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新板特區(qū)最近這幾年餐廳一間一間開~
許多知名餐飲都悄悄擠進(jìn)這一區(qū)
像前陣子的添好運(yùn)
而最近打著高樓景觀五星級(jí)餐飲的Mega 50 也開幕了
目前有3家餐廳分別在48~50樓
而我這次吃的是49樓的"Asia 49亞洲料理及酒廊"
去之前便聽說(shuō)這間
調(diào)酒很特別
餐點(diǎn)精緻美味
景觀不用說(shuō)~一直是這棟的主打
至於有沒(méi)有那麼強(qiáng)呢~還是吃了才知道
另外值得一提的是點(diǎn)餐方式超特別
看你點(diǎn)幾道
而不是看你點(diǎn)什麼
共有三種價(jià)位組合
3道688
5道988
7道1288
當(dāng)然你也可以點(diǎn)10道就是1288+688以此類推
但只想多點(diǎn)一道也行
就是加250
菜單請(qǐng)點(diǎn)我:http://www.mega50.com.tw/promotion/Asia49_menu/
今天我們的位子剛好是在窗邊~
這餐廳擁有360度環(huán)景
晚上氣氛一定不用說(shuō)!!!
隔壁的位子~沙發(fā)是一整條的~
跟我們這桌的半圓形沙發(fā)不太一樣
我這桌應(yīng)該是五人桌吧
沙發(fā)還蠻好坐的~不會(huì)像有的餐廳沙發(fā)過(guò)低或過(guò)軟
後方為調(diào)酒吧臺(tái)
也有一些高腳椅的座位
整體設(shè)計(jì)都還是以每個(gè)座位區(qū)都能看外面景觀為主[rock]
戶外露天區(qū)~不過(guò)今天天候不佳下雨也沒(méi)開放要不然晚上真的會(huì)很有FU
這是其中一種戶外區(qū)的椅子
另外一邊還有一種非常東南亞風(fēng)的吊椅這次沒(méi)有拍到
上菜囉!!!
今天本來(lái)想點(diǎn)14道菜但我們?nèi)擞袃晌慌?br>
所以點(diǎn)10道就好
第一道 海南雞飯
旁邊付了三種醬(就那樣我們都沒(méi)用到~因?yàn)樵毒筒诲e(cuò)了)
雞肉OK 搭配旁邊那碗雞油拌飯 真是好吃
但因?yàn)橛辛针u油~還是要熱熱吃才好~
否則像我們顧著聊天都冷了= =
第二道 泰式青木瓜沙拉
圖中這三樣~其實(shí)是後面那個(gè)罐子中青木瓜沙拉的拌料
在拍別道還來(lái)不及拍
服務(wù)生就以迅雷不及掩耳的速度完成了好吧
等下別張圖裡會(huì)有
除了青木瓜沙拉~旁邊還會(huì)另付一盤酥炸軟殼蟹唷
清爽好吃~酸酸辣辣的整個(gè)開胃阿
每次吃東南亞料理~這道我都會(huì)點(diǎn)
第三道 亞洲生鮪魚片沙拉
以前吃這道菜都是義式料理才有
東南亞風(fēng)味還是第一次看到
用鮪魚將中間的那些香料~青蔥~洋蔥絲捲起來(lái)一起吃
主軸開胃的酸~鮪魚的香甜~中間香料菜的衝擊
很有層次我還蠻喜歡這個(gè)的
第四道 馬來(lái)仁當(dāng)牛肉
這道菜旁邊會(huì)付一碗白飯給你搭著吃
另外中間那個(gè)餅真的很好吃
是用什麼做的我吃不出來(lái)
以前吃泰式料理都沒(méi)有看過(guò)
不過(guò)真的超好吃的~雖然我一開始以為是多力多滋哈[orz]
{在2011年被CNN票選為『世界50道美食』的冠軍，主廚當(dāng)然一定要把這道家鄉(xiāng)美食「仁當(dāng)」(Rendang)推薦給臺(tái)灣的食客！ 「仁當(dāng)」就是馬國(guó)著名的「乾牛肉咖哩」，鹹香夠味的仁當(dāng)，配上一口飯，再咬一口脆餅，三種口感各異的元素，交織出令人回味的絕妙滋味！}---官網(wǎng)介紹
是還蠻好吃的很特別~第一次吃到這道料理~但沒(méi)什麼感想~就是重口味~很下飯哈哈哈
第一輪上的所有菜色~桌子滿了哈:
第五道 沙嗲烤雞肉串
這個(gè)也好吃~大概是我這幾年吃到最好吃的沙嗲雞肉串了吧
哎呀~好想來(lái)杯冰涼的啤酒
此時(shí)神奇之物登場(chǎng)
是我們的調(diào)酒登場(chǎng)了
mai tai 23y跟Hurricane
第一次喝調(diào)酒不太懂~只知道我的這杯邁泰大概是由鳳梨汁跟威士忌去調(diào)的吧還不錯(cuò)喝
第六道 娘惹鮮魚咖哩
聽說(shuō)這道是道地菜一定要點(diǎn)的
吃起來(lái)有點(diǎn)像一般我們?nèi)ヌ┦搅侠沓缘睦背匆Я?br>
裡面的魚肉沒(méi)有煮過(guò)頭道碎掉~但又煮得夠味
醬汁一樣跟飯是好朋友
有這醬汁~我吃十碗飯都沒(méi)問(wèn)題
第七道 泰式脆皮豬五花
肥~肉比為一比一
炸的酥酥的
越嚼越香~喜愛肥豬肉的人一定不能錯(cuò)過(guò)!!!
第八道 泰式蝦餅
特別的是不同以往的
月亮蝦餅金錢蝦餅
他是以豬絞肉跟蝦漿混合調(diào)製的~吃起來(lái)很紮實(shí)又會(huì)有肉汁
但
我覺(jué)得有了豬絞肉的湊一腳
配上原本蝦餅的好朋友酸甜醬變得有點(diǎn)怪怪的
我覺(jué)得....胡椒粉比較搭~或上一道的那個(gè)沾醬XD
第九道 桑拿蝦
剛上桌的時(shí)候木桶打開
裡面有一塊很燙的石板
接著服務(wù)生會(huì)在桌邊直接幫我們把生蝦放入
上面在放上一些調(diào)味料(蒜末~香菜~九層塔...等)
接著琳上特製醬汁
淋在高溫石板上立刻蒸氣四起接著蓋上蓋子悶個(gè)4~5分鐘即可食用
原來(lái)是三溫暖蝦阿[XD]
吃到這邊我們已經(jīng)太飽開始沒(méi)感覺(jué)了
第十道 太妃糖香蕉甜球佐冰淇淋
沒(méi)看過(guò)所以要點(diǎn)!!!!
那顆圓圓的是用香蕉泥跟麵團(tuán)做成的
有點(diǎn)像比較厚實(shí)的雙胞胎的感覺(jué)
上面在淋上糖漿跟撒上糖霜
切開後看到裡面並不是實(shí)心而有洞時(shí)
第一個(gè)想法就是把冰淇淋塞進(jìn)去
結(jié)果還蠻好吃的哈
天候不佳沒(méi)開燈~要不然一定超有FU
總體吃下來(lái)
CP值我覺(jué)得頗高
因?yàn)樗鋵?shí)是算精緻料理~有在49樓高樓層風(fēng)景不用說(shuō)
等體算下來(lái)一道並不貴~含服務(wù)費(fèi)也才217元就可以享受精緻美食跟風(fēng)景
還有具有特色的調(diào)酒可以點(diǎn)~晚上戶外區(qū)聽說(shuō)有時(shí)還會(huì)有現(xiàn)場(chǎng)表演
我應(yīng)該會(huì)再訪
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碎碎念時(shí)間
可能因?yàn)閯傞_幕還不到一個(gè)月
流程跟管理上仍然有許多要加強(qiáng)的地方
還沒(méi)用餐前就遇到了定位的問(wèn)題
禮拜一我網(wǎng)站上訂的位~訂位成功後收到的信件是會(huì)有人會(huì)打來(lái)跟我確認(rèn)定位細(xì)節(jié)
結(jié)果我等道禮拜六
一接到電話就是聽到一個(gè)講話結(jié)結(jié)巴巴的
問(wèn)我訂位能不能從4:30改到2:30
前一天你才打誰(shuí)有辦法換阿~然後我說(shuō)沒(méi)辦法後又說(shuō)可是4:30下午茶時(shí)段只能吃到5:30
是我眼睛業(yè)障重嗎~我把整個(gè)官網(wǎng)看爛了只說(shuō)用餐兩小時(shí)~也沒(méi)看到哪邊有說(shuō)4:30的只能吃到5:30
而且我定位前1分鐘才打去問(wèn)~得到的回應(yīng)只是整天餐點(diǎn)都一樣~用餐也都是兩小時(shí)
這邊是其一
第二點(diǎn)就是樓下管門的
我4:20分到要上去時(shí)~他跟我說(shuō)5:30晚餐才開始不能上去
可是我說(shuō)我定4:30耶~他還跑去問(wèn)了一下....
連自己家的營(yíng)業(yè)時(shí)間都不知道
這是其二
第三點(diǎn)就是~我都吃了一小時(shí)了~還接到員工打給我問(wèn)我進(jìn)餐廳了嗎= =
這是其三
好歹我念書時(shí)也在高級(jí)餐廳打工過(guò)
餐點(diǎn)介紹有什麼料阿~醬是什麼阿~應(yīng)該是基本的基本才對(duì)
可是
我今天所有餐點(diǎn)
上菜時(shí)我只知道菜名
就沒(méi)了.....
這是其四
希望再過(guò)點(diǎn)時(shí)間~整體的服務(wù)流程會(huì)在更加提升~
那應(yīng)該常常客滿不是問(wèn)題
至於樓上的50 cafe自助餐
目前看完別人寫的食記
暫時(shí)一點(diǎn)想去的慾望都沒(méi)有
謝謝收看