封面照片:想嘗試一口咬下會爆汁的多國風味漢堡和天然特調飲品?
最近網路一直在瘋傳全臺最難玩又沒美食的縣市排行,
桃園居然被票選為第一名縣市,
可是桃園美食其實也很多啊!
葛瑞絲今天就要帶大家來看看桃園八德區一家
新開幕巷弄隱藏版美食──
工業風美式餐廳「The BurgeR HousE」Lunner?Burger&Beer?Coffee
?
近年來因為現代人日常生活飲食習慣改變,
早午餐Brunch也風行起來,
可是不知道大家有沒有認識一個新單字:Lunner
Lunner這個字英文字典找不到,但它其實就是Lunch+Dinner的組合字,
意思是午晚餐,也就是提早吃晚餐。
?The BurgeR HousE美式餐廳就是一家適合吃早午餐、午晚餐的餐廳,
東西大份量又輕食、健康美味許多,
連座落位置也給人一股寧靜優雅的氣氛,
很適合靜靜看書、聊天、享受美食
?The BurgeR HousE美式餐廳位於八德區大潤發附近,
力霸倫敦城社區裡面,
正對面隔著公園美麗林蔭大道還有家很大的石頭火鍋,
路旁有不少摩托車停車格與平價停車場,
有交通工具來這裡的話停車不是問題。
?The BurgeR HousE美式餐廳於2016年7月31號正式開幕,
裝潢走工業風路線,個性中帶有些文青風元素,
店裡空間不算很寬敞,
提供大約十張以內的座位很適合包場聚餐,
座位之間不會十分擁擠,有家的溫馨感、環境很舒服。
幾乎整片的落地窗採光很好,
對面可以直接看見一片綠意
桌面上放著已預訂的鐵製立牌,
真的是有個性又可愛、簡單扼要易懂啊!?
?
整體裝潢處處可見店家的巧思,
不複雜卻很有特色:
店裡運用磁磚牆款的壁紙裝潢,看起來超有FU的!
店家餐點主打手工現做,健康美味又營養
仔細看,店裡很多角落都有水管裝潢十分有個性,
而這些聽說都是老闆本人小興趣,
全部都是自己組裝打造出來的呢!
這些水管搭上木板以後還可以變成置物架,
放些小書或小物就很文青風
仔細看,甚至連桌腳也全都由水管打造組裝而成,
真的很酷耶!
店內目前用餐不限時也不收服務費,
需要調味料或水都可以自取,
還有貼心提供放置包包的小籃子呢!
接著就坐準備來點餐吧!
菜單蠻厚一本挺豐富的,先給大家看看店家的菜單:
以下菜單部分取用自The BurgeR HousE官方粉絲團,
經由店家同意授權使用
The BurgeR HousE老闆夫妻倆非常喜愛美食與烹飪,
其中特別喜歡美式漢堡,
幾次出國品嘗到異國的漢堡,因而有了對漢堡的不同想法,
開始嘗試做不同口味、醬料,
搭配全麥、燕麥來嘗試並選用各國經典代表美食融入漢堡,
讓大家也可以感受美式漢堡融入異國風情後的料理衝擊火花。
聽說日後還會繼續研發不同風情口味的漢堡喔^^
不喜歡美式漢堡包的,
店裡也有提供墨西哥餅捲食系列或是更換成馬芬堡,
附餐可選擇薯條或薯塊,加點飲料任選折抵30元
提供經典早午餐系列,
菜單上有不少實品照片可參考,每道看起來都美味
咖啡部分選用100%阿拉比卡進口咖啡豆
最特殊的是店裡的沁涼氣泡飲,
看起來很漂亮,一看就是會讓大家在IG打卡的飲品
店裡的可樂與雪碧是第二杯以後都可以無限續杯暢飲,
喜歡喝飲料的朋友點這個就還蠻劃算的
招牌美式牛肉堡?
The BurgeR HousE的漢堡份量都還蠻大的,
如果對於炸薯條印象比較不好的,可以更換成薯塊
薯塊帶點黑胡椒微辣的香氣,
口感綿密份量也夠多,可以吃得很飽
The BurgeR HousE主打特色醬汁,
?每款醬汁都有獨特風味
葛瑞絲特愛它家的漢堡麵包口感,
因為烤得酥酥脆脆的和一般市面漢堡不同,?
搭配清脆生菜、蘋果片與煎的收乾卻帶有油脂的牛肉排
葛瑞絲吃漢堡是都不建議顧及形象分開食材吃啦,
畢竟漢堡就是要雙手握住一口咬下整個漢堡才過癮?。?/p>
咬一大口可以感受到漢堡多層次口感,
麵包的酥脆喀拉聲響、蘋果與生菜的脆甜、
厚片牛肉排的juicy肉汁與香氣,
搭配上特調醬汁在口中爆汁流出的綜合美味,
清爽不油膩,每一口吃得都是滿足?
南洋鄉村蜜桃堡
?這款看起來好特殊啊,
雞肉利用南洋紅咖哩去醃漬調味,
上面搭上特製南洋風味醬汁,搭配上蜜桃切片...
看得出雞肉部分大片而厚實,
重點是吃起來不乾柴喔!
而且肉吃起來帶有微微的咖哩香氣,不會太重,
而且吃起來幾乎是不會辣的,小朋友也可以接受。
因為是小朋友喜歡的口味,
所以附餐選擇薯條,
相較起來薯塊比較有胡椒辣味孩子不敢吃,
薯條還是受孩子歡迎許多,哈哈。
幫小朋友分食所以切半啦,
可以看見漢堡斷面,裡面還有番茄片與酸黃瓜等,
重點是那醬汁整個宣洩直流下來,
看了真是覺得太邪惡誘人了!
脆脆的漢堡包口感搭配上流瀉口中的南洋風味醬汁,
鼻尖聞得到淡淡咖哩香氣,搭配上蜜桃的甜香,
很可口又特殊的一款漢堡。
兩盤漢堡擺在一起就覺得桌面很滿了XD
另外,因為葛瑞絲覺得店內的捲捲食系列看起來十分特殊,
而且看起來比較輕食系,很適合減肥中的我TAT
韓式春川辣雞捲捲食
如果怕胖的女性朋友可以點這個,
分量其實也很多喔,
不過比較沒有漢堡包那麼厚實的麵包分量感,
所搭配的是墨西哥捲餅餅皮,十分特殊,
而且價格還更便宜許多
?
葛瑞絲附餐部分也是選擇薯塊,
薯塊口感非常綿密好吃,而且份量真的不少喔
搭配上小碗的生菜沙拉,
搭配著蜂蜜芥末醬,清脆好吃又夠味
當然主角可是這春川辣雞捲囉!
現烤的墨西哥餅皮捲還有點空氣蓬鬆感在餅皮裡頭,
薄薄軟中帶脆的口感很特殊,
搭配上切分成小塊的春川辣雞與特製醬汁,
甜甜辣辣的口感,辣雞吃起來其實不會太辣,很好吃喔^^
捲捲食口感與漢堡不一樣,
但是相同的是咬下去都會有醬汁爆出來的感覺,
吃起來有多汁滑嫩的風味,又不會很鹹,
搭配生菜一起吃、整個很清爽,吃完也很飽呢!
最後一人來一杯飲品吧!
老闆娘特地推薦店裡的沁涼氣泡飲,
聽說花很多時間在調配顏色與味道設計,
菜單上有圖片看起來很吸引人,所以選擇三款來嘗試看看^^
三杯沁涼氣泡飲一出,真的是殺光底片,
畢竟近來漸層飲料真的很流行,
視覺上很美很受大眾喜愛~
重點是這些都是天然食材調配出來,而非利用色素喔!
熱情森巴
??熱情森巴底部的黃色是百香果,中層則是帶點綠薄荷,
上層藍色則是藍柑橘,
店內的沁涼氣泡飲因為比重不同造就出視覺效果,
不過飲用前一定要記得攪拌均勻混合後再喝喔!
這款喝起來有點百香果香氣與酸甜滋味,還蠻好喝的。
夏日沙灘
?不知道為啥,這畫面會令我想起白沙灘的景象,
有種想去海灘游泳戲水的感覺XD
底部白色是可爾必思乳酸菌,
上層藍色也是藍柑橘,
這款的口味比較淡也不甜膩些,
裡面搭配了新鮮檸檬片,喝起來有乳酸菌的味道帶點微微檸檬香
清清爽爽、不喜歡飲料太甜的朋友可以嘗試看看
愛麗絲的夢
?下方紅色是一些天然莓果,
上方白色則是檸檬汁,
三款裡面我個人是最喜歡這款,
喝起來酸V酸V的,還喝得到莓果顆粒呢?
三款喝起來風味略有差異,
口味上也還不錯,氣泡飲喝起來不會有嗆鼻感,
蠻適合搭配像漢堡這種肉類比例多的主餐來飲用,
會有沁涼解膩的感覺。
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最後壓軸的是綾爸必點的咖啡飲品啦!
摩卡咖啡冰沙
這好大一杯,而且我的天啊...
超。級。好。喝耶?。。?/p>
大推!必點?。?我瘋了XD)
對咖啡沒有特殊喜好的葛瑞絲,
喝了一口摩卡咖啡冰沙真是欲罷不能,
當下超想跟綾爸換飲料的,哈哈哈。
這杯咖啡冰沙非常有層次,
上方淋上巧克力醬的鮮奶油吃起來濃郁又好吃,
直接用吸管吸的話,
會覺得這杯比較像是咖啡而不是冰沙,
因為喝起來沒有細碎的冰沙口感。
不過如果用湯匙挖掘,會發現冰沙大部分都集中在中間部分,
中間吃得到冰沙細細碎碎的口感,
下方則是好喝又香濃的摩卡咖啡,
冰沙搭配著鮮奶油吃也別有一番風味,
總之我個人覺得是一杯CP值很不賴的咖啡飲品,真的令我很喜歡。
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最後幫大家結論一下,
The BurgeR HousE的餐點份量夠,價格也蠻大眾的,
重點是餐點真的很不錯吃喔,手工製作又有符合健康概念,
怕胖的女孩兒也能輕鬆享用漢堡美食,更換成捲捲食系列,
餐點和飲料不只味道佳,在美觀上也很注重,
所以店裡可以看到很多人在享用前都是在拍照XD
有機會經過桃園可以享受一下這裡的輕鬆氛圍,
桃園也是有很多美食的啦^^
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The BurgeR HousE 美式餐廳
地址:桃園市八德區銀和街95號
電話:03-374-4885
營業時間:10:00~21:30 (週二公休),建議先電話預約喔^^
免服務費、無低消、不限時、提供免費WIFI
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