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畔の食堂
店家地址: 臺北市松山區八德路三段155巷23號1樓
服務專線: (02) 2577-1169
營業時間: 週一~週六?? 11:00 - 21:00
官方臉書: 畔の食堂
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今年夏天天氣特別熱,想必大家應該都跟我一樣大多食慾不振,
覓食時通常會以涼爽的冷食類為優先來提振一下食慾。
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選在小週末忙了一整天的傍晚來到位於臺北捷運小巨蛋站附近的畔の食堂,
由4號出口出站沒多久即可抵達,
公車族們也可以搭乘公車於南京寧安街口或美仁里下車,交通上四通八達,十分方便!!
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選在開店後沒多久抵達,但已有常客早已比我捷足先登,點好餐正在等待著餐點上桌...
服務人員也正在忙進忙出,準備著即將要外送的便當,生意非常好呢!
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畔の食堂沒有特別華麗的裝潢,反倒給人一種樸實實在的感覺。
來用餐的客人大多都是熟客,都能和老闆輕鬆聊上幾句,給人像家般溫馨和樂的氛圍!
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牆上的餐點部份還有附上實品圖,有助於點餐時的參考。
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受日本飲食文化的影響,吃日本料理時免不了偶爾會想乾一杯,
這裡也有提供多款日本酒品任你選。
(開車不喝酒,酒後不開車。未滿十八歲,請勿飲酒?。?/p>
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看著牆上照片裡的笑顏,不難想見有多少人在這裡渡過了美好的時光!!
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桌子還是嵌螺鈿的木桌,非常特別!
好喝又甘甜的熱麥茶,也是取代酒品搭配日本料理時的最佳選擇之一。
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汪喵非常偷懶的只照了簡易型的菜單,可以清楚看出價位蠻平易近人的,
加上不錯的口味,自然吸引不少人常來光顧。
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海龍王套餐
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套餐附的沙拉,裡面還有甜滋滋又超揪西的水梨,放在沙拉裡真的超級速配!
清脆甜美的蔬菜水果沙拉,搭配微酸的日式和風芥末醬,讓人吃來超開胃!
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鮮湯
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加了蝦頭下去熬煮的味噌湯,味道果然鮮到一個極致~
名為鮮湯,果然名符其實!!
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烤魚
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供應的烤魚魚種視當天的漁獲而定,當天我們吃到的是黑喉,
肉質細緻甜美,即便不沾椒鹽或檸檬吃來也完全無腥味,
愛吃魚的朋友絕對不可錯過這道烤魚??!
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握壽司
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握壽司總共有8貫,每貫都超大一枚~
必須要張大嘴巴齜著牙裂著嘴的才有辦法塞進嘴巴裡去...
但對於愛吃握壽司的朋友絕對會覺得吃來超級痛快~滿足感一定是有的!
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魚肉給得超大器,其中鮭魚都長到都快垂到桌子上來了...
炙燒過的鮭魚,魚肚,星鰻,及比目魚鰭邊肉,入口即化的口感,美味自不在話下,
豐富的油脂,讓人口裡充滿鮮香柔滑,讓人嘴巴越養越刁了...。
海膽跟甜蝦如奶油般入口即化,在酸甜香Q的醋飯襯托之下,益發突顯它的甜美滋味??!
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來個全家福照,這海龍王套餐是不是看起來蓋青操呢!?
光主食的握壽司我吃完就超撐的,遑論還有一大尾烤魚,沙拉及味噌鮮湯,
整體來說不管鮮度或是份量上,都有海龍王應有的霸氣與鮮度,重點是cp值也頗高哦~
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豪華海鮮丼
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醋飯上舖了滿滿的海鮮料,滿到都看不見醋飯的蹤影,
這碗海鮮丼如果不叫豪華,那什麼還叫豪華咧!?
而且還有附一碗好喝的味噌湯,之於男生來說,絕對可以吃得相當飽足?。?/p>
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丼飯上有馬海膽,炙燒干貝,鮭魚卵,炙燒比目魚鰭邊肉加明太子,龜山島甜蝦,玉子燒,
還有生魚片海鱺,紅魽,炙燒鮭魚,星饅...,任誰看了無不想流口水啊~~
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最過份的莫過於這比五十元硬幣還大的炙燒干貝,還給我夾上馬冀海膽,
鮮上加鮮的超完美組合,吃不到的都被逼死了~
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連哇沙比用的也是好的哇沙比,而不是綠油油又嗆得要命的那種合成哇沙比,用料果然實在!!
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明太子烤中卷
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烤中卷烤得恰到好處,彈牙的口感中還可感受到一絲嫰度,
新鮮度完全好得沒話說,可以吃到中卷的彈與甜,明太子的鮮...,再來杯米嚕更讚??!
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酪梨壽司
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吃日本料理時汪喵倒很少會點到酪梨壽司,裹上海苔,感覺夏天吃來應該也蠻清爽的!
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酪梨素有森林奶油之稱,滑潤的口感如奶油般一下就在口中化開,
尾韻帶點甜甜的滋味,配上海苔的鹹香,看似簡單卻相當動人的一道美食!!
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綠豆湯
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飯後還有清涼退火的綠豆湯,正好可以轉換一下口味,清爽又好喝,讓人超想續碗...。
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以上整餐吃下來除了十分飽足外,更是讓人覺得心滿意足!
也難怪離去前店內是呈現一整個大爆滿的狀態,其中不乏許多回訪的客人,
也由於畔の食堂用料新鮮實在,加上cp值高,對待客人像朋友般親切,
讓人想吃日本料理時,會想再訪的一家好店!!
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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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