又到了一年一度的版主生日啦！也是吃大餐的時(shí)候，暑假最後一週孩子回阿嬤家渡假，也給了我放鬆的時(shí)間，阿妞今年的暑假過(guò)的充實(shí)，
玩樂(lè)少了卻多了內(nèi)實(shí)，完成了一個(gè)比賽和考試，得到不錯(cuò)的成績(jī)也增加了經(jīng)驗(yàn)，忙忙碌碌，看著她ㄧ步步成長(zhǎng)，心中備感欣慰～
很久沒(méi)和y兩個(gè)人的晚餐，任性的要求說(shuō)要吃燒肉當(dāng)生日大餐，選了口袋名單中的燒肉風(fēng)間，記得是一位在餐飲界的友人推薦的，說(shuō)是
目前他覺(jué)得臺(tái)中最好吃的燒肉（真假！？）
風(fēng)間位於臺(tái)中的一級(jí)戰(zhàn)區(qū)公益路上，好久沒(méi)晚上到這邊逍遙了，開(kāi)了好多新店，流動(dòng)的程度還真快，每一家都在比裝潢氣派比大間的！
風(fēng)間這挑高的大木門(mén)感覺(jué)氣派啊！跟一般燒肉店區(qū)分的是他是以關(guān)西風(fēng)格為主題
燒肉店似乎都是以深色調(diào)來(lái)做為主軸，他的風(fēng)格多了一種如夢(mèng)似幻感XD
這天被安排在二樓的位置，大型的旋轉(zhuǎn)樓梯走上樓時(shí)感覺(jué)走了好久（哈）
第一次來(lái)就以他的套餐為主，最基本的雙人套餐$1580，本身這份套餐適合給不吃牛肉的朋友，是以豬肉為主搭配雞肉和海鮮！
愛(ài)吃牛肉的我們選擇了這份高品質(zhì)牛肉雙人套餐，來(lái)個(gè)基本款吃吃！
要吃更好品質(zhì)牛肉的可以參考這使用澳洲9A+和牛的套餐，跟$1880的內(nèi)容一樣，就是牛肉的部份等級(jí)較高！
還有一份是全肉的套餐（忘了拍菜單），嗜肉如命的人可以嘗試！
飲料酒單
烤肉夾跟屋馬用的是一樣的，滿喜歡這烤肉夾的設(shè)計(jì)，可以自己站立夾取食物的前端不會(huì)碰到桌面，在烤肉塊或蝦子時(shí)又能固定食物，這夾子得到我們很多讚賞(我們好像鄉(xiāng)巴佬阿XD)
這邊給的是調(diào)味過(guò)洋蔥和檸檬角來(lái)搭配等下的燒肉
今日小菜
這天給的是黃金泡菜，讓我們開(kāi)點(diǎn)胃
沙拉
選了胡麻醬口味，很喜歡日本的胡麻醬，味到剛好口味不會(huì)過(guò)重，跟上頭的起司絲拌在一塊，清爽又好吃!一大盤(pán)是兩人份，看y吃的開(kāi)心，
時(shí)不時(shí)的提醒他我們的好料還沒(méi)有上桌要留點(diǎn)胃啦
紫蘇梅沙瓦
飲料如果另外選則是抵扣$30，吃燒肉怎麼可以沒(méi)有酒呢!挑了一個(gè)低酒精的沙瓦，紫蘇梅的口味就是深得我心，甜甜的
帶上紫蘇梅的香氣，很值得一提的是，上桌時(shí)有被中間那一大坨冰塊嚇到，這樣不就很快味道就變很淡，但是!我錯(cuò)了!
那冰塊不是清水而是用紫蘇梅下去做的冰塊!!所以啊~喝到最一口都還有紫蘇梅濃郁的味道~超棒~(yú)~(轉(zhuǎn)圈!有酒萬(wàn)事足**^^**)
可樂(lè)
不喝酒的Y選了可樂(lè)!!
大腹牛小排+羽下
這裡是$1880牛肉的部分，還有一份牛肋間肉，第一眼感覺(jué)牛肉有點(diǎn)少，但吃完牛小排後，發(fā)現(xiàn)這一切都只是錯(cuò)覺(jué)，肉的份量好多啊!!
大腹牛小排這厚度這油花~~讓人心花怒放~~
這難度較高的肉品，風(fēng)間的服務(wù)人員會(huì)幫忙代烤(真是太棒了!)其他肉品也都會(huì)示範(fàn)烤一次給我們看，但是這一盤(pán)牛肉都他幫我們烤完的，我
們兩人真是超懶惰的，完全的只要張嘴享受^^
厲害夾子派上用場(chǎng)了，固定好大肉塊讓他每一面都均勻烤到!
哇!這畫(huà)面太逼人了!!我想吃我想吃!!
牛肋間肉
上桌還冒著白煙超有趣的!牛肋間肉屬於較有嚼勁油花較多的肉，這裡面還醃製了鳳梨蘋(píng)果和蔬菜，水果所釋放出的酵素可軟化牛肉肉質(zhì)，適合烤熟一點(diǎn)較容易入口
水果兩面烤熱就可以食用，牛肋間要熟一點(diǎn)，牛肋肩肉油脂較多，吃多對(duì)於我們有點(diǎn)年紀(jì)的人說(shuō)似乎油了點(diǎn)><
大腹牛小排的熟度簡(jiǎn)直太棒了，服務(wù)人員幫我們剪成好入口的大小，牛肉肉質(zhì)鮮嫩肉汁全鎖在裡面，不需任何調(diào)味沾醬就超級(jí)好吃^^
粒粒分明的白飯，搭配著油花鮮美的牛肉簡(jiǎn)直是一絕^^
清燉風(fēng)間牛丸子湯
清燉湯頭味道很鮮美，牛丸子裡和著洋蔥讓肉丸吃來(lái)不乾澀，y很喜歡牛丸子的口味，吃到這我們幾乎已經(jīng)8分飽了!天啊後面還豬和雞還有海鮮!!
一開(kāi)始小看了他牛肉的份量，因?yàn)槭侨鈮K居多，所以相對(duì)的飽足感也跟著強(qiáng)烈起來(lái)....
梅花豬肉
梅花豬肉它有醬醃製過(guò)，味道對(duì)我們來(lái)說(shuō)偏鹹，也可能我們已經(jīng)吃的有點(diǎn)飽了，對(duì)於梅花豬肉評(píng)價(jià)不高!
松阪豬
無(wú)庸置疑的松阪豬就是好吃，上頭灑了些海鹽，將松阪豬肉烤到邊邊起焦香，脆脆的口感無(wú)論在甚麼料理上都是無(wú)雷的
關(guān)西煎餅(海鮮口味)
這煎餅一上來(lái)飽的感覺(jué)瞬間到了頂點(diǎn)XD，選了海鮮口味在煎餅上面會(huì)佈滿飛舞的柴魚(yú)片，煎餅的口味適中，裡頭的蝦仁SIZE都滿大的，料好實(shí)在!
大虎蝦&干貝
終於等到海鮮了，留了一咪咪的空間要給它^^
海鮮的部分店員都會(huì)幫忙代烤代撥蝦殼，練就了一身好功力，上回跟R小姐吃屋馬時(shí)就在聊說(shuō)如果練會(huì)用兩隻夾子撥蝦殼拿出來(lái)表演一定很威啊!!(哈)
蔥鹽雞腿肉
第一次對(duì)雞腿肉這麼無(wú)感!除了吃很飽之外，這蔥鹽雞腿肉的味道對(duì)我們來(lái)說(shuō)還是偏鹹，有點(diǎn)可惜了這雞腿!
夾子二度派上用場(chǎng)，固定好蝦子好讓他的背烤熟~~
甜點(diǎn)
香蕉提拉米蘇，香蕉口味的提拉米蘇很精緻，喜歡它多了香蕉的口感和香氣~只可惜這時(shí)候的肚子飽到吃不下了><
請(qǐng)他們將煎餅打包了，在袋上很貼心的貼上日期，提醒著要趕快吃完他喔^^
果然生日是任性的，隨著年紀(jì)增長(zhǎng)似乎沒(méi)辦法像以前那樣大口吃肉了，這肉量已經(jīng)完全超乎我們的負(fù)荷，雙人套餐的份量可以三個(gè)人吃都沒(méi)問(wèn)題!
突然想起我們家愛(ài)食肉小孩~~
風(fēng)間的牛肉品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)，吃下來(lái)比屋馬略勝一籌(指牛肉的部分)，可惜在梅花豬肉和蔥鹽雞腿肉的調(diào)味上口味偏鹹(或許這就是它的關(guān)西口味)，除
此之外服務(wù)沒(méi)話說(shuō)，喜歡他們時(shí)不時(shí)的來(lái)幫忙代烤(我們是兩個(gè)懶人!)
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燒肉風(fēng)間 Kazama
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