠茶（左）／檸檬蜂蜜特調(diào)（右） ? 使用富士山杯盛裝的茶飲，淡淡的抹茶香中只有微微甜，搭配黑輪也很適合！！ 檸檬蜂蜜特調(diào)也是酸甜得宜，清爽消暑又解渴！！ ? ? 涼拌泰式甜椒 ? 泰式?jīng)霭璧淖鞣ǎ瑤c(diǎn)辣度，口感爽脆，好吃又開胃！當(dāng)下酒菜也很適合！！ ? ? 黑輪吧秘製醬料 ? 左邊為豆油哥，右邊則是使用豆腐乳，臺(tái)中知名東泉辣椒醬及花生特調(diào)出的秘製醬料， 鹹中帶甜，沾黑輪鏘鏘好！ ? ? 個(gè)人獨(dú)享的美味黑輪，就放在鑄鐵鍋內(nèi)加熱， 可以保持熱度但卻不會(huì)太過於滾燙， 剛好可以吃到每一口都是熱騰騰又Ｑ彈的黑輪。　 ? 臺(tái)式黑輪，配的是偏日式的湯頭，使用昆布，柴魚，蔬菜下去熬煮， 滋味清爽甘甜！ ? ? 南洋咖哩丸 ? 彈牙口感，咀嚼同時(shí)散發(fā)出淡淡的咖哩香，即使不沾醬吃，味道都嘟嘟好！！　 ? ? 鱈魚蔥餅 ? 彈牙中不失軟嫰，配上濃郁蔥香，鮮甜滋味讓人意猶未盡！！ ? ? 真材實(shí)料完全看得見！！ ? ? 香菇燒 ? 吃得到整朵香菇的香菇燒，每一口都流露出迷人的菇香味兒～ 咀嚼同時(shí)冒出的甜美汁液，讓人直呼好好味！ ? ? ? 大三絲丸 ? 使用油蔥及三種魚漿做出的三絲丸，個(gè)頭硬是比一般還大出一倍！ 一口咬下滿嘴的油蔥香，鮮味濃郁又甘甜。 ? ? 花枝排 ? 包了腐皮的花枝排，大尺寸讓人光看就覺得很過癮！ ? ? 真材實(shí)料，每一口都吃得到花枝的彈牙口感，是款會(huì)教人回味無窮的好吃黑輪！ ? ? 海味墨魚包 ? 超爆汁的海味墨魚包，食用時(shí)小心別燙到口呀！ ? ? 一口咬下，內(nèi)餡帶點(diǎn)彈牙，口中爆出滿滿的鮮味，海味之名果然實(shí)至名歸呀！ ? ? 九層塔黑輪 ? 一般九層塔口味的黑輪，汪喵只吃過塊狀的， 第一次吃到長條形的九層塔黑輪，整條都可以看到九層塔的蹤影， 九層塔香氣之濃郁自是不言而喻，跟我一樣喜歡九層塔香的朋友絕不可錯(cuò)過！ ? ? 除了黑輪外，也有炸物，配燒酒也很棒！ ? ? 炸南瓜 ? 連這好吃的南瓜也是自家種的，外酥內(nèi)綿，一整個(gè)么壽甜， 讓人一吃便會(huì)愛不停口的好吃炸物！！ ? ? 像地瓜酥一樣，一層一層堆疊的南瓜，超級(jí)歐伊系～ ? ? 牛蒡甜不辣 ? 口感彈牙，屬於比較有嚼勁的一款，每一口都吃得到牛蒡的香甜感～ ? ? 炸香蕉 ? 最後再來份甜點(diǎn)炸香蕉，表面酥香，裡面的香蕉則是超級(jí)軟綿入口即化， 淋上甜滋滋的巧克力醬，讓人超有幸福感的完美ending~　 ? ? 黑輪吧的黑輪款式大都是坊間一般黑輪店中比較吃不到的， 點(diǎn)黑輪同時(shí)，建議也可以點(diǎn)些青菜來搭配， 像玉米筍，黑木耳，蘿蔔...，都是蠻不錯(cuò)的選擇， 其中個(gè)人尤推娃娃菜，口感甜脆，不管口感及味道表現(xiàn)都很不錯(cuò)， 讓人可以享受多層次的口感，再和朋友乾一杯，真的超滿足滴..... ? ※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! ? ?