好讀大圖版:http://www.paulyear.com/blog/post/448618451
地形狹長的臺東海岸線相當的長,
來到臺東除了可親近藍天大海,
當然也少不了活跳跳的尚青海鮮,
臺東市想吃海產去富岡漁港就對了,
但海產店不能亂選,感謝有朋友帶路,
來到當地人推薦的特選海鮮餐廳,
一次立刻上癮,一趟旅程就去了兩次!
說到富岡漁港的海產店,
一般都會想到位於大馬路邊的美娥海產店,
其實再往前走一點轉到往港口的叉路,
有另一間在地人更喜歡的特選海產店,
大門口和店裡面總是擠滿識貨的饕客,
秉持部落客公平的精神,這次兩家都有吃,
之後美娥海產店也會另外介紹。
為了怕沒位子可坐,我們兩次都很早就來卡位,
按照海產店慣例門口一定少不了擺滿海產的冷藏櫃,
還有水族箱裡面活跳跳的生猛龍蝦海鮮。
點餐方式先由店員安排座位,
然後在門口點用想吃的菜色,
一般吃海產店都很怕被坑,吃完出不來,
因為價格比預期貴,只能洗盤子來抵債,
特選餐廳不錯的地方就是價格都很清楚,
招牌和人氣菜色直接列出來,
依人數不同貼心分為大小兩種份量,
螃蟹、龍蝦的時價海鮮也會寫出多少錢,
讓你來不用吃得心驚驚。
用餐環境絕對不是重點,裡面就是傳統合菜餐廳風格,
一個個大圓桌,若人多可能要有與人併桌的心理準備。
上菜速度算滿快的,一下子桌上就擺滿好菜,
有野菜、玉米雞、小管、曼波魚,山珍海味一次享
(忍不住等到菜全上才拍,所以偷偷吃了不少)。
黃金玉米雞
(以下都是小份的,可以看到光小分就很夠吃)
肉質緊實富有彈性,味道新鮮有肉汁,
直接大口咬吃或沾蒜蓉醬油都不錯。
乾煎小管
煎的還不錯,不會太乾硬,
入口裡面非常鮮美,
煎過後更增添誘人的香氣。
蔥油翻車魚
富含膠原蛋白的特殊口感,
吃起來帶點脆脆的感覺,
用油蔥來調味更香也更夠味。
酥炸花枝丸
花枝丸一顆超大的,一看就知道不簡單,
吃的時候要小心,香酥外皮下超燙的,
咀嚼中能感受到真材實料的彈牙花枝塊。
水蓮菜
水蓮獨特外觀絕對不會忘記,
裡面還加了許多蝦蝦,
爽脆中又增添一點鮮味。
朋友本來就很愛這家,阿一一也是一吃就愛上了,
所以隔幾天後繼續來報到,又是點了滿滿好菜,
可以看到第二次來先吃了再說,完整照已殘缺不少。
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想看更多菜色介紹請點繼續閱讀:http://www.paulyear.com/blog/post/448618451
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吃起來帶點脆脆的感覺,
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吃的時候要小心,香酥外皮下超燙的,
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