這一天我們的行程是從花蓮光復(fù)返回至花蓮市區(qū)
（花蓮由南到北）
突然其然的大雨打壞了原本的計(jì)畫
這時(shí)Ｙ爸突然想到了這間餐廳
芳草古樹
個(gè)人已經(jīng)是二訪了（Y爸更是多次再訪）
雖然時(shí)間間隔有些久，但是口味還是一樣的令人回味
客家菜色，那種令人想念的家鄉(xiāng)味
總是能夠勾引我的味蕾，緊緊抓住我的胃
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地址：975花蓮縣鳳林鎮(zhèn)中和路71號(hào)
電話：03-87860437
官方網(wǎng)站：http://fangshuh.myweb.hinet.net/
特色：同時(shí)經(jīng)營民宿，也是臺(tái)灣唯一合法菸樓改造民宿。佔(zhàn)地三千餘坪且擁有露營區(qū)。好吃且濃濃家鄉(xiāng)味的客家菜，桌菜菜色豐富，適合一家大小出遊享用！
芳草古樹對(duì)我們Y家而言
是個(gè)客家風(fēng)味餐廳，但是其實(shí)芳草古樹
是個(gè)全臺(tái)灣唯一一間由菸樓改造的民宿
佔(zhàn)地三千多坪，還有生態(tài)園區(qū)、露營區(qū)，甚至還有可愛的園區(qū)吉祥羊
對(duì)於喜歡大自然的家庭，帶小朋友來這邊露營絕對(duì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇
來到餐廳，傳統(tǒng)木製桌椅、屋中屋的設(shè)計(jì)
看到福氣春聯(lián)及花布
彷彿就像回到自己的故鄉(xiāng)美濃一般
這種樸實(shí)的氣息，瓦色地磚
光是環(huán)境上就讓人平心，帶長輩來享用也不會(huì)覺得失禮
有一種家的感覺
如果客人數(shù)多的話
也有這種古色古香的包廂
已經(jīng)好久沒看到類似這種設(shè)計(jì)的餐廳了
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這些客家染布
都是店家自己製作的喔
文末會(huì)簡(jiǎn)單的介紹這間餐廳準(zhǔn)備給客人的用心DIY課程
仔細(xì)一看
這些染布上面有好多藝人的簽名喔！
愛玩客的吳鳳，TVBS的何篤霖，賽德克巴萊的徐詣帆等明星的光臨
星光閃閃！
獻(xiàn)上菜單給大家參考一番
當(dāng)天我們有六個(gè)大人
所以選擇了1500的合菜選項(xiàng)
白飯則是算人頭喔！一碗10元，可以免費(fèi)加飯
如果合菜裡面的選項(xiàng)不喜歡，可以補(bǔ)差價(jià)替換
我個(gè)人非常喜歡這道菜
作為開胃菜剛剛好
梅子的酸度再加上冷盤的過貓
哇賽！夏天吃這個(gè)整個(gè)大開胃
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客家菜就是要吃豬腳
有別於屏東的豬腳
客家豬腳會(huì)悶得比較軟
醬汁也比較偏甜～淋在飯上也是一大享受
這個(gè)招牌菜超級(jí)！好！吃！
豬腳悶的軟嫩，一咬就化開又很入味
非常大推這個(gè)招牌菜！
很多人都覺得客家菜比較偏由偏鹹
呵呵～因人而異！但是很下飯不是嗎
這到炸肥腸就是比較偏重口味
但是肥腸處理得很好，不會(huì)太肥至膩口
店家又把肥腸和大蒜一起炒，吼～男生們一看到這道菜瞬間掃空....
這個(gè)宮保牛肉
是用骰子牛去料理喔，肉質(zhì)非常軟嫩
連我們家挑嘴的Y弟也讚不絕口
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看阿禎吃得忘我覺得好笑
芳草古樹真的是個(gè)適合全家大小吃飯的環(huán)境
總而言之，菜色很不錯(cuò)，份量也剛剛好！
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DIY教室
餐廳還很貼心的準(zhǔn)備了DIY課程
但是都需要提前3日預(yù)約
（除了擂茶只要提前一天預(yù)約即可）
每個(gè)手作課程都看起來很有趣
吃飽飯還可以現(xiàn)場(chǎng)製作，有小朋友的家庭
更是寓教於樂
詳細(xì)資訊請(qǐng)洽官網(wǎng)：http://fangshuh.com.tw/?id=593226#pgo
芳草古樹位於中和路上
這條大路“非常空曠”
絕對(duì)沒有停車的問題（笑）
而餐廳附近有
新光兆豐休閒農(nóng)牧場(chǎng)、林田山林業(yè)文化園區(qū)、鳳凰瀑布等知名景點(diǎn)
或者是和我們一樣
只是一個(gè)匆匆回花蓮市區(qū)的過客
喜歡這間餐廳的客家香
這間餐廳的舒適家鄉(xiāng)環(huán)境
好吃又道地的餐點(diǎn)
推薦給你
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