【店家資訊】
早吧Morning Bar?
店址：臺北市士林區美崙街32號
電話：02 2832 5310
營業時間：6:00 - 13:30
粉絲團：點此連結
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我是個非常非常非常熱愛吃早餐的人，尤其對蛋餅更是難以抗拒。
士林不是我常出沒的地方，但我曾為了豐盛號來了兩次（一次看到人龍放棄、一次公休碰壁）
反正我也不愛排隊啦，加上喜歡挖掘更多不一樣的小店，於是我來到這裡。
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早吧是一間用心的早餐店，有別於時下有點潮的碳烤吐司，這種形式的早餐店更得我心。
店裡有一點裝潢，加上有冷氣，生氣相當好，不過座位不多，很多人是選擇外帶。
上店家粉絲專頁看了一下，原先是從小餐車賣三明治開始，到現在擁有了一間早餐店，希望能提供更健康的早餐。
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等朋友到的時候，拿了店門口的傳單看看。
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內用的MENU設計的不錯，有人氣餐點可以參考很好XD
店內招牌是鐵鍋千層蛋餅，漢堡也很多人推薦，
小點心部分則可以試試看藍莓乳酪厚片，我愛cream cheese。
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吃頓豐盛的早餐真是一件幸福又開心的事！
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我是有蠻嚴重的選擇障礙，就請店員推薦飲品，
豆漿紅茶可以選擇豆漿的甜度(紅茶固定)，因選擇無糖豆漿，喝起來的甜度很剛好，
我很愛喝豆漿紅茶，最念念不忘的是以前大學門口的那間永和豆漿，
不過大部分中式早餐店的豆漿紅茶都甜得嚇人(但看到還是會想點XD)
相較之下，我覺得早吧的豆漿紅茶真的是順口好喝不少呀。
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我居然把這杯拍得這麼不美觀XDD
其實～他們鮮奶茶是好喝的！我喜歡有炭焙烏龍茶的茶香，
喝起來和一般早餐店的鮮奶茶完全不同，朋友很喜歡，
不過因為蛋餅好香，我完全忽略要拍它直接開動了．．．．
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點餐之前有詢問店家推薦什麼，蛋餅是店裡的招牌，比一般蛋餅大上一倍，
端上桌是真的有嚇到，超厚實的兩大層耶！
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單看不準，和i6 plus比較一下～而且蛋餅可是疊了兩層喔。
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店家有蒜蓉醬和辣椒醬，我加了辣椒，蠻辣的，覺得很過癮XD
強烈建議可以沾點這種辣椒醬吃，沾一點很提味耶～
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餅皮乾乾酥酥的，我愛這種口感，吃起來不油膩，很乾爽，
朋友也很喜歡這個蛋餅，覺得很好吃～而且吃完很有飽足感??！
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裡面鮪魚醬給的好多～內餡相當飽滿，口味不錯，
還有一些蔬菜絲，吃起來還蠻濕潤的，和偏乾的餅皮搭起來剛剛好。
大推他們的手工蛋餅，很好吃！下次再來試試看古早味蛋餅～
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漢堡麵包和一般早餐店的不太一樣，烤得微酥，口感還是偏鬆軟些。
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漢堡疊的很高，雖說價位比一般早餐店來的高一些，
但用料很實在，上頭的豬肉排是店家手工製作，真的是組合漢堡肉比不上的。
口味沒有組合漢堡肉那麼重鹹油膩，吃起來還算緊實，不乾柴，好吃。
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裡面的泡菜也是店家自製，沒有韓式泡菜那麼鹹辣，帶點酸度，很開胃，
分量不小，加上豬肉排滿扎實的，吃完也是挺有飽足感的囉～
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因為加入不少蔬菜，整體吃起來很清爽，沒有一般早餐店漢堡那麼油膩，
下次有機會想試試看吐司系列，等餐時發現好多人點花生醬豬排蛋吐司！
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早吧的薯泥不單純是薯泥，是馬鈴薯混地瓜泥，
不過我覺得馬鈴薯的比例較多，吃起來不會太甜，
上面淋上的是蜂蜜芥末醬，不加醬吃原味的也不錯，很清爽。
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外帶了一份蛋餅～
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這杯就沒有額外調整甜度，喝起來有點甜，還是配無糖豆漿好喝。
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起司控應該會很喜歡早吧的起司乳酪蛋餅，起司量很多，
裡面還加了會牽絲的乳酪，吃起來格外香濃，
雖說起司有點鹹，但搭配乾酥的手工餅皮依舊好吃。
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手工餅皮迷人的地方就在於～冷掉也好吃XD
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今天很幸運，來的時候剛好有位子，
雖說人潮不斷，位子不多，好在翻桌率很快，
稍微等一下應該就能順利入座內用。
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是說，老闆娘超級可愛，而且非常親切，服務態度很好，
我根本完全被她甜美的笑容給收服了XDDDDD
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我好久好久好久沒吃到這種像樣的蛋餅了喔，
手工蛋餅皮就是有種特別迷人的口感啊，
早吧的厚度剛好，不會太厚或是太過有嚼勁，
雖然我是起司控，但這間我喜歡私房鮪魚更勝起司?。?/p>
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一定要推薦早吧給大家，喜歡這種健康用心的早餐，
能吃的到活力，自製的餐點也能吃的更安心
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最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉