巖頂自然休閒坊
【地址】臺南市白河區關嶺里65-28號(Google地圖)
【電話】06-6823339
【時間】早上1000~晚上2200
【公休】每週三
【網址】粉絲團
【上網】提供免費上網
【刷卡】提供刷卡及現金服務
【說明】備有停車場
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【吃雞日期】2016年7月
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在臺南吃雞的大本營就是關子嶺和關廟,小時候滿常去關廟吃的,長大後對於關子嶺的喜愛多一些些,因為這一帶有溫泉、吃雞、東山咖啡,這一天正好要來咖啡公路喝咖啡,所以才決定順道來白河這裡覓食,之前吃過在山腳下的店,這次就來山上這裡,上網查了一下,滿多人推薦『巖頂自然休閒坊』,既然這麼多人推薦應該是不錯,那就來給他吃看看,不過假日來這裡就算過了用餐時間停車位還真是一位難求,有時候都要等一下。
因為沒有先訂位所以只剩戶外的位置,既然室內也沒有冷氣只有電扇,看起來差別只差在室內可以看到山景,戶外區只能看到店外種植的一些植物。
可單點也可以點合菜,因為我們還是比較想吃自己想吃的菜,所以選擇了單點的,除了鹹食外,這裡也有提供咖啡、茶飲和點心。
(部份餐點憑特約/國旅卡/郵政VISA卡/軍公教享八折優惠)
『雞油拌麵線(120元/份)』
煮好的麵線拌入烤桶仔雞滴下的雞油,再加上蔥酥,和外面的麵線相比,他們家的比較濕,但吃起來滿滿的雞油香。
『紅絲帶過貓(150元/份)』
涼拌菜的作法,過貓淋上柚子醬再灑上白芝麻,中間粉紅一絲絲的就是山藥,很爽口的一道菜,但相較下我還是喜歡加美乃汁和花生粉的多一點點。
『塔香三杯雞(350元/份)』
大約半隻雞的份量,是屬於比較溼式的三杯,雖然溼但是也滿入味的,雞肉、九層塔伴著麻油香,沒幾分鐘整份就被吃光了,辣椒是做色的基本上不會辣,特別的是這裡的三杯是加了洋蔥的,多了一層蔬菜甜味。
『溪蝦(200元/份)』
溪蝦顧名思義就是溪裏的小蝦,炸過的溪蝦從頭到腳都可以吃,當然不可缺少的就是炸物的好夥伴九層塔,還要再灑點胡椒。
『鐵板山豬肉(180元/份)』
薑片、洋蔥、九層塔、蔥等食材去炒,起鍋時再放到鐵板上,還滿下飯的。
『水果茶(300元/份)』
1.5公升的容量300元,還吃的到水果。
『巖頂黃金桶烤雞(600元/份)』
一整隻的份量,烤桶子雞滴下來的雞油還可以煮湯,我們加50元選了脆筍口味的,內臟也被拿去煮湯。
個人滿推薦的烤雞,我們是選擇店家幫我們切的,上桌時油油亮亮的,香氣撲鼻而來,雞皮薄薄的,咬到裡頭的雞肉還可以咬到湯汁,不乾不柴不油不膩,不愧是店家的人氣首選,下次來我還會點。
他們家的東西我不知道大家吃得習不習慣,但我覺得東西都滿入味的,黃金烤雞也不錯,是一家我還會再訪的店家,把它分享給喜歡雞、山產料理的你們,多一個選擇。
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