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真的是很難得到桃園來吃飯
原本是跟腿妹兩人的小約，不是小約會
不過後來因為怕大家太羨慕，於是又約了另一名男子
今天的主題是燒肉，大概是吃到飽的那種
儘管吃燒肉的頻率變高，我烤肉的技巧還是沒進步
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-ＩＮＦＯ-
玖樓燒肉料理
桃園市桃園區春日路864號
03-358-0029
週一至週日 17:00-02:00
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外面有人排隊吃燒肉，明明有位子啊～怎麼不進來呢？
原來玖樓燒肉就在公車站旁
搭公車的話非常方便，不時會看到外頭有人在等公車
但是開車的話就要找一下停車位，個人是不建議
因為我走了十分鐘左右的路
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座位非常簡單，就是滿滿的四人座
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飲料選擇蠻豐富的
店員特別推薦Mountain Dew
是國外回來的氣泡飲
在國外待過一陣子的男性友人也說很好喝一直喝
看來是有它的魅力
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算是很盡責地給菜單好幾張照片
分Ａ餐629 & Ｂ餐729兩種價位
聰明的讀者應該猜得到就是肉品上的升級
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桌前的燒肉醬是必備的
昆布鹽跟檸檬汁也是很棒的調味品
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今天有指定體驗的肉品
一入座就請店員先送上，不然待會漏掉就糟了
牛豬海鮮應有盡有，各種角切或薄片的方式
提供客人不同的喜好，我個人是喜歡薄片，比較好烤是主因
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-安格斯翼板牛-
當然是牛肉先來，每篇都要加入一點私心
富彈性的油花加熱後更是誘人
我們都餓了，牛肉的甜嫩烤到七分熟剛剛好
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-楓葉牛-
名字令人如沐秋風
最近天氣變涼快了，秋天快來?。?/p>
油脂更多了一點，外圍有點小肥
吃起來甜嫩感又更加分
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-Ｑ彈豬五花-
如其名，最好是沾點檸檬汁解解膩
配上白飯一起閒話家常
是親和力十足的肉品
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-挪威薄鹽冰魚-
放在周圍翻面慢烤
本身是海魚又抹上薄鹽
口味偏重且口感微柴，不建議另外調味
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-韓風角切牛-
個人私心小推，口感厚實且牛肉香氣奔騰
搭上韓風調味完全是超棒下酒菜
可惜沒有酒，帶點回家烤好了（誤
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-角切豬-
我個人偏好烤到有點焦黃
豬肉焦黃後的表面酥脆感可以增加風味
瘦肉成份為主，也是沾點檸檬汁就吃光
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-帆立貝-
放在高湯裡頭一起加溫
吸收湯汁的帆立貝口感稍微有點軟化
好吧可能是我煮太久了吧ＱＱ
但畢竟是吃到飽
三人用餐，上桌的餐點應該給個三人份好像會比較恰當一點
給兩顆帆立貝就是一個稍微尷尬的局面
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-松阪豬-
每次看到松阪豬的紋路我都覺得很美
再來就是烤到酥脆的表皮跟彈牙的肉質
這兩樣是松阪豬的優勢，最好再來點厲害的調味
大家烤的時候千萬要抓到似焦不焦的那瞬間??！
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-羊肋條-
有點難烤熟的任性羊肋條
烤到血水出來以後還要再放一下
等到你覺得ＯＫ了...再請店員來幫你確認
哈哈最後還是要靠店員
肋條肉質韌一點，羊咩咩味也是有點重
拿起來大口啃就對了
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-香草雞腿肉-
切成小塊就對了，太大塊我一定會烤焦的
放在邊邊等到皮焦脆後翻面再烤一下即可
也可以請店員幫你確認，或者坐在對面的朋友先吃吃看
雞腿肉就是Ｑ彈的代表，我沾昆布鹽吃掉
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-石鍋拌飯-
店員推薦的只好吃吃看，畢竟韓風不是我的風格
對我來說就是個賞心悅目的拌飯
配色看了心情就好一半了
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經過店員巧手攪拌
成了一碗有點辣又有點香的拌飯
可以在燒肉完食後來個收尾
只是不知辣的朋友真的不要亂試
就像我，會讓你多喝一杯飲料
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-日式麻糬-
這不是豆腐，我一開始還以為是豆腐呢太純白
換過烤網後也是由店員服務，畢竟烤焦麻糬是我的強項
翻面翻面再翻面，表面挑逗的隆起後再等一下
好吃的東西稍微等一下是值得的
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吃這種麻糬切記先沾煉乳，再沾花生粉
因為陪吃人員竟然不知道給我亂沾一通，所以提醒一下
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飯後甜點是明治冰淇淋
四種口味，任君挑選
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≡嫩食點評≡
平價燒肉店百百種，比的就是肉品跟服務
?這裡的肉品我覺得都算不錯，海鮮就還好
服務上店員也是蠻親切的，換烤網不遺餘力
只是我都沒有別桌的三層架ＱＱ，羨慕嫉妒恨
交通方面就真的要考慮搭車或騎機車了
以上，終於打完口碑券了
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