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樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 苓雅區(qū)

0960-727980
高雄市苓雅區(qū)成功一路197-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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外觀真的感受不到是甜點(diǎn)店。

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位於高雄漢神百貨成功路上(近青年路)。

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對(duì)於「千層蛋糕」四個(gè)字小高都會(huì)特別注意,寶石甜點(diǎn)坊也是如此發(fā)現(xiàn),之前網(wǎng)路很熱門分享彩虹千層蛋糕,當(dāng)然小高一定不放過放入口袋名單,過年前的今天來到寶石甜點(diǎn)坊,店還沒開就有一群少女在外面等候,只有小高這位老男人也在湊熱鬧,倆者都是充滿期待的心情,唯一不同是少女期待享受幸福感,小高期待趕快回家拍照寫文章分享????。

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外面大陣仗的擺著三塊小黑。

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您看看是不是擠滿少女啊,二樓有提供內(nèi)用區(qū)提供品嚐甜點(diǎn)。

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寶石對(duì)食材的堅(jiān)持寫在上面。

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旁邊貼滿了甜點(diǎn)照片。

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一樓進(jìn)門甜點(diǎn)櫃就在旁邊。

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冰箱裡的甜點(diǎn)品項(xiàng)並不多。

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小高的眼睛只放在千層蛋糕,注意喔 彩虹千層蛋糕每人只能限購兩塊喔。

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彩虹千層蛋糕 150元????。

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這株櫻花是小高從阿里山帶回來的,剛好今天與彩虹千層搭的太好了????。

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讓我們把光圈開到1.4濛濛的美也很美觀????。

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這張對(duì)焦在櫻花上拍呈現(xiàn)的效果。

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這張對(duì)焦在千層上拍呈現(xiàn)的效果。

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算一算也約40層相當(dāng)費(fèi)工????。

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小高品嚐完這麼多的千層蛋糕,寶石的千層餅皮薄度夠算是水準(zhǔn)之上。,

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正面拍一張。

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從後面看就看的到餅皮相當(dāng)薄????。

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爬文得知,彩虹千層是使用食用色素製成(天然?),千層蛋糕的餡料是使用奶油乳酪。

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彩虹千層蛋糕整體口感,餅皮彈牙內(nèi)餡乳香味溫和滑順好吃

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焦糖OREO千層蛋糕 120元。

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上面擺放完整的OREO餅乾,旁邊的星型餅乾與糖果是小高擺上去的。

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餅皮之間都有加入OREO餅乾碎片。

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用大光圈拍一張。

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正面拍一張。

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後面拍一張。

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餅皮彈牙內(nèi)餡乳香味溫和滑順好吃,但小高比較不喜歡多了OREO餅乾的口感。

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芋泥紅豆千層蛋糕 120元。

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我太太擺到不知要擺什麼(沒步了),隨行把千層蛋糕上面紅豆拿下來擺????。

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繼續(xù)把櫻花枝拿來充當(dāng)一下。

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大光圈拍一張。

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背面拍一張。

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正面拍一張。

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層層堆疊的軟式可麗餅餅皮, 層層再抹上芋頭泥與卡士達(dá)鮮奶油,中間再放入鬆軟紅豆,整體口感芋頭泥與紅豆相當(dāng)協(xié)調(diào)多層次相當(dāng)好吃

五彩提拉米蘇 120元。

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這次我太太擺上更多糖果點(diǎn)綴。

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大光圈拍一張。

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使用自製戚風(fēng)蛋糕,自製手指餅乾,法國依思尼鮮奶油,提拉米蘇口味含有芒果、純抹茶、覆盆子、原味等等。

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背面拍一張。

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一個(gè)提拉米蘇包含消化餅乾底,與巧克力戚風(fēng)蛋糕和自製手指餅乾等口感

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一個(gè)堤拉米蘇多種層次口感,整體口感相當(dāng)滑順綿密不死甜超好吃????。

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名片的設(shè)計(jì)與店名小高覺得很沒有設(shè)計(jì)感????。

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很沒有的設(shè)計(jì)感也許是她們的特色????。

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抱歉小高我怕忘記所以請(qǐng)她手寫????,總共花費(fèi)510元。

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樂天小高食後心得主觀分享(僅供參考):寶石甜點(diǎn)坊不斷的研發(fā)與嚐試,做出屬於自己特色創(chuàng)意甜點(diǎn),因小高在收集各家千層蛋糕才與她結(jié)緣,寶石甜點(diǎn)坊千層蛋糕口感,在小高眾排名中屬於中等,但她的千層蛋糕份量屬於中上,所以值得樂天小高誠心推薦給您。對(duì)了我的神秘千層蛋糕已經(jīng)等很久了,拜託熱心的網(wǎng)友不要忘記喔????。

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寶石甜點(diǎn)坊 Jewel dessert & tea
地址:高雄市苓雅區(qū)成功一路197-1號(hào)
電話:0960 727 980
營業(yè)時(shí)間:13:00~21:00(週一公休)

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