好幾年前原是一間小小的店面，座位不多
現(xiàn)已搬到馬偕醫(yī)院附近較大坪數(shù)的空間，可以服務(wù)更多的客人
臨時(shí)起意想去吃時(shí)，媽媽都會(huì)說「沒訂位要排很久哦！」
所以大家記得用餐前先電話訂位才不用等哦！尤其是晚餐時(shí)段！
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如果較多人用餐就會(huì)併桌，店內(nèi)也提供吧臺(tái)的位子，一個(gè)人用餐也可以
牆面上運(yùn)用日本藝妓的繪畫像來增添東洋風(fēng)情，紅色則給人熱情款待的感受
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日本夏日祭典會(huì)出現(xiàn)的燈籠，以及日本兒童節(jié)會(huì)懸掛在住宅外的鯉魚旗讓店內(nèi)更熱鬧
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桌面上已擺好餐具與熱茶
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今天是為了慶祝姐姐的婆婆生日來用餐，值得稱讚的是，當(dāng)我們把蛋糕提進(jìn)店裡放在餐桌上時(shí)
有服務(wù)人員主動(dòng)走過來詢問「幫你們把蛋糕冰在我們冰箱好嗎？」非常貼心，加分！！
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《綜合沙拉 $160》
沙拉好吃，使用的料與視覺都很豐富，除了有可食用的蔬果雕作為擺飾外
有大小番茄、花椰菜、蘆筍、玉米、蟹肉、蝦子、花枝、生菜、馬鈴薯泥
另外附上一碗美乃滋供沾取，以及一顆紅櫻桃畫龍點(diǎn)睛
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《綜合生魚片 $200》
這...好便宜呀！兩百塊，12片，還有一碗灑上不少蔥花與白芝麻的鰹魚生魚片，覆蓋非常入味的醃洋蔥，愛吃生魚片的你怎麼能夠錯(cuò)過！
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別緻的一景是綜合壽司裡的鰹魚生魚片
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《蘆筍手捲 $70》
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《鮭魚卵手捲 $90》
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《豆皮壽司 $80》
外皮多汁，握在裡面的醋飯口感是我喜歡的黏膩米粒，順便跟大家提一下關(guān)於豆皮壽司的小故事
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神話中所說因?yàn)楹倳?huì)吃掉稻荷的天敵田鼠，因此由祂來擔(dān)任五榖豐收，名為「稻荷神」
而狐貍很喜歡吃油豆腐皮，所以就用豆皮壽司來祭拜，因此也被稱為了「稻荷」壽司啦！
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不過這只是其中一種說法，還有其他有趣的故事與傳說！
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《綜合壽司 $120》
真的很便宜耶！120元可以吃到花壽司、海苔壽司、豆皮壽司、蛋壽司、還有蝦的握壽司
今晚想要來點(diǎn)不一樣的晚餐又不想花大錢，一個(gè)人點(diǎn)一份綜合壽司就夠飽了
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《鮭魚炒飯 $90》
這個(gè)好好吃哦！不用再形容口感了，已經(jīng)列為必點(diǎn)！吃了就知道！
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《烏龍麵 $80》
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《炸豆腐 $70》
一份有兩顆，實(shí)際上很大顆哦！外皮很充分的吸收了醬料所以很夠味，咬開後就是滑嫩的豆腐分擔(dān)醬味
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《日本鯖魚半隻?$170》
淋上檸檬，喜歡魚肉配上鮮檸的滋味
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《炸蝦（草蝦） $180》
一份兩隻，我們點(diǎn)了四份，除了炸蝦外，還有附炸野菜
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草蝦一隻不小哦，夾起來很有重量，至少吃了三至四口
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《土瓶蒸 $80》
土瓶是日本的傳統(tǒng)餐具，為日本的蒸料裡，大多以時(shí)令食材製作
但裡面通常會(huì)有菇類或雞肉、魚板等，喝之前先擠檸檬汁或柚子入內(nèi)提味再享用
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《味噌湯 $20》
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《蛤蠣湯 $50》
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在用餐過程中，姊姊的女兒把筷子弄丟在地上，服務(wù)人員也立刻主動(dòng)過來說請(qǐng)稍等待會(huì)幫我們拿新的來
種種的主動(dòng)服務(wù)讓人在一開始的印象就不錯(cuò)，很感謝觀察敏銳的服務(wù)人員，讓我們順利用餐！
最後要提醒大家，來用餐之前一定要先訂位，店內(nèi)經(jīng)常是座無虛席的狀態(tài)，很可能要現(xiàn)場(chǎng)候位
用餐過程也看見不少人來點(diǎn)外帶，平價(jià)又好吃，成為了在地人的日常滋味
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－－－－－－－－－－－－店家資訊－－－－－－－－－－－－
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《臺(tái)東TAITUNG－福井Japaness Restaurant》
地址：950臺(tái)東市長沙街92號(hào)
電話：089 334 038
營業(yè)時(shí)間：週二－週日 11:30am-14:00pm, 17:30pm-21:00pm（週一公休）
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