泰平的店，一直都是小月非常鍾愛的美味店家，從臺南搬回高雄的第一件事情就是先來回味泰平的美食料理，也因為現(xiàn)在開始有在寫美食文章才跟老闆及老闆娘聊上幾句，因為店裡生意很好有點忙所以就不打擾他們太久囉，97年創(chuàng)立了「泰平的店」，原先的店址在附近的九乘九文具那附近，老闆是雲(yún)南人認識了老闆娘高雄人，從事裝潢業(yè)的老闆當初在轉(zhuǎn)換跑道時原本只是單純地想把家鄉(xiāng)的料理(雲(yún)泰緬越)跟大家分享，沒想到就這樣生意越做越好，聊過之後才發(fā)現(xiàn)他們並沒有在經(jīng)營網(wǎng)路平臺這一個區(qū)塊，因為老闆覺得沒有那麼多時間去經(jīng)營，這就是真實力啊...用餐的過程觀察了老闆及老闆娘的待客之道，雖然不像大餐廳一樣莊重，但可以發(fā)現(xiàn)他們真的很真誠，有美食享用又有好的待客服務，我覺得這就是一種享受了。
?
店面在鼓山區(qū)昌盛路上(很小條應該要叫街吧！)，離瑞豐夜市非常近。
?
店面很寬敞、座位間距大，用餐毫無壓迫感，因為每次來生意都很好，所以趁著剛開店時就來囉！
?
菜單非常大一張，只好分區(qū)拍了，菜色真的非常多哦，而且很平價。
?
?
滷味小菜區(qū)，食材看起來很新鮮，而且重點是整個環(huán)境很乾淨食材排列整齊看了很舒服，這點算是很少見了。
?
餐具及酌料區(qū)。
?
?
後面立式冰箱也有很多小菜。
?
過沒多久就進來好多客人，爆桌啦！！！
?
切入主題上菜吧！
店家的招牌菜之一：泰式豬肉河粉。
軟嫩的散蛋跟Ｑ度十足的河粉搭在一起真的是絕配，再搭上泰式的口味真的非常刷嘴，整體的口感在酸甜辣鹹上控制得非常恰到好處，只能說味蕾上的衝擊感非常大、口感非常讓人難忘，以往從沒點過這道料理，但這次消費後我想他已經(jīng)擠下小月心中第一名的泰式酸辣拉麵了。
?
小月友人必點的也是招牌菜之一：泰式椰汁雞肉飯。
泰式椰汁主流大致上分為兩種：綠色以及橘紅色，臺灣看到的椰汁咖哩則是綠色較常見、也常被稱作綠咖喱，泰平的泰式椰汁則是屬紅咖哩色，雖屬紅咖哩但是在口味上卻不是辣感強烈的一道菜，而是偏奶香的口味，奶香濃郁微甜，這次主食選擇雞肉我認為跟椰汁是最搭的選擇，軟嫩的雞肉配上濃郁的奶香，相信女性族群都會喜歡這道菜。
?
泰式酸辣海鮮拉麵，也是招牌菜之一。
?
在吃過泰式河粉之前，這道菜一直都是小月心中的冠軍寶座，泰式酸辣拉麵口感非常濃郁，辣度的部分只有淡淡的，是很讓大眾接受的口味，湯底主要的調(diào)味應該還是冬炎，且光是湯頭就真的已經(jīng)可以直接當作一道湯來賣了，配料也算是蠻到位的，這道菜小月吃過很多種主食，但是拉麵絕對是首選，拉麵屬細條型的、Ｑ度十足跟且跟湯頭非常配，這道菜小月極度推薦，記得剛愛上他的時候一個禮拜至少都會吃到一次。
?
泰式?jīng)霭杌ㄖΑ?/p>
涼拌花枝沒什麼特別的，但洋蔥好多啊啊啊～～～～花枝的量也不少，算是份量十足，口味方面跟目前臺灣主流的泰式料理店相比算較清淡。
?
蝦醬高麗菜。
蝦醬高麗菜，原本是選空心菜，不過老闆說空心菜現(xiàn)在產(chǎn)量較少，菜還蠻新鮮的、炒的也不會太爛，好吃。
?
泰式辣味蝦仁炒飯。
飯粒炒的不會太爛算是很不錯的，但也是較普普的一道菜，應該說跟前幾道菜的驚豔程度相比，只能給普通的評價。
?
泰式酸辣海鮮拉麵 80
泰式辣味蝦仁炒飯 80
泰式?jīng)霭杌ㄖ?120
泰式豬肉河粉 80
泰式椰汁雞肉飯 80
蝦醬高麗菜 80
共：520元
大推：泰式酸辣麵、泰式河粉、泰式椰汁飯，原本還有點韓式辣炒年糕，但是剛好沒有了，老闆說也是招牌菜唷！
這次的文章其實是花了兩趟的時間才完成，畢竟只有兩個人食量有限，但一間好的店家小月覺得如果沒跟大家分享就太可惜了，泰平的店菜色整體來說跟目前臺灣所見的泰菜店家相比，口味算是偏較清淡的，怕酸辣的朋友們可以放心去嘗試看看，我想也許也可能是食材較無添加物吧(只是猜測)！？每次去消費時幾乎都是中午時段，發(fā)現(xiàn)原來店家很早就開始營業(yè)了，只是為了錯開外送時間能有更充裕的時間準備，泰平的外送量非常驚人，且詢問過金額要求都不高，真的大推！
此篇由Luna Lin撰寫。
?
Loading...
檢視較大的地圖
?
泰平的店
地址：高雄市鼓山區(qū)昌盛路322號
電話：(07)554-3278
營業(yè)時間：週一至週六，11:00~14:00 / 16:00~20:30，週日公休